Tempat Makan di Seomyeon Busan: Mi Dingin Kuah Sagol 72 Jam

Buat yang selalu kepikiran makanan tertentu saat cuaca panas! Aku sendiri di hari-hari begini langsung kepikiran milmyeon (mi dingin khas Busan) yang segar, gurih, dan kenyal. Makanya aku ke Seomyeon dan mampir ke Seomyeon Milmyeon, tempat makan favorit di Seomyeon! Rasanya yang tidak menusuk tapi tetap dalam bikin aku tepuk tangan, yuk mulai review-nya👏

Di mana Seomyeon Milmyeon dan jam berapa buka?

• Seomyeon Milmyeon
• ⏰️ 10:30~21:30
• ✔️ Parkir tersedia

Seomyeon Milmyeon berjarak sekitar 5 menit jalan kaki dari Stasiun Seomyeon, terletak di seberang bekas NC Department Store, dan jadi salah satu tempat makan milmyeon favorit di Busan. Sekitarnya banyak tempat jalan-jalan, aksesnya mudah, dan parkir juga tersedia kalau mau bawa mobil sendiri. Tapi nyetir di Seomyeon itu neraka, jadi lebih disarankan naik transportasi umum! Dari jauh sudah kelihatan Seomyeon Milmyeon~

Suasana kedai dan seberapa cepat meja berganti

Begitu masuk ke Seomyeon Milmyeon, langsung disambut ruangan yang luas dan nyaman! Suasananya bersih dan rapi secara keseluruhan, jarak antar meja juga cukup lega sehingga bisa makan dengan nyaman. Perputaran mejanya juga cepat, jadi meskipun di jam makan siang yang ramai, waktu tunggunya relatif singkat—cocok buat para pekerja kantoran yang sibuk tapi ingin makan segar dan mengenyangkan.

Cara pesan di Seomyeon Milmyeon: kiosk dan menu yang simpel

Pemesanan dilakukan lewat kiosk di pintu masuk! Sesuai reputasinya sebagai tempat makan milmyeon favorit di Seomyeon, menunya sangat simpel!

Kami memesan beragam menu supaya bisa mencicipi semuanya: ✔️ mul milmyeon ✔️ bibim milmyeon ✔️ mandu (pangsit). Air minum harus ambil sendiri ya 💦

Wah... ada berapa banyak tanda tangan di sini...? Seomyeon Milmyeon ternyata sudah pernah dikunjungi banyak artis! Jadi makin tidak sabar mau makan milmyeon-nya~

Kuah kaldu hangat yang langsung disajikan saat duduk

Setelah memesan dan duduk, kuah hangat langsung disajikan!

Rasanya hangat dan dalam, enak banget buat menyegarkan mulut sebelum makan👍

Sebagai info, sendok-sumpit dan piring kecil tersedia di self-service bar✔️

Sambil menyeruput kuah hangat, milmyeon-nya pun muncul! Mul milmyeon dan bibim milmyeon kelihatan enak banget!!😆

Mul milmyeon: rasa kuah sagol yang direbus 72 jam

Mulai dari mul milmyeon dulu! Di atas kuah yang penuh serpihan es, ada topping yang disobek tangan langsung, banyak dan menggugah selera♡

Setelah dicicipi, kuahnya terasa gurih namun tetap dalam khas sagol (kaldu tulang sapi), tidak menusuk! Kuah Seomyeon Milmyeon konon direbus sampai 72 jam untuk menghasilkan rasa yang dalam dan gurih.

Mi-nya makin dikunyah makin kenyal👍 Sampai minta teman menunjukkan seberapa kenyal mi-nya sambil mengambil segenggam penuh, hahaha, sudah excited duluan karena milmyeon di sini enak😤

Kalau dimakan bareng topping-nya, jadi lebih enak lagi👏

Bibim milmyeon: seberapa pedas untuk yang tidak tahan pedas?

Selanjutnya bibim milmyeon! Saus spesial pedas-manis melumuri mi-nya dengan banyak♡

Diaduk rata lalu disantap satu suapan~ Pedasnya cukup terasa tapi menggoda, jadi sumpitku tidak berhenti bergerak~ Kalau dimakan bareng kuah hangat, makin gila enaknya👍 Bahkan orang yang sangat tidak tahan pedas sepertiku pun jadi terus-menerus menyuap milmyeon ini karena daya tariknya!

Hehe, harus balik lagi ke sini😆

Mandu: kulit tipis dengan isian penuh

Terakhir, mandu (pangsit)! Datang ke Seomyeon Milmyeon tanpa makan mandu itu rugi besar!!

Lihat kulit mandu-nya yang tipis ini!!! Tapi teksturnya kenyal dan lengket, sensasi makannya gila👍

Dicelup sedikit ke kecap asin, isian daging dan sayurnya penuh sampai kaldu daging langsung menyebar di mulut~ Aku yang biasanya tidak terlalu sering makan mandu pun jadi ingin nambah karena saking enaknya, huhu. Kalau perutku tidak sudah penuh, pasti aku pesan lagi😤

Kesimpulan: apakah Seomyeon Milmyeon layak dikunjungi?

Seomyeon Milmyeon, langsung tersimpan di ingatanku★ Aku datang ke Seomyeon Milmyeon karena ingin makan milmyeon yang segar dan bersih rasanya! Senang karena pesanan langsung disiapkan dengan cepat, kuah sagol yang direbus 72 jam punya rasa yang dalam, dan porsinya banyak sehingga bikin kenyang👍 Yang paling penting, rasanya tidak menusuk dan bersih, jadi cocok dimakan bersama keluarga lintas usia. Kalau sedang cari restoran milmyeon di Seomyeon, atau sedang cari semangkuk makanan segar yang membangkitkan selera di hari panas, langsung saja ke Seomyeon Milmyeon, restoran milmyeon Busan yang penuh perhatian ini! Rasanya bikin kepikiran terus-terusan❤️