釜山・田浦のとんかつ、トリュフオイル添え|ヘッツ田浦店
要約
ヘッツ田浦店(헷츠 전포점/Hets Jeonpo Branch)は、釜山・釜山鎮区の田浦でYBDと済州黒豚のとんかつを出す日本式とんかつ店。YBDロースカツ(1枚13,000ウォン)を3枚注文し、塩・わさび・トリュフオイルで味を変えながら、広く快適な店内でゆっくり味わった。トリュフの香りが好きな人には、ヘッツ田浦店のトリュフオイルの組み合わせが特によく合う。

確認済みの情報
- 営業時間
- 毎日 11:10 - 20:30
- ブレイクタイム
- 15:30 - 17:00
- 駐車場
- 店舗の駐車場なし
- 注文メニュー
- YBDロースカツ 13,000ウォン、3枚
2026年9月11日 訪問時点の記載
以前、広安店(クァンアン店)でヘッツのとんかつを食べておいしかった記憶があったので、今回は田浦店に行ってきました。ヘッツ田浦店(헷츠 전포점)は初めてでしたが、店内が広く全体的に快適で、食事しやすい雰囲気でしたw
田浦でとんかつを探しているなら一度は立ち寄ってみる価値のあるお店なので、今回食べたメニューと一緒に紹介します!!
ヘッツ田浦店の場所と営業時間は?
ヘッツ田浦店は釜山鎮区(プサンジングウ)の田浦大路(チョンポデロ)沿いの建物にあります。
- 営業時間:毎日 11:10 - 20:30
- ブレイクタイム:15:30 - 17:00
- 駐車場:店舗駐車は不可です。
田浦周辺は食堂やカフェが路地ごとに続いていて、食事のあと周辺を散策するにもいい立地でした。
広くて快適だったヘッツ田浦店の店内


中に入るとすっきりした雰囲気のインテリアが目に入りました。広安店にも行ったことがありますが、田浦店は空間が広く取られていて、食事中に窮屈な感じがありませんでした。


バー形式の席が中心になっていて、テーブル周りも整っていました。荷物や上着を置けるスペースもあって、食事中も楽でした。
とんかつ店は料理に集中すると食事時間が短く感じることもありますが、ここは店自体がすっきりしていてゆっくり食べやすかったです。
ヘッツ田浦店のメニューとYBDロースカツの値段


ヘッツではYBDと済州黒豚を使ったとんかつを販売しています。この日注文したメニューはYBDロースカツ13,000ウォン、合計3枚注文しました。
YBDロースカツは脂身が適度に入ったロースカツで、香ばしい味を楽しめるメニューです。料理が出る前にご飯と味噌汁も一緒に準備されました。


とんかつばかり食べているとだんだん口の中がややしつこく感じることもありますが、味噌汁を一口ずつ一緒に食べると温かく口の中がリセットされる感じでよく合いました。
YBDロースカツの食感と、塩・わさび・トリュフオイル

ついに出てきたYBDロースカツ。衣はサクサクに仕上がっていて、中の肉はしっとりした食感でした。ロース特有のあっさりした肉の味に脂身から出る香ばしさが加わり、噛むほど味を感じられました。

とんかつは一口サイズに切って食べましたが、最初にサクサクの衣が感じられ、中に進むと柔らかい肉が出てくる食感が良かったです。塩を少しつけて食べると肉本来の味を感じやすく、辛子やわさびを添えれば好みに合わせて味を変えながら楽しめます。
私個人的にはトリュフオイルをつけて食べる組み合わせが一番気に入りました。トリュフの香りがほのかに立ちのぼりながら、とんかつの香ばしい味も一緒に感じられて、どんどん手が伸びました。ソースが何種類も用意されていて、一皿食べる間にいろんな組み合わせで楽しめる点も良かったです。
シルビキムチ(실비김치)とリクエスト曲の付箋

ヘッツで実費キムチ(실비김치)もリクエストして食べてみました。実費キムチ特有の辛い味付けがしっかり感じられるキムチで、とんかつの合間に一切れずつ食べると口の中がさっぱりしました。
ご飯の上にキムチを乗せてとんかつを一切れ一緒に食べてもよく合いました。特に辛味のあるキムチなので、あっさりして香ばしいとんかつと一緒に食べると組み合わせが良かったです。私はとんかつを食べるときキムチがあるとどんどん手が伸びるタイプなので、実費キムチまでリクエストして正解だったと思いました。
また、片隅に付箋が用意されていて、曲リクエストを自分で書いて頼むこともできました。


普段聴きたかった曲があれば付箋に書いてリクエストできる仕組みで、こういうちょっとした楽しみもありました。雰囲気のある音楽を聴きながらつまみを食べていると居酒屋のような雰囲気も出て、友達とリクエスト曲について話しながら時間を過ごすのにも良かったです。
田浦でとんかつを探しているなら
広安店に続いて田浦店まで来て食べてみましたが、今回は店が広く快適で、食事の間ずっと楽に過ごせました。


YBDロースカツはロースの香ばしい味が好きな人に向いているメニューで、塩やわさび、トリュフオイルなど添える薬味の種類が豊富なので好みに合わせて食べられました。私と同じようにトリュフの香りが好きな方は、トリュフオイルも一度一緒に試してみてください。私はこの組み合わせが一番気に入りました。

田浦ですっきりした日本式とんかつを食べたいとき、田浦洞のとんかつの名店としてヘッツ田浦店に一度立ち寄ってみるのも良さそうです。
場所
201, 2F, 225 Jeonpo-daero, Busanjin-gu, Busan, South Korea부산광역시 부산진구 전포대로 225 2층 201호










