Pantai Gwakji Aewol: Set Siang 4 Orang Babi Hitam 168 Jam, Nopo Dwaeji

Sudah ke Jeju, rasanya wajib banget makan babi hitam : ) Ketemu tempat enak di Aewol dekat Pantai Gwakji, [ Nopo Dwaeji ]. Mok-sal dan samgyeopsal yang diaging 168 jam tebal tapi tetap empuk, ditambah Jeju yellow crab doenjang jjigae, aged kimchi jjigae, sampai dasima-bap — satu porsi makan yang benar-benar terasa khas Jeju! Tempat ini juga enak buat makan siang bareng anak, jadi aku ceritain pelan-pelan ya 🩷

Rute dari Pantai Gwakji ke Nopo Dwaeji Aewol bersama anak

Menu yang pasti dicoba saat liburan ke Jeju: babi hitam

Karena dekat dengan Pantai Gwakji, Nopo Dwaeji ini rutenya pas banget buat makan siang setelah main air bersama anak di pantai!

Restorannya bersih jadi nyaman banget kalau bawa anak 🩷 Self-bar juga terjaga rapi, dan sudah ada perlengkapan makan bayi. Kalau lagi cari tempat makan babi hitam di Aewol bareng anak, di sini pasti nyaman : )

Yang paling penting, kami datang siang hari dan pesan [ set makan siang 4 orang ]. Dari daging, jjigae, sampai nasi, semuanya bisa dinikmati bareng dan cukup mengenyangkan ☺️

Bagaimana rasa mok-sal dan samgyeopsal babi hitam aging 168 jam?

Babi hitam yang ditunggu selama 168 jam

Babi hitam di Nopo Dwaeji katanya disajikan setelah diaging 168 jam - tapi sebenarnya, dibanding dengar lama waktu aging, yang paling penting kan rasanya saat digigit!

Pertama coba mok-sal, meski tebal ternyata hampir tidak terasa alot. Saat dikunyah, sari daging yang tersimpan di dalamnya keluar lembap, diikuti rasa gurih yang bersih ❤️ Lemaknya tidak berlebihan jadi makan beberapa potong berturut-turut tetap ringan, dan makin dikunyah rasa dagingnya makin terasa kuat — aku suka banget mok-sal-nya 👍

Lalu samgyeopsal punya daya tarik lain ⭐ Bagian luar matang kecokelatan dan sedikit renyah, bagian dalam lembap dan empuk! Daging dan lapisan lemaknya sama-sama terasa saat dikunyah, rasa gurihnya langsung menyebar di mulut — pas banget rasa yang 'kalau ke Jeju wajib coba ini' 🩷

Apa bedanya Jeju yellow crab doenjang jjigae dan aged kimchi jjigae?

Sama enaknya dengan babi hitam: Jeju yellow crab doenjang jjigae dan aged kimchi jjigae

Jeju yellow crab doenjang jjigae, sesuai namanya berisi kepiting kuning, kuahnya terasa sedikit lebih segar dibanding doenjang jjigae biasa di restoran daging! Di balik rasa gurih doenjang, muncul rasa umami khas seafood secara samar-samar, terasa seperti membersihkan mulut setelah makan daging

Aged kimchi jjigae benar-benar beda 😊 Rasa asam dan dalam dari kimchi yang sudah matang meresap sempurna ke kuahnya, dan saat disendok setelah makan daging, rasa berminyak yang sedikit terasa langsung diseimbangkan dengan rasa pedas segar! Kimchinya bukan yang masih muda dan ringan, tapi rasa pekat seperti dimasak lama — ini benar-benar,,, rasa yang bikin tetap makan nasi meski awalnya tidak niat 🤣

Dasima-bap, nasi rumput laut pengganti nasi putih

Bukan nasi biasa, tapi dasima-bap yang lembut

Satu hal seru di Nopo Dwaeji! Nasinya disajikan sebagai dasima-bap. Agak tak terduga menemukan dasima-bap di restoran babi hitam, tapi ternyata cocok banget saat dimakan bersama. Dibanding nasi putih biasa, ada rasa umami yang samar dan aroma gurih ringan dari nasinya sendiri, jadi terasa lembut 💟

Penutup bibim hoe naengmyeon, digulung dengan samgyeopsal

Penutup dengan bibim hoe naengmyeon

Perut sudah cukup kenyang, tapi rasanya kurang lengkap kalau habis makan daging tidak makan naengmyeon! Jadi kami tambah bibim hoe naengmyeon 🩷 Bumbu pedas asamnya menempel pas banget di mi, dan tambahan ikan mentah memberi tekstur kenyal yang bikin lebih seru dibanding bibim naengmyeon biasa. Aku juga rekomendasikan sisakan satu potong samgyeopsal untuk digulung bareng bibim hoe naengmyeon. Kombinasi babi hitam gurih + naengmyeon asam pedas ini memang susah gagal : )

Cocok untuk makan siang usai main di Pantai Gwakji

Kalau liburan ke Jeju bareng anak seperti kami, aku sarankan jangan datang ke Nopo Dwaeji secara terpisah, tapi gabungkan dengan jadwal ke Pantai Gwakji! Pagi hari habiskan waktu di pantai bersama anak, lalu saat mulai lapar, tinggal jalan ke restoran ini (jarak 3 menit jalan kaki) 👍

Tempat yang cukup memenuhi ekspektasi soal satu kali makan di Jeju! Mungkin karena habis puas main di pantai, sepotong daging hangat yang dimakan hari itu terasa jauh lebih enak dan masih membekas di ingatan ☺️