ร้านโปเกชุงจู มื้อเบากับแรปเป็ดรมควัน: Salad Ring

โปเกมื้อเบาแวะง่ายใกล้สถานีขนส่งชุงจู

ช่วงนี้อยากกินอะไรที่สบายท้อง เลยตามหาร้านสลัดอร่อยในชุงจูแล้วได้รู้จักร้านนี้ค่ะ เป็น Salad Ring, Chungju Terminal Branch ที่บงบังดงนั่นเอง ช่วงหลายวันที่ผ่านมากินข้าวนอกบ้านติด ๆ กันจนรู้สึกหนักไปหน่อย วันนี้เลยคิดว่าต้องจัดมื้อเบา ๆ แล้วล่ะ~!!

อยู่ใกล้สถานีขนส่งชุงจู เลยเป็นตำแหน่งที่คนเดินผ่านไปมามองเห็นได้ง่ายค่ะ หน้าต่างกระจกบานใหญ่ทำให้มองเห็นด้านในได้โปร่งจากข้างนอก เป็นหน้าร้านที่เดินผ่านแล้วสะดุดตาเลย!

มีทั้งที่นั่งคนเดียวและโต๊ะสำหรับหลายคน

พอเปิดประตูเข้าไป บรรยากาศร้านสว่าง ๆ ลำลองดีค่ะ ที่นั่งมีทั้งมุมที่เหมาะกับมาคนเดียว และโต๊ะที่นั่งกันหลายคนได้ จัดไว้ให้ใช้งานสบาย ๆ เลย

สั่งผ่านคีออสก์ก็ได้ หรือจะสั่งกับพนักงานโดยตรงก็ได้ค่ะ! บนเคาน์เตอร์ยังมีรูปเมนูถ่ายไว้น่ากินมาก ๆ เลยได้เพลินกับการดูว่าเอาอะไรดีด้วย

โปเกซีฟู้ดกับไรซ์แรปเป็ดรมควัน

เมนูที่สั่งมี 3 อย่าง คือ Seafood All-in-One Bibim Poke (โปเกซีฟู้ดคลุก), Barbecue Deep Smoked Duck Rice Wrap (ไรซ์แรปเป็ดรมควันซอสบาร์บีคิว) และอเมริกาโนค่ะ อยากรู้ว่าทั้งโปเกกับแรปเป็นยังไง เลยสั่งอย่างละเมนูมาแบ่งกันชิม

รสชาติ Seafood All-in-One Bibim Poke

Seafood All-in-One Bibim Poke มีกุ้งย่าง หอยเชลล์ และแซลมอนสดวางมาเต็มชาม แค่หน้าตาก็ดูจัดเต็มแล้วค่ะ มีผักกับซูเปอร์ฟู้ดอยู่ด้วย สีสันสดใสน่ารัก แวบแรกก็ดูออกเลยว่าเป็นวัตถุดิบสดใหม่!!

พอคลุกแล้วตักชิมคำหนึ่ง เนื้อสัมผัสของซีฟู้ดแต่ละอย่างยังชัดเจน เข้ากับผักแล้วเคี้ยวสนุกค่ะ แซลมอนนุ่ม ส่วนกุ้งกับหอยเชลล์เด้ง ๆ ดี เลยได้สนุกกับหลายเท็กซ์เจอร์ในชามเดียว น้ำสลัดก็ไม่หนักเกินไป เข้ากันอย่างสดชื่นโดยไม่กลบรสวัตถุดิบ แถมตอนใช้ช้อนคลุก ผักหลากสีก็ค่อย ๆ ผสมกัน ดูเพลินแบบไม่รู้ตัวเลย

แรปเป็ดรมควันหยิบกินมือเดียวสะดวก

ลอง Barbecue Deep Smoked Duck Rice Wrap ด้วยค่ะ เนื้อเป็ดที่มีกลิ่นรมควันอ่อน ๆ เข้ากับซอสบาร์บีคิวหวาน ๆ ดีมาก ข้างในห่อข้าวกล้องกับผักสดไว้ด้วย จึงกินเป็นคำได้สะดวก ทุกครั้งที่เคี้ยวจะได้กลิ่นหอมมันเฉพาะตัวของอาหารรมควันชัดเจน ไม่เลี่ยน แต่ค่อนไปทางรสสะอาดเบา ๆ กินได้สบายค่ะ พอผ่าครึ่งแล้วเห็นชั้นสีของเนื้อเป็ด ข้าวกล้อง และผักที่หน้าตัดก็สวยดี ขนาดพอดีถือกินมือเดียวได้สบาย ๆ น่าจะเหมาะตอนรีบหาอะไรรองท้องด้วย

อเมริกาโนหลังมื้ออาหาร

ดื่มอเมริกาโนคู่กันด้วย เมล็ดกาแฟบาลานซ์ดี จึงได้ทั้งบอดี้และความหอมมันค่ะ พอดื่มหลังโปเกกับแรปแล้วรู้สึกว่าปากสะอาดขึ้น รสขมไม่จัด ดื่มคล่อง เป็นรสที่เข้ากันดีทั้งกับมื้ออาหาร และสำหรับค่อย ๆ จิบอย่างสบาย ๆ หลังทานเสร็จ

เมื่ออยากได้มื้อที่สบายท้อง

ถ้าใครกำลังหาร้านสลัดหรือโปเกในชุงจู หรือกำลังลังเลหาร้านอาหารใกล้สถานีขนส่งชุงจู ก็อยากแนะนำ Salad Ring, Chungju Terminal Branch ค่ะ เหมาะทั้งแวะเติมมื้อเบา ๆ สุขภาพดีระหว่างผ่านสถานีขนส่ง และน่าจะถูกใจคนคุมอาหารหรือมองหาอาหารสบายท้องด้วย เมนูมีให้เลือกหลากหลาย ครั้งหน้าว่าจะลองโปเกแบบอื่นดูบ้างงง! ㅎㅎ