トンタンのしゃぶしゃぶ｜セリ＋豆もやし辛口セット2人前3万ウォン

好きな食べ物ベスト3に入るしゃぶしゃぶ！その中でもトゥンチョンシャブカルグクス（등촌샤브칼국수）が大好きなんだけど、最近夕方少し涼しくなってきたので、東灘湖水公園の人気店トゥンチョンシャブカルグクス グランパサージュ店に行ってきた:)

• 🏠 2nd floor, Green Zone, Gran Passage, 9 Dongtan-daero 5-gil, Dongtan-gu, Hwaseong-si, Gyeonggi-do, South Korea
• ⏰ 毎日11:00〜21:00（ブレイクタイム15:00〜17:00）
• 🚘 駐車可能（最大3時間無料）
• ✅ テイクアウト、予約、配達、地域通貨利用可

トゥンチョンシャブカルグクス グランパサージュ店の場所と店内の雰囲気

トゥンチョンシャブカルグクス グランパサージュ店はグランパサージュの2階にあり、東灘湖水公園から本当に近いので、散歩の前後に立ち寄って食事するのにいい。到着すると店内はお客さんでぎっしり〜〜少し待ったけど、店の前に椅子が用意されていて楽に座って待てた。

おおっ、辛口川エビスープまであるなんて珍しい〜ふふ さっぱりして美味しそう！

すぐに順番が来て入店！店の一角で見つけたチ・ソクジンさんの来店サイン。以前東灘の別の飲食店に行った時も見かけたんだけど、東灘によく来られるのかな、チ・ソクジンさん、何だろう…ふふふ

テイクアウトイベントでシャブ牛肉が₩7,000で買えるので、家でしゃぶしゃぶをしたい時に持ち帰るのもいいと思う。最近みたいに家で簡単にしゃぶしゃぶを食べたい日にはこういうのもいいよね:)

メニュー構成とスープはどう選ぶ？

トゥンチョンシャブカルグクスの基本メニューはキノコカルグクスになっていて、辛口／エゴマ／あっさりの3種類から選べる。そしてグランパサージュ店には辛口川エビスープや明太子入り辛口カルグクスのようなスペシャルメニューもあるので、挑戦してみるのもいいと思う！ふふ

注文したメニューはシャブカルグクス辛口セット2人前₩30,000（シャブ鍋＋シャブ牛肉＋カルグクス＆餃子＋チャーハン）。

テーブルの上にはしゃぶしゃぶを付けて食べる醤油ソースとわさびソースが用意されていて、カルグクスを食べる時に欠かせないキムチも一緒に出てきた。キムチもシャキシャキで、とても相性が良かった、ふふ

セリ＋豆もやしで届いた2人前の一膳

私たちが注文したメニュー登場！野菜はセリのみ／豆もやしのみ／セリ＋豆もやしから選べたんだけど、私たちはセリ＋豆もやしの組み合わせでリクエスト！シャブ用牛肉もたっぷり出てきたし、カルグクスと餃子2個。

個人的にトゥンチョンの隠れたメインメニューと言えるチャーハンの材料までたっぷり一式が出てきた。最近の物価でこの2人前₩30,000は、コスパが良いとしか言えない、ふふ

しゃぶしゃぶを食べる順番と辛口スープの味

まず出汁が沸き始めたら、セリと豆もやし、キノコからしっかり煮込んで、シャブしゃぶ肉も一切れずつ入れてしっかり食べること:)

やっぱりしゃぶしゃぶは野菜とお肉を一緒に食べてこそ美味しい、ふふ 個人的にトゥンチョンのカルグクスはセリがたっぷり入ってこそ本領発揮だと思うので、次はセリだけの組み合わせにしようと思う、ふふ

シャブ用牛肉も新鮮そうに見えて、熱い出汁でさっと火を通すと柔らかくてジューシーだった。セリと豆もやしを一緒に食べると、シャキシャキした食感まで加わってグッド！！ホクホクに煮えたジャガイモと野菜を夢中で食べているところ、ふふ

辛い出汁にセリと豆もやしが入っているせいか、ピリッとしながらもすっきりした味が良かった。辛いだけの味じゃなくて野菜から出るすっきりした味！やっぱりトゥンチョンカルグクスはいつ食べてもとても美味しい。

カルグクスと餃子、締めのチャーハンまで

しゃぶしゃぶをある程度食べたら、次のコースに移る番！それはカルグクス！

カルグクスの麺を入れてぐつぐつ煮ると、辛い出汁が麺にしっかり染み込んで、また別のメニューを食べているような感じ！餃子も一緒に食べているうちに、だんだんお腹がいっぱいになってきた（笑）

でもトゥンチョンカルグクスの最初にして最後！お腹がいっぱいでも諦められない最後のメニューがある。それがチャーハン！チャーハンはスタッフの方が鍋を持って行って炒めて出してくれる。

香ばしくてあっさりしていて、卵が入って柔らかい味まで加わるから、前であんなにたくさん食べたのについつい手が伸びる味！

結局、夫はお腹いっぱいだと言いながら鍋の底をガリガリこそげ取っている（笑）

トンタンのしゃぶしゃぶとして再訪する価値は？

辛いスープからシャブしゃぶ肉、カルグクスと餃子、そしてチャーハンまで！！一食食べ終わると本当にお腹がしっかり満たされる。全体的に店内も清潔で材料も新鮮な方で満足できた、東灘のしゃぶしゃぶ人気店トゥンチョンシャブカルグクス グランパサージュ店！

東灘のグランパサージュで食事する場所を探しているか、熱々で辛いスープ料理が食べたい日なら、一度訪れてみるのもいいと思う。私も次は辛口川エビスープや明太子入り辛口キノコカルグクスも一度食べてみようと思う、ふふ 東灘でしゃぶしゃぶが食べたくなったら、また訪れると思う:)