충주 봉방동 훈제오리 라이스랩 가벼운 한 끼, 샐러링

충주터미널 근처에서 가볍게 먹기 좋은 포케

속이 편한 음식이 당겨서 충주 맛집 샐러드를 찾다가 알게 된 곳을 소개해드릴게요. 봉방동에 있는 샐러링 충주터미널점인데, 며칠 계속 밖에서 사 먹은 게 좀 무겁게 느껴져서 오늘만큼은 가볍게 챙겨야겠다 싶었거든요~!!

충주 터미널 근처라 그런지 오가는 사람들 눈에 잘 띄는 위치에 있었어요. 유리창이 크게 나 있어서 밖에서도 안쪽이 훤히 보이는데, 지나가다가도 눈길이 갈 만한 외관이더라구요!

혼밥부터 여럿이 앉는 자리까지

문 열고 들어가니까 밝고 캐주얼한 분위기의 매장이었어요. 좌석은 혼자 앉기 좋은 자리랑 여럿이 앉을 수 있는 테이블이 섞여 있어서 편하게 이용할 수 있는 구조였고요.

주문은 키오스크로도 가능하고, 직접 주문도 가능했어요! 카운터 위에는 메뉴판 사진들도 먹음직스럽게 찍혀 있어서 뭘 고를지 구경하는 재미도 있었어요.

해산물 포케와 훈제오리 라이스랩

주문한 메뉴는 씨푸드올인원 비빔포케랑 바베큐딥훈제오리 라이스랩, 그리고 아메리카노까지 세 가지 주문했어요. 포케랑 랩 둘 다 궁금해서 하나씩 시켜서 나눠 먹어보기로 했어요.

씨푸드올인원 비빔포케 맛

씨푸드올인원 비빔포케는 구운 새우랑 관자, 생연어가 한 그릇에 다 올라가 있어서 비주얼부터 푸짐했어요. 채소랑 슈퍼푸드가 같이 들어있어서 색감도 알록달록하니 예뻤고요, 딱 봐도 신선한 재료라는 느낌!!

비벼서 한 입 먹어봤는데, 해산물 각각의 식감이 살아있으면서 채소랑 어우러져서 씹는 재미가 있었어요. 연어는 부드럽고 새우랑 관자는 탱글한 식감이라 한 그릇에 여러 식감을 즐길 수 있는 게 좋았어요. 드레싱도 과하게 무겁지 않고 산뜻하게 어우러져서 재료 본연의 맛을 해치지 않는 느낌이었고, 숟가락으로 뒤적일 때마다 색색깔 채소들이 섞이는 모습도 은근 보는 재미가 있었어요.

한 손에 먹기 편한 훈제오리 랩

바베큐딥훈제오리 라이스랩도 먹어봤는데, 훈연향이 은은하게 배어 있는 오리고기가 달콤한 바베큐소스랑 잘 어우러졌어요. 현미밥이랑 신선한 채소가 같이 랩으로 말려 있어서 한입에 먹기 편했고, 씹을 때마다 훈제 특유의 고소한 풍미가 확 느껴졌어요. 느끼하지 않고 오히려 담백한 쪽에 가까워서 부담 없이 먹기 좋았어요. 랩을 반으로 잘라보니 단면에 오리고기랑 현미밥, 채소 색이 층층이 보이는 것도 예뻤고, 한 손으로 들고 먹기 편한 크기라 급하게 끼니 챙길 때도 부담 없을 것 같았어요.

식사 뒤 아메리카노

아메리카노도 같이 마셨는데, 원두 밸런스가 잘 잡혀 있어서 바디감이랑 고소함이 동시에 느껴졌어요. 포케랑 랩 먹고 난 뒤에 마시니까 입안이 깔끔하게 정리되는 느낌이었고, 쓴맛이 과하지 않아서 술술 넘어가는 스타일이었어요. 식사랑 곁들이기에도, 식사 끝나고 여유 부리면서 마시기에도 다 잘 어울리는 맛이었어요.

속 편한 한 끼가 생각날 때

충주에서 샐러드나 포케를 찾으시는 분들, 충주터미널 근처 식당을 고민하시는 분들이라면 샐러링 충주터미널점을 추천드리고 싶어요. 터미널 오가는 길에 가볍게 건강한 한 끼 챙기기에도 좋고, 다이어트 중이시거나 속이 편한 음식 찾으시는 분들한테도 잘 맞을 것 같아요. 메뉴 구성이 다양해서 다음에 오면 다른 포케 종류도 도전 예정입니당! ㅎㅎ