高陽・華井の日食店 とんかつ厚み体験記

大学生の頃に行ったMin Cook Dasima（민쿡다시마）に本当に久しぶりに行ってきました。昔訪れたお店がまだ同じ場所にあるので、なんだか嬉しくて懐かしかったです😊 大学時代の思い出も少しずつ蘇ってきました。

Min Cook Dasima 店舗情報と駐車

📍住所は 경기 고양시 덕양구 화신로260번길 37 진솔프라자 2층 207호（37 Hwasin-ro 260beon-gil, Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea）です。

⏰営業時間は毎日11:00〜21:00、ブレイクタイムは15:00〜16:50、ラストオーダーは14:30／20:30です。定休日は毎月第1・第3日曜日です。

🚗建物には駐車が難しいので、華井イーマートの駐車場を利用すればOKです。食事後にカウンターで車番号を伝えると1時間の駐車支援が受けられます。1時間を超えると10分ごとに1,000ウォンで、イーマートのレシートと合算も可能だそうです。ただし毎月第2・第4水曜日はイーマートの休業日で駐車が難しいので、訪問前に確認してください。

華井駅からの行き方

Min Cook Dasimaは華井駅1番出口から約200mほど離れています。大学時代に訪れて以来とても久しぶりだったからか、少し道に迷ってしまいました😅 チンソルプラザ2階207号にあるのですが、大通りから看板だけ探すと入口がすぐには見つからないかもしれません。

建物の中に入ってエレベーターで2階に上がり、廊下を奥へ進むと着きます。チンソルプラザ2階207号！2階でお店をしっかり探してくださいね^^

店内の雰囲気と座席

店内に入ると大学時代に訪れた記憶が少しずつ蘇ってきました。全体的にウッドトーンで暖かく落ち着いた雰囲気でした。大きな窓があって圧迫感がなく、窓の外には緑豊かな木々も見えて気持ちよく食事ができました。

窓際には一人で訪れても気楽に座れる長い席が用意されていて、奥には2人席から大人数で座れる広いテーブルまで揃っていました。家族の外食や集まりの場所としても良さそうでした😊

古いお店ですが店内はきれいに管理されていて、柔らかな照明のおかげでより落ち着いた雰囲気でした。

華井で長く愛されてきた百年店

Min Cook Dasimaは2001年にオープンし、25年間華井で場所を守ってきたお店です。店の紹介によると高陽市最初の寿司店で、2024年には百年店に選定されたそうです。大学時代に行ったお店を今また訪れられるということだけでも、私にとって意味のあることでした。

Min Cook Dasimaは「良い食材こそ最高の料理人」という哲学を持っているそうです。精米後5日以内の米を使い、浄水した水ですぐにご飯を炊くとのこと。寿司や刺身だけでなく、とんかつ、カツ丼、日本式丼物、うどん、そば、焼き魚などメニューも豊富でした。

新メニュー寿司定食特31,000ウォンの構成は？

私たちが注文したメニューは

寿司定食特31,000ウォンと韓豚ロースとんかつの2つです。寿司定食特は新しく出た新メニューだそうです。

注文して待っていると卵粥が一番先に出てきました。

温かくて柔らかい卵粥で食事を始めると、お腹も楽で良かったです。しばらくして寿司定食特が出てきましたが、テーブルがいっぱいになるほど構成が本当に豊富でした。

サーモン、マグロ、白身魚、卵など様々な寿司と大きめのロールが出てきて、刺身と海老フライ、野菜フライ、魚の煮付け、サラダ、漬物、汁物までひと膳いっぱいに並びました。種類も多く彩りもきれいで、見るだけでも食欲をそそりました。

寿司は口にすっと馴染み、ご飯と魚のバランスも良かったです。ひとつ食べると自然と次の寿司へ箸が伸びました😊 一緒に出てきた刺身も分厚かったです。

サーモンとマグロ、白身魚をまんべんなく味わえて、寿司定食がより豊かに感じられました。フライは私の好みにぴったりでした。

衣がサクサクで海老の身はしっとりしていて美味しかったです。温かいうちに食べるとサクサク感がより感じられました。寿司と刺身、フライまで色々味わえるので、ボリュームのあるひと膳が好きな方におすすめしたいメニューです。

韓豚ロースとんかつはどれほど分厚いのか

韓豚ロースとんかつもきちんとした膳で出てきました。とんかつを切ってみると肉が本当に分厚かったです。分厚いのにパサつかず、外の衣はサクサクで食感も良く美味しかったです。ご飯とみそ汁、キャベツサラダ、漬物まで一緒に出てきて、しっかり食べられる一食でした。

とんかつが分厚いので食べ応えもあり、子どもと一緒に食べるのにも良いメニューでした。

率直なレビュー

大学時代に訪れた場所を長い時間を経て再び訪れると、食事以上の特別な気持ちになりました。長い年月が経っても変わらず同じ場所で美味しい料理を出しているというのが、とても嬉しく良かったです。

新メニューの寿司定食特は寿司と刺身、フライまで一度に色々味わえて良かったですし、韓豚ロースとんかつは分厚い肉とサクサクの衣が私の口に合いました。

華井駅できちんとした寿司のひと膳や、しっかりしたとんかつが食べたくなったら、また訪れたい場所です。華井駅でのランチや家族の外食の場所を探しているなら、長く一つの場所を守ってきた百年店Min Cook Dasimaに訪れてみてください😊