忠州ターミナル近くのポケ店で軽い食事、Salad Ring

忠州ターミナル近くで軽く食べたいポケ

胃にやさしいものが食べたくなって、忠州のサラダのお店を探していて見つけたところをご紹介します。鳳方洞にあるSalad Ring（샐러링）の忠州ターミナル店で、ここ数日ずっと外食続きだったのが少し重く感じて、今日くらいは軽く済ませよう！と思ったんです～！！

忠州ターミナルの近くだからか、行き交う人の目にも入りやすい場所にありました。大きなガラス窓で外からも店内がよく見えて、通りがかりでも目を引きそうな外観でしたよ！

一人ごはんからグループ席まで

ドアを開けて入ると、明るくカジュアルな雰囲気のお店でした。一人で座りやすい席と、複数人で座れるテーブルが混ざっていて、気軽に利用しやすい造りでした。

注文はキオスクでも、直接でも可能でした！ カウンター上にはメニュー写真もおいしそうに並んでいて、何を選ぶか眺める楽しさもありました。

シーフードポケと燻製鴨ライスラップ

注文したのは、シーフードオールインワン・ビビンポケとバーベキューディープ燻製鴨ライスラップ、そしてアメリカーノの3品です。ポケもラップも気になったので、ひとつずつ頼んでシェアしてみることにしました。

シーフードオールインワン・ビビンポケの味

シーフードオールインワン・ビビンポケは、焼きエビとホタテ、生サーモンが一皿に全部のっていて、見た目からしてボリュームたっぷりでした。野菜とスーパーフードも一緒に入っているので彩りもきれいで、見ただけで新鮮な食材だな～という感じ！！

混ぜてひと口食べてみると、それぞれのシーフードの食感が生きつつ野菜とも合わさって、噛む楽しさがありました。サーモンはやわらかく、エビとホタテはぷりっとしていて、一皿でいろいろな食感を楽しめるのがよかったです。ドレッシングも重たすぎずさっぱりとなじみ、素材本来の味を邪魔しない印象。スプーンで混ぜるたびに色とりどりの野菜が混ざっていく様子も、密かに見ていて楽しかったです。

片手で食べやすい燻製鴨ラップ

バーベキューディープ燻製鴨ライスラップも食べてみました。ほのかに燻製の香りが染みた鴨肉が、甘いバーベキューソースとよく合っていました。玄米と新鮮な野菜も一緒にラップで巻かれていて、ひと口で食べやすく、噛むたびに燻製ならではの香ばしい風味がふわっと感じられました。脂っこくなく、むしろあっさり寄りで気負わず食べやすかったです。半分に切ってみると、断面に鴨肉と玄米、野菜の色が層になって見えるのもきれいで、片手で持って食べやすいサイズなので、急いで食事を済ませたい時にも負担がなさそうでした。

食後のアメリカーノ

アメリカーノも一緒に飲みましたが、豆のバランスがよく、コクと香ばしさを同時に感じられました。ポケとラップを食べた後に飲むと、口の中がすっきり整う感じ。苦味も強すぎず、するすると飲めるタイプでした。食事に添えるのにも、食後にのんびり飲むのにも、どちらにもよく合う味でした。

胃にやさしい一食が恋しい時に

忠州でサラダやポケを探している方、忠州ターミナル近くの食事処に迷っている方なら、Salad Ring 忠州ターミナル店をおすすめしたいです。ターミナルへの行き帰りに、軽くヘルシーな一食をとるのにもよく、ダイエット中の方や胃にやさしいものを探している方にも合いそう。メニューの種類も豊富なので、次は別のポケにも挑戦する予定ですっ！ ㅎㅎ