平沢ソサボルのコマク専門店 コマクマンセ単品

海鮮がすごく好きなんですが、その中でもコマクは本当に大好きです！実家に帰ると母がたまにコマクをたっぷり作ってくれて、「あなたの好きなの作っておいたよ」って言われると、本当に喜びのダンスを踊るレベルです笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑

実はコマク専門店ってあの遠い産地まで行かないとなかなかなくて、首都圏にはあまりないんですが、ここ平沢ソサボル辺りにコマク専門店「コマクマンセ（꼬막만세）」があります！！！

平沢ソサボルのコマクマンセ、場所と営業時間

以前にも来たことがあって、コマクがすごくプリプリで美味しかったので覚えていて、コマクが完全に食べたくなった晩にバーッと向かってみました (❁´◡`❁)

コマクマンセは独立した建物で、この周辺は独立建物の飲食店がとてもたくさんあります。11時オープン、22時クローズで、日曜日は21時クローズです！

駐車はどうすればいい？

駐車場も独立建物らしく広めですが、どうしても縦列駐車になる場合もあります。そういう時は手伝ってくれるので、車内に鍵を置いて降りればOKです😚

生のコマクだけを扱っていて、コマクマンセで直接下処理しているそうです。ㅠㅠㅠㅠㅠ 体験団として訪問しましたが、本当に新鮮で本当に美味しいお店です！

セットの代わりに単品で、注文したメニュー

まずメニューを見てみます。コマク料理の種類がいろいろあります。普段はいろいろ楽しめるファミリーセットを頼む方ですが、今回はコマクそのものを味わい尽くすことにして単品メニューで注文してみました。

• ポソン産マンセ味付けコマク（2人前）
• コマク餃子

箸休めと練り物スープ

基本の箸休めから出てきます。まず白キムチが出てくる時点でとても合格で、豆腐キムチも出てきて食前のアペタイザー感覚で食べやすいです笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑 右側にある海苔とエゴマの葉はコマク用なので少し置いておいてください。

ここでは基本のおかずとして練り物スープが出ます。本当に何も入っていなくて練り物とチンゲン菜だけが入っていて薄味かと思いきや、ぐつぐつ煮て飲んでみると意外と塩気があって中毒性があります😉 ご飯を食べながらスープを一さじずつすくうと、するする喉を通るマジックです。ここはトンドンジュ（マッコリの一種）が有名で、それを飲むときのおつまみとして出しているのかなとも思います。

とにかくコマクマンセは本当に珍しい生のコマクを専門に扱っているお店で、首都圏ではコマクがメインでコマク料理だけを専門にしているところを見つけるのは本当に簡単ではありません！

💛 貴重なコマクマンセ 💛

コマクの効能はまずタンパク質たっぷりだから健康的だろうと思ったんですが、抗酸化、血管、免疫力まで良いことがいっぱいだそうです。もっと頻繁に食べに来てもいいなと思いました。

ご飯はおかわり自由、ごま油を忘れずに

おかずはここでおかわり可能ですが、ご飯はおかわり自由に食べられます。私たちは味付けコマクを頼んだので、一緒に混ぜて食べるご飯をよそっていきました。これをよそう時にごま油をたらしていくと味が倍になるので、忘れずにごま油も一緒に持って行ってください (*/ω＼*)

こうやってぐつぐつ煮えてくる頃には、メインメニューも登場する頃という意味です笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑 練り物をひとつつまんでコマクに突進すればOKです。

マンセ味付けコマク、単品の方がコマクの量が多い

じゃじゃーん - 私が一番愛しているコマクマンセの代表メニュー、マンセ味付けコマクです。セットメニューで注文するときよりも単品で頼んだ方がコマクがたくさん出てきます。丸く縁だけにコマクがあるわけではなく、真ん中の味付けがある部分すべてにコマクがあります。気兼ねなくあんな風に一さじずつコマクを食べられます ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

おすすめされた方法のように海苔やエゴマの葉と一緒に包んで食べても美味しいです。コマクは一口に4~5個入れると噛みごたえがちょうど良いです笑笑笑笑笑笑笑笑笑 なんでこんなに硬くならずコリコリしているのか、最高すぎる。

セルフ・コマクビビンバの作り方

これがセルフで作ってみたコマクビビンバです。ごま油をかけたご飯の上にコマクをたっぷり乗せて、トビウオの卵と味付けを乗せれば完成で、味付けがすべてを決めるのでとにかく美味しいです。これを食べてみると、ビビンバじゃなくて味付けコマクを頼めば良かったと自然に思ってしまいます。好きなだけコマクを入れられるのが本当にすごい権力みたいな気分😋

美味しく混ぜたご飯を海苔で包んで食べても絶品です。

サイドで注文したコマク餃子

コマクが入った餃子だというので気になってサイドで注文してみました。木の葉の形をした餃子で、一緒に出てくる醤油にちょんと付けて食べればOKです。お肉もコマクもどちらも感じられて不思議な感じでした👀

中身が気になってハサミで切ってみたら、コマクがかなりたくさん入っていて不思議でした笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑 美味しいことは美味しいのですが、やっぱり普通の味付けコマクにはどんなメニューが来ても絶対に勝てません。皆さんマンセ味付けコマクを2回食べてください✨

「ご来店ありがとうございました、コマクでした」という文句を見ながら店を出ます。コマクをお腹いっぱい食べたい日には、平沢ソサボルの人気店コマクマンセをおすすめします :)