Kuliner Garak-dong Seoul: hanwoo gopchang dan nasi kkakdugi — Jinseong
Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship adalah restoran bakar-bakaran di Garak-dong, Songpa, Seoul, yang menyajikan hanwoo gopchang (usus halus sapi hanwoo) dan makchang (usus tebal sapi) dalam satu meja. Penulis dan suami memesan 2 porsi hanwoo gopchang serta 1 porsi makchang, memakannya dengan daepa-kimchi (kimchi daun bawang) dan saus kecap pedas, lalu menutupnya dengan kkakdugi yangbap (nasi goreng kimchi lobak). Dari panggangan sampai nasi goreng, Jinseong Hanwoo Gopchang jadi makan malam yang bikin kenyang total.












