南楊州渓谷そば、両親と愛犬とオープンラン訪問記

両親と北漢江近くの宿で1泊した帰り道に立ち寄った、なかなか面白い名店がある。名前は2002 マニョエ アルペジオ（2002 마녀의 아르페지오）というのだけど、正直まだうまく覚えられていない。

数ある南楊州のグルメの中からここを選んだ理由は、渓谷のすぐそばの野外席⭐️⭐️⭐️、トマト醤サムギョプサルへの興味、そしてペット同伴可能という点。結論から言うと、大満足だった。

渓谷沿いの野外席、ペット同伴もOK

場所は京畿道南楊州市와부읍の山の中腹にある。車で来たのにこの道で合っているのか迷うくらい、かなり奥まった場所にある南楊州の名店だ。ほぼオープンラン級のタイミングで到着したのに、着く直前まで車も人の気配もなく、誰もいないのかと思ったら、実際は賑わっていて驚いた。

室内にも席はあるが、やはり野外席、その中でも渓谷そばが一番早く埋まる。運良くちょうど一席だけ空いていて着席！すぐ横でさらさら流れる水音が癒しになる。

犬を飼っている人なら共感するはずだが、愛犬との旅行はこの子のために思った以上に多くのことを諦めなければならない。素敵な景色だったり、美味しい食事だったり。だからこそ、こんなに雰囲気も良くて美味しい南楊州の名店でペット同伴までできるというのは、本当に…ありがたいことこの上ない。

早く来たので、室内はまだ閑散としていた。

トマト醤サムギョプサル、チーズを選択

2002 マニョエ アルペジオのメインメニューはサムギョプサルなのだが、なんとタレがトマト醤なのだ。見た目だけならコチュジャンっぽい感じだが、食べてみると味が全然違うので驚かされる。

注文するとあっという間に副菜が出てくる。レビューを見るとどれも「スタッフの方が本当に親切です」と書かれていたが、実際に訪れてみると確かに店の回し方がしっかりしていて、評判どおり親切だった。

トマト醤サムギョプサルには一般とチーズの2種類があり、チーズは一般より何と5千ウォンも高い。それでも、チーズがキメになりそうな気がしてチーズを選択！

自分でひっくり返したり切ったりする必要はなく、頃合いになるとスタッフの方が手早く調理してくれるので、おかげで会話しながらただ待つだけでいい。

タレが絡んでいるので焼き加減を間違えると焦げそうなものだが、スタッフの方のタイミングと腕前が見事だった。

ほぼ焼き上がると、チーズをたっぷり乗せてくれる。おお、この量、サムギョプサルとほぼ同じくらいある。

サムギョプサルと一緒にカムジャジョン（じゃがいもチヂミ）も注文した。出てきた見た目は、写真よりもさらにサクサクに見える。

味はどうだったか

長く待った。いよいよ食べる時間だ。案内にあったように美味しく食べる順番があって、まずは一口サイズに切られたお肉をチーズと一緒に挟んでそのまま口に入れてみる。辛くて甘いトマトベースのタレの味がしっかりしているが、それほど違和感もなく美味しかった。

タレ自体がかなり印象的な方なので、これだけをずっと食べていると飽きるかもしれないが、一緒に出てくる煎餅や海苔、サンチュなどと合わせて食べれば、最後の一口まで変化を楽しめる。流れる渓谷の水音が聞こえる野外席だったからか、3倍くらい美味しく感じられた気もする。

お菓子好きの夫が特に気に入っていたカムジャジョン！サクサク系の食べ物が好きな人なら、しばらくこの味が忘れられないと思う。

明太子おこげ釜飯炒め

お腹はいっぱいだったが、このまま帰るのは名残惜しくて、明太子入りおこげ釜飯炒めも頼んでみた。

お腹いっぱいだから一口ずつだけ食べようと1つ頼んだのだが、この量で合っているのかと思うくらいボリュームがあった。5千ウォンの幸せ、認めざるを得ない。

ほのかな明太子の香りと、釜で焦げたご飯粒の食感がそのまま活きた素晴らしい炒飯だった。私たちのようにお腹いっぱいで迷っている人でも、一つ頼んでシェアしてでも必ず注文してみてほしい！

行く前に知っておくといいこと

両親を連れての旅行中に立ち寄った店だったので、どうしても味と雰囲気の両方をしっかり見ることになったのだが、結果的に食事中も、帰ってから数日間も、口が酸っぱくなるほど褒めた南楊州の名店だった。良かった点は上で十分書いたと思うので、あえて知っておくといいことがあるとすれば？

• 人気が高いので、週末はオープンランでない限りある程度の待ち時間を覚悟して行く必要がある。
• トマト醤のタレは好き嫌いが強く分かれるほどではなさそうだが、それでも味付け自体は薄くはないので、個人的には1人前以上食べるのは難しいかもしれない。

これから天気の良い季節、南楊州でのお出かけついでに家族や恋人と印象深い食事をしたいなら、2002 マニョエ アルペジオはいい選択だ :)