天安・白石洞のチュクミ、エビフライ混ぜご飯｜プルナヌンチュクミ本店

チュクミを普段そんなに食べる方じゃないと思っているんですが、もしチュクミを食べるとなったら、誰と行くにしても結局ここに連れて行っちゃうんですよね…笑笑 まさに…プルナヌンチュクミ本店（불나는쭈꾸미 본점）！！

プルナヌンチュクミ本店（불나는쭈꾸미 본점）

ここは白石洞（ペクソクドン）にあるプルナヌンチュクミ本店です！あまりにも頻繁に来るので、もう目を閉じて運転してでも来られそうな気がします…笑笑笑

プルナヌンチュクミ本店を選ぶ理由は？駐車場とセルフバー

まず他のことは全部さておき、一番良かったのは駐車スペースでした。

店の前に広々とした駐車スペースがきちんと整備されているので、駐車に全く不便がありませんでした。普通、知人と会ったり両親を連れて来るときは車一台よりも複数台で来ますよね？でもみんな駐車が楽だと言っていました笑笑 とにかくこれが一番良かったです。

店内もとても清潔で綺麗で、団体で来て食べるのにも良く、ちょっと立ち寄ってチュクミを楽しんで帰るのにも本当に良い空間でした！！セルフバーもあるので好きなおかずを気軽に自分で取ってお代わりできて、お客さんが快適に過ごせるように気を配っている様子がよく見えました笑

ベストセットの注文から混ぜご飯の準備まで

ここに来たら必ず注文するのがベストセットです。構成はチュクミ＋釜飯＋エビフライ！こう出てきますが、席に座った瞬間迷いなくテーブルのタブレットで注文をポチッとしてしまいます笑笑笑笑 そうするとこうやって副菜が綺麗にセッティングされます！！冷たいキュウリの冷やし汁とビビンバ用のおかずがこう出てきます！！ここから好みに応じてセルフバーでさらに取ってきて食べればいい、その綺麗なルーティン…！！笑笑笑笑

まずこうやって大きな器？混ぜご飯用の器に材料を入れて綺麗に待ってくれます。ここで私はハサミでもう少し細かく切る方です笑笑笑笑

そうすると今度は釜飯、チュクミ、そしてエビフライがすぐに登場します！！！！

チュクミからはすでに炭火の香りが漂い始めて、まるで揚げたばかりのようなエビフライは黄金色にきつね色に焼けていて、その揚げたてのエビフライの匂いと色が本当に唾が出るどころかよだれが出そうになります。これって私だけですか？まさか？笑

一緒に出てきた釜飯はすぐに混ぜご飯用の器に投げ入れて、釜の容器には水を入れてこうやってスンニュン（숭늉、おこげ湯）を作ります。ヌルンジ（누룽지、おこげ）なのかな？笑笑笑 とにかくすでに量がとても豊富だと感じます。これは混ぜご飯の食事を終えた後、綺麗に締めとして飲むんですが、こういうスンニュン？ヌルンジ？は消化まで助けてくれるので、お腹も満たされて消化もよくなると思います笑笑笑

辛さ控えめチュクミとエビフライ混ぜご飯の食べ方のコツ

すでに大きめでぷりぷりしたチュクミが美味しそうに見えます笑笑笑 特に今回は辛さ控えめを注文しましたが、辛い料理専門店！天安の辛い料理専門であるこの店で辛口を選ぶと、本当にちゃんと美味しく辛いってどういうことなのか分かるようになるはずです。

炭火の香りまでしっかり生きていて、その辛さと旨味が最高…

ここでコツを一つ…私は混ぜご飯を混ぜる時、このエビフライまで一緒に混ぜてしまいます…笑笑笑笑笑笑笑笑笑 これが本当にすごく美味しいんです。きつね色のエビフライと最高のチュクミのソースが合わさると、これは本当に言葉で言い表せません。本当に来たら必ず試してみてください！！！！本当にめちゃ美味しい…

こうやって丁寧に混ぜてくれると、もうよだれの滝が生成されるだけです。本当にしっかり混ぜてくれる様子で、タレが均等に絡むように、またエビフライまでちゃんと味が伝わるようにしっかり混ぜてくれます。

すべて混ぜて一口すくってくれます。うわ…

ぷりぷりのチュクミまで本当に狂った美味しさ…これで今週生きられたと感じます…

エビフライまで本当に狂います。はぁ、これは本当に一緒に混ぜて食べてみるべきです。来て美味しかったら絶対コメント残してください。辛い料理専門店、天安の辛い料理専門であるここプルナヌンチュクミ本店で私の名前をかけて新メニューを自慢したいです笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑

食べ終わった後こうやってスンニュンまでしっかり飲んでくれると、しっかりした炭火の香りとエビフライで美味しく満たした胃を綺麗に落ち着かせてくれて、満腹感のある状態で口の中も綺麗に締めることができます…本当にとても美味しかった、実は先週も来ていたプルナヌンチュクミ本店でした。天安のチュクミの美味しい店を探しているなら、絶対ここに来てください！！！！！