新沙駅の居酒屋 江南バーPpeolで2次会

2次会で立ち寄ったカロスキルの海鮮バー

夕食を終えた後、午後8時頃に2次会としてPpeol（뻘）に立ち寄りました。新沙駅のカロスキルで海鮮のつまみとお酒を一緒に楽しめる店を探していて訪れました。

Ppeolは産地直送の生の海鮮を中心に、季節に合わせたメニューを出す料理居酒屋です。この日はキジョゲ貝柱とチャドルバギの三合、チンロ焼酎、ビールを注文して1次会の後もゆっくり飲みました。

旬の海鮮を中心に

Ppeolは季節ごとに入荷する海鮮を活用してメニューを構成しています。産地から届く生の海鮮を中心に、調味料や食品添加物を使わず素材そのものの味を活かす方向で調理しているそうです。

季節や産地の状況によって用意できるメニューが変わることがあり、その日の材料がすべてなくなると早めに完売することもあるので、訪れた日にどんなメニューがあるか見るのも楽しみのひとつです。

キムチと目玉焼きから始まりました

注文して待っている間、自家製キムチの炒め物と目玉焼きがお通しとして出てきました。

1次会で食事を済ませてきたので、最初からつまみをたくさん注文するつもりはなかったのですが、簡単につまめる基本メニューがあったので焼酎とビールを先に始めやすかったです。

メインのつまみが出てくる前に軽く合わせながら待つのにもちょうど良かったです。

キジョゲ貝柱とチャドルバギの三合

この日メインに選んだメニューはキジョゲ貝柱とチャドルバギの三合です。タイラギの貝柱とチャドルバギ（牛バラ薄切り）、チャムナムル（山野草の一種）の和え物を一緒に食べる構成で、一皿でも異なる味と食感を楽しめました。

海鮮だけのつまみではなくチャドルバギまで一緒に出てきて2次会のメニューにしてはかなり食べ応えがあり、チャムナムルの和え物も加わって貝柱と肉を交互に食べるのにちょうど良かったです。

あっさりしたキジョゲ貝柱

キジョゲの貝柱は刺激的な味付けよりあっさりした味と柔らかい食感を中心に食べやすかったです。チャドルバギと一緒に食べても貝柱の味が埋もれることはなく、貝柱だけ食べた時と三合として食べた時の感じも違いました。

1次会の後に食べる海鮮のつまみなので重く感じず、焼酎を一杯ずつ合わせながらゆっくり食べるのにちょうど良かったです。

チャドルバギを加えると食べ応えがありました

チャドルバギは貝柱とは確実に違う香ばしい味を加えてくれました。あっさりした貝柱だけ食べ続けるより、途中でチャドルバギを一緒に食べると味の変化が生まれてずっと手が伸びました。

貝柱とチャドルバギを一口に一緒に食べると海鮮と肉の特徴を同時に感じられ、ビールを合わせるのにもよく合いました。

チャムナムルの和え物まで一口で

チャムナムルの和え物はキジョゲ貝柱とチャドルバギの間でさっぱりした味を加えてくれました。

チャドルバギの香ばしさが続いた時にチャムナムルを合わせると後味がすっきりし、貝柱と一緒に食べた時も三つの素材の違いがはっきりしました。

貝柱とチャドルバギだけ食べる時より、チャムナムルの和え物まで一緒に乗せて食べた時の方が三合というメニュー構成をより感じられました。

チンロ焼酎とビールも一緒に

この日はチンロ焼酎とビールを一緒に注文しました。キジョゲ貝柱を一口食べて焼酎を合わせたり、香ばしいチャドルバギを食べる時はビールを一口飲んだりしました。

すでに1次会を終えた後だったので、早く食べるよりも三つの素材を交互に食べながらお酒をゆっくり飲む方法がこの日の席によく合っていました。

午後8時に2次会として訪れた理由

午後8時頃に2次会として訪れましたが、キジョゲ貝柱とチャドルバギの三合のように複数の素材を一皿で少しずつ分けて食べるメニューが良かったです。

あまりお腹が空いていない状態でも貝柱、チャドルバギ、チャムナムルの和え物を交互に食べることができ、焼酎とビールを合わせながら気軽に過ごすのにちょうど良かったです。

1次会の食事の後、新沙駅で海鮮のつまみを探す時に良い選択でした。海鮮も新鮮でチャムナムルも香り良くて、一杯やるのにとても良いメニューでした。レシート・レビューも面白いです。^^

営業情報

• 店名：Ppeol（뻘）
• 住所：21 Gangnam-daero154-gil, B1F, Gangnam-gu, Seoul, South Korea（新沙洞カロスキル付近）
• 営業時間：毎日16:00〜23:00
• ラストオーダー：22:00
• 駐車情報：店舗内駐車不可、近くの有料駐車場を利用
• 近隣駐車場：MGタワーICT駐車タワー

2次会で楽しんだキジョゲ貝柱とチャドルバギの三合

新沙駅のバーで1次会の後も海鮮のつまみとお酒を続けたい時、Ppeolのキジョゲ貝柱とチャドルバギの三合はぴったりでした。あっさりした貝柱と香ばしいチャドルバギ、さっぱりしたチャムナムルの和え物を一皿で交互に食べられるので一つの味に偏らず、チンロ焼酎とビールを一緒に合わせながらゆっくり楽しむのに良かったです。2次会として訪れたこの日の雰囲気と注文メニューがよく合った新沙駅の海鮮バーでした。ここは2次会の場所として積極的におすすめします。^^