ソウル駅の和食店で牛カツランチ、Ichigyu

ソウル駅グルメのなかでも、最近よく思い出すお店をご紹介します！ 牛カツが本当に大好きなのですが、肉汁と衣のバランスが最高で、ソウルを訪れる方にぜひおすすめしたいです。

Ichigyu ソウル駅店の営業時間

毎日 11:00～21:30 ブレイクタイム 15:00～17:00 ラストオーダー 14:00、20:30

ソウル駅の人気店、Ichigyu Seoul Station Branch（イチギュ・ソウル駅店）は、外観からすっきりと整った雰囲気がたっぷりでした。ソウル駅の近くなので列車の時間の前後にも立ち寄りやすく、出張や旅行の途中にさっと食事をするのにもよかったです。

ソウル駅2番出口方面から歩いて行けるので、アクセスもグッドグッド!!! ソウル駅グルメらしく、立地が本当にいいんです。私はソウル駅から歩いてきたのですが、5分もかからず着いた気がします。LGビルの地下にあります！ 中のエスカレーターで下りればOKです。

ひとりごはんもグループの食事もできる雰囲気

こういうエモーショナルなインテリアが本当に好きなのですが、まるで日本現地の牛カツ専門店に来たみたいでよかったです。あたたかな雰囲気で、まさに私好みでした。ひとりごはんにもいいですし、グループで来るのにも悪くない造りなので、いつでも来て食べるのをおすすめします。

牛カツ定食と付け合わせの内容

私は牛カツ定食を注文してみましたㅎㅎ 牛カツのほかにも単品メニューやカレー、ステーキなどいろいろあるので、何品か頼んで一緒に食べてみてもよさそうです。本当はキリン生ビールと一緒に食べたかったのですがㅠㅠㅠㅠ我慢しました。

厚切りの牛肉カツの間から、鮮やかなピンク色の肉汁がそのまま見えるでしょ!!? 今まで食べた牛カツのなかで、いちばん色合いがよかったです。すっごくやわらかそうでした。

ごはんは別にたっぷり盛ってくださり、付け合わせのごはん、千切りキャベツ、ポン酢、からしまで充実していて、いろいろな食べ方ができるのが気配りを感じました。ごはんは追加でお願いするといただけるので、ご参考までに！ （量も本当にたっぷりなので、十分お腹いっぱいになりますよ :))

小さな石板で好みに焼いて食べる牛カツ

見返しても、きらきらしたサシとサーロインが本当に食欲をそそりました。このお店の決め手は、自分でコンロにのせて焼いて食べるスタイルです。席ごとにある小さな石板で好みに軽く焼けば、外はカリッと、中はしっとり楽しめました。正直、今まで食べた牛カツのなかでいちばんやわらかかったので、また食べに来たくなりました。

少しレアで楽しんでからだんだん火を通して食べると、2つの食感をどちらも感じられてよかったです。特にバターも添えてくださるので、ぐっと香ばしくなりました。バターで表面をカリッと焼いて食べると、とろけましたㅠㅠ 本当におすすめです。

何より私はわさびをたっぷりのせて食べるのが好きなのですが、白ごはんと一緒に食べると最高でした。個人的には、表面をカリッと焼いて、こうしてわさびと一緒にぱくっと食べるのがいちばんおいしかったので、この組み合わせをおすすめしますㅎㅎ

次は別のセットメニューも

メニューを見ると、牛カツ定食のほかにもさまざまなセットメニューやサイドがあったので、次に来たら別の組み合わせも試してみたくなりました。日本料理が好きな方なら、ソウルの人気店Ichigyuにはぜひ来てみてほしいです。

予約はキャッチテーブルでも可能ですㅎㅎ