平沢・安仲の韓定食店で味わうボリグルビ定食、Suksudaega

平沢と安仲の間、家族の食事場所として思い浮かんだSuksudaega

家族の集まりでも個人的にも訪れたことがある、韓定食の名店Suksudaega（숙수대가）。もうすぐ家族行事の予定もあるので、年配の家族をお連れして食事するのにいい場所を探しているのですが、静かな場所で整った料理を味わいながら楽しめるところはどこかな……と考えていたら、平沢の韓定食店Suksudaegaがまさに浮かんできたんです。

思い出したついでに、最近は料理の内容や種類がどうなっているのか気になって、平日の時間を使って行ってみました。

Suksudaegaの場所は京畿道平沢市安仲邑江辺路131です。平沢と安仲のちょうど中間あたりにあります。平沢から向かうなら、五城江辺に沿って移動しながら周りの景色を見る楽しみもありますよ。

遠くからでもひと目でよく見えるSuksudaegaの看板。駐車場はSuksudaegaのすぐ前にも横にも広く用意されているので、駐車の心配なく利用できます。

毎日11:30～20:50、ブレイクタイムは15:30～17:30、ラストオーダーはランチ14:00・ディナー19:20です。特にラストオーダーの時間は、ぜひチェックしておくとよさそうです。

雨上がりでさらに風情のあった入口と屋外空間

Suksudaegaの入口の様子です。雨上がりなので、しっとり濡れていました。

中にはこんなふうに水車も回っていて、韓定食店らしく外観の雰囲気もいいですよね？ 食後にお茶を一杯いただくのにもいいスペースが外に用意されていて、気に入りました。

店内へと続く入口。入口には営業時間の案内と、Suksudaegaを代表する韓定食メニューの案内があります。

ワインとボリグルビのギフトセットにも出会えた店内

入口に入るとまず目に入る、さまざまなワインとワイングラス。ここは平沢のワインがおいしい店としても知られているそうです。韓定食とワインの組み合わせも、とても新鮮な感じがします。

ワインだけでなく、Suksudaegaのメニューに入っている法聖浦ボリグルビも、このようにギフトセットで購入できました。ギフトセットなので、大切な方への特別な日や祝日の贈り物にもちょうどよさそうです。

予約セッティングもできるプライベート個室

店内はこのように個室で構成されていて、あらかじめ予約するとセッティングまで完璧に用意してくださるそうです。私たちもプライベートな空間へ案内していただきました。

法聖浦ボリグルビ定食を2人前注文

Suksudaegaのメニューを見ると、平日ランチや週末特選など、いろいろな構成があります。その中から私たちは法聖浦ボリグルビ定食を2人前注文してみました。

注文を終えると、伝票と一緒に温かいおしぼりを用意してくださいます。食前に温かいおしぼりで手を拭いて準備を整え、待っていると素早く料理を用意してくださいました。

料理が出る前の基本セッティング。

テーブルごとにこのように基本のセッティングがされています。

かぼちゃ粥からボリグルビの一膳まで

最初にかぼちゃ粥とトンチミ（大根の水キムチ）が用意されました。かぼちゃ粥はなめらかで甘くて～～食前にぴったり。かぼちゃ粥を食べてから甘酸っぱいトンチミまでいただくと、相性がばっちりでした。

そしてすぐに並んだ法聖浦ボリグルビ定食。本当に一膳がいっぱいになる、たっぷりの一膳です～ 法聖浦ボリグルビも本当に大きかったです。

さまざまなパンチャン（副菜）も用意されるのですが、あそこに見えるチャンアチ（漬物）が私の好みに本当にぴったりでした！！

厚みがあって肉汁もしっかり残るトッカルビ、これは本当にメイン料理のようにおいしかったです。

ほかにも季節のサラダからユッケ、チャプチェ、エゴマの葉のチヂミなどなど、種類が多くて、わ～～～

釜炊きご飯とテンジャンチゲまで～ 釜炊きご飯は取り分けて食べ、水を注いでヌルンジ（おこげ湯）で締められます。ボリグルビと一緒に食べるのにもぴったりです^^

韓定食店はあちこちたくさん行ってきましたが、価格面でも内容面でも、そして味まで調和が取れていたSuksudaega。一膳の料理をすべて食べ終えると、本当にお腹いっぱいになりました。

梅茶ですっきり締めくくり

締めにはこのように梅茶を用意してくださいます。すっきり締めくくれて、消化にもよさそうで、ちょうどよかったです！

平沢や安仲でおいしい韓定食店をお探しなら、おすすめしたいSuksudaegaの韓定食。家族への食事のおもてなしにもいいですし、集まりや誕生日パーティーにもよく、もてなされる気分でたっぷりの韓定食を楽しみたいなら、平沢の韓定食店Suksudaegaをおすすめします^^