仁川学益洞のソウル式プルコギとセルフバー｜Dongchuwon

最近涼しくなってきて、温かくて食べ応えのある料理がやたら恋しくなるんですよね。今回は2人でしっかりお腹を満たそうと思って、Dongchuwon Bulgogi（동추원불고기）に行ってきました。韓牛プルコギがメインのお店だと聞いて気になっていたのですが、実際に食べてみるとシンギ市場のグルメとして知られている理由がわかりました。特に家族で食事をしたり、静かに集まりをするのにいい空間まで備わっていて、学益洞のグルメを探している方にもよさそうでした。

Dongchuwon Bulgogi（동추원불고기）

営業時間は11:00〜21:30で、予約・団体利用・テイクアウト・Wi-Fi・男女別トイレが利用できます。

駐車場はどこ？料金は？

店の向かいのソンジョン駐車場が利用できます。料理注文時は1時間30分、食事注文時は30分無料で、テーブルにつき車1台に限り会計金額から差し引かれる方式です。それ以降は30分ごとに2,000ウォンを現地精算とのことなので、駐車予定の方は参考にしてください。📌 私たちはかなり離れたムンハク公園駐車場に停めたので、あくまで参考程度にしてください。

広くて清潔な店内、個室も完備

店内は全体的に広めで清潔な印象でした。無垢材風のテーブルと椅子が置かれていて全体的に落ち着いた雰囲気で、団体席も用意されています。何より気に入ったのは個室があること！6名から最大28名までプライベートルームの予約ができるので、家族の集まりや会食のように大人数での食事にぴったりでした。私が到着したときも個室ではすでに集まりが行われていました。個室を考えて訪問するなら、希望の日時に利用するために事前予約をしておくのがよさそうです。そんなわけで、仁川の家族向けグルメや仁川の個室食堂を探している方にもよく合う雰囲気でした。

学益洞のグルメとして、基本のおかずはセルフバーで必要な分だけ取ってきて食べられます。

メニューと値段をチェック

メニューは料理から食事、キッズメニュー、付け合わせ、追加メニュー、飲み物とお酒、テイクアウトまで多彩に用意されています。代表メニューはやはり韓牛プルコギと昔ながらのプルコギ！ランチ限定のプルコギチョンゴル（鍋）もあり、韓牛プルコギは150gで構成されているので、比較的気軽に韓牛プルコギを楽しめるメニューでした。📌 レビューを書くとトルサンカラシ菜のピクルスをもらえるそうです。

韓牛プルコギセット（デザート冷麺＋デザート五味子茶）＋野菜追加＋春雨追加

野菜やサラダ、トルサンカラシ菜のピクルスなど、全体的に刺激が少なくあっさりしたおかずが用意されていて、プルコギと一緒に食べるのにちょうどいい構成で気に入りました。特に追加した野菜が本当にたっぷりでした。最初はお肉と一緒に食べようと追加したのですが、思ったより量が多くて「これなら家に持って帰ってもいいくらいじゃない？」と思うほどでした。こういう部分まで考えると、仁川のプルコギグルメを探すときに一度は検討してみる価値のあるお店でした。

鮮やかな赤色の韓牛プルコギ

鉄板の準備が整い、いよいよ韓牛プルコギが登場しました。お肉は全体的に鮮やかな赤色をしていて、合間に白い脂身が混ざっていてマーブリングも目に入りました。薄切りの肉が何層にも重なっていて思ったより量が豊富に見え、上にはネギの千切りがこんもりと盛られていました。肉の赤い色合いに緑のネギが加わって、見た目からかなり食欲をそそりました。特に肉の繊維がそのまま見えて新鮮な印象があり、鉄板に乗せた瞬間に香ばしい韓牛の香りがぶわっと立ち上ってきて、本当に我慢できませんでした。

出汁を加えて煮る、ソウル式プルコギの食べ方

Dongchuwon Bulgogi（동추원불고기）は、スープが少し張っているソウル式プルコギのスタイルです。出汁も別で用意されていて、足りなくなったら自分で継ぎ足せるのがよかったです。お肉とネギの千切り、野菜を一緒に煮ていくうちに、スープにもお肉と野菜の旨みが自然に染み込んでいきます。個人的にはお肉だけ食べるより野菜と一緒に食べたほうが美味しかったです。刺激的な濃い味というよりは、韓牛の香ばしさに野菜のあっさりした味が加わる感じで、ご両親と一緒に食べても良さそうだと思いました。次は家族と一緒に来てもよさそうです。シンギ市場のグルメを探しながら家族で気楽に食べられる場所を探しているなら、こういうスタイルのプルコギもよさそうです。

プルコギと冷麺の組み合わせはやっぱり最高

プルコギを食べながらデザート冷麺も一緒に楽しもうと、水冷麺とビビン冷麺を注文しました。私が好きなハムン冷麺スタイルで麺がコシのある食感で、プルコギと一緒に食べると脂っこさも抑えてくれてよく合いました。韓牛プルコギはそのまま食べても美味しいですが、トルサンカラシ菜のピクルスと一緒に食べたり、ビビン冷麺に包んで食べたりと、いろいろな食べ方が楽しめました。個人的にはプルコギ＋ビビン冷麺の組み合わせがかなり気に入りました。

意外な絶品、プルコギバーガー

そしてもう一つ、意外な絶品がありました。5時前に訪問したのでギリギリ間に合い、パンとソース、チーズをもらってプルコギバーガーを作って食べたのですが。最初は「プルコギにバーガーまで？」と思ったのですが、いざ作って食べてみると思ったよりよく合いました。すでにお腹いっぱいだったのに、不思議とこれも食べてしまう味でした。韓牛プルコギをそのまま食べるのとはまた違った感じなので、初めて訪問するならぜひ一度作って食べてみることをおすすめしたいです。

食後の五味子茶までしっかり満腹に

セットに含まれる五味子茶まできれいに飲み干し、アイスクリームとコーヒーまで食べて店を出ました。2人で韓牛プルコギに野菜と春雨まで追加して、本当にお腹が破裂しそうなほど食べました。韓牛プルコギだけで終わらず、冷麺、プルコギバーガー、五味子茶までいろいろな方法で楽しめて、思ったより食事の時間が長くなりました。秋にしっかり栄養をつけるような気持ちで食べるのにいい一食でした。

訪問前に知っておきたいポイント

韓牛プルコギ注文後にネイバーのクーポンを見せると、1人につき卵殻番号1番の有精卵をもらえるそうなので、訪問予定の方はクーポンも確認してみてください。また、ゆで肉とスシタン（수육 스시탕）はミールキットとしても有名だそうなので、テイクアウトメニューが気になる方は一緒にチェックしてみるといいと思います。

全体的に店内が広く、個室と団体席があるので家族単位の食事によく合い、韓牛プルコギを中心に冷麺やプルコギバーガーまで多彩に楽しめるお店でした。特にご両親と一緒に食事する場所や静かな集まりの場所を探しているなら、学益洞のグルメとして覚えておくとよさそうです。仁川の家族向けグルメ、仁川の個室食堂を探している方にも空間的な利点があり、韓牛プルコギが好きなら一度は訪れてみる価値のあるお店だと感じました。