ソウル・江南駅の焼肉、肉爆発セット｜コンデキムブジャン

江南駅の団体会食の場としてどうだった？

最近、会食や団体の集まりの場所選びに悩む方も多いと思いますが、私も先日、友人たちの集まりの場所を決めるのにかなり検索しました。そうして訪れたのが、江南駅の焼肉店で会食にぴったりだったコンデキムブジャン（꼰대김부장고깃집）江南駅店。行ってきたままを正直に書いていきます。

江南駅11番出口から340mの距離なので徒歩でも大きな負担はなく、営業時間が平日・土曜基準で翌日の午前0時30分までなので、2次会を兼ねた会食としても余裕を持って利用できる場所でした。

広くゆとりのある店内の雰囲気

友人たちとの集まりで訪れましたが、店内が広くて清潔で第一印象から良かったです。テーブル間隔にもゆとりがあり、隣の席を気にせず気楽に話せたのが一番満足だった部分です。人数の多い会食や団体の集まりにも十分対応できそうな広いホールでした。

江南駅の近くは焼肉店がとても多く、行くたびに狭くてうるさい店が多かったのですが、これほど余裕のあるテーブル間隔は久しぶりでした。会食の特性上、話が盛り上がって声が大きくなることが多いのですが、隣のテーブルを気にせず気楽に会話できるというのが思ったより大きな長所に感じました。店内も清潔に管理されていて、長時間座っていても不便さがありませんでした。

キム・チャジャンの肉爆発セットを注文

店のコンセプトどおり、メニューの名前も面白かったです。

私たちはメニュー表にあるキム・チャジャンの肉爆発セットを注文しました。名前からして面白くて迷わず選んだのですが、スタッフの方が横で直接焼いてくださったので、私たちは食べることだけに集中できました。会食の場で肉を焼く人を別に気にしなくていいというのが、意外と大きな長所でした。

基本の副菜が10種構成で出てきて、一緒に行った友人たちがみんな驚いていました。美味しかったし、肉と合わせたときにどれも相性が良くて良かったです。

このキノコも柔らかくて歯ごたえがあり美味しかったです。最初に食べてアワビじゃないの?と思うくらい食感がコリコリして美味しかったです。

お酒はきちんと整理されて並べられており、注文するたびに冷たいお酒が提供されました。

スタッフが焼いてくれる部位別の肉の味

スタッフの方々が肉を本当に上手に焼いてくださるので、心配なく会話に集中できました。サムギョプサルは厚みがあって噛みごたえがしっかりしており、脂身の風味も良かったです。豚肩ロースは比較的あっさりしていて、サムギョプサルと交互に食べるのにちょうど良かったです。

個人的にはコドゥルサル（꼬들살）が一番満足度が高かったです。コリコリした食感が好きな方には特におすすめです。

コプチャン（껍데기、豚の皮）は柔らかくきちんと下処理されていて、肉でお腹いっぱいの状態でも締めとして負担なく食べられました。

江南駅で遅い時間の会食や2次会に

広く快適な店内の雰囲気、直接焼いてくれる楽さ、部位ごとの確かな満足度まで — 江南駅の近くで会食の場所に悩んでいるなら十分おすすめできる場所でした。特に遅くまで営業しているので2次会の飲み会に続けやすく、人数の多い集まりなら座席にゆとりがある点も大きな長所だと思います。