ソウル・梨泰院の韓定食ランチ、Modam Itaewon

今日は本当に久しぶりに友人と会って、梨泰院の韓定食店Modam Itaewon（모담 이태원점）へ行ってきました！

Modam Itaewonの場所と店内の雰囲気

モダムダイニングはモンドリアンホテルの1階にあります。

モンドリアンホテルに入ると、花の香りと展示中の作品に出会えました。展示作品の横を通って奥へ入ると、すぐにモダムダイニングが見えます。

大きな窓で彩られたモダムダイニング。モダンでありながら韓国らしいインテリアが印象的なダイニングです。

予約をして来たので、すぐに案内してもらえました。店内はホール席と個室で構成されています。

ほどよい明るさと高級感のあるインテリアで、顔合わせやお客様のおもてなしにぴったりのお店ですね。

個室も少し見せてもらったのですが、プライベートな空間で静かにおしゃべりするのによさそうでした。

ランチ定食のメニューと注文

モダムダイニングのメニューです。ランチ定食とディナー定食は価格が異なります。私たちはランチ定食から、盛り合わせ海鮮醤油漬けとカムテバターご飯定食（₩45,000）、トドック焼きと炭火トッカルビ定食（₩45,000）をそれぞれ1人前ずつ注文しました。

平日のランチでしたが、個室にもホールにもお客さんがかなりいました。

前菜はどんな内容だった？

右のメニューから、ボリセウチップ（小エビチップ）を添えたグリーンサラダ、黒ごまドレッシングの旬のフルーツと焼き野菜、ワラビのエゴマ油そば、モダム・カンジョンです。

ヤイトハタの刺身

そして一人ひとりの取り皿には、ヤイトハタの刺身が2切れずつ提供されます。新鮮なヤイトハタの刺身にパプリカ入りのソースを混ぜて食べると、爽やかでさっぱりした前菜が食欲をぐっと引き上げてくれます。

ボリセウチップを添えたグリーンサラダ

ボリセウチップと豆腐が入ったグリーンサラダは、香ばしさと新鮮な野菜の組み合わせがよく合うサラダでした。

黒ごまドレッシングの旬のフルーツと焼き野菜

黒ごまドレッシングに、マクワウリと青ブドウ、韓国のりの揚げ菓子、きのこなどが混ざっています。特にフルーツが甘くて、より相性がよかったです。

ワラビのエゴマ油そば

ワラビのエゴマ油そばは、一口目に香ばしいエゴマ油の香りが広がり、その後にそば麺ならではのあっさり香ばしい味わいが感じられます。

モダム・カンジョン

個人的にいちばん好みに合ったモダム・カンジョンです。しいたけ入りのカンジョン（韓国風の甘辛い揚げ料理）で、もちっとしたきのことサクサクのカンジョンの組み合わせが本当においしくて、つい手が伸び続けました。

前菜を食べ終えると、いよいよ食事メニューが運ばれてきます。

盛り合わせ海鮮醤油漬けのカムテバターご飯とトッカルビ定食

盛り合わせ海鮮醤油漬けとカムテバターご飯

盛り合わせ海鮮醤油漬けとカムテバターご飯の定食です。盛り合わせ海鮮醤油漬けにはアワビ、ムール貝、タコ、大きなエビと小エビ2尾、半熟卵などが入っています。

カムテバターはご飯の上にのっているので、ご飯と混ぜて海鮮醤油漬けを添えて食べればよいそうです。

盛り合わせ海鮮醤油漬けはうま味もよく、塩加減もちょうどよくて、カムテバターご飯と食べるとご飯がどんどん進みます。

トドック焼きと炭火トッカルビ

トドック焼きと炭火トッカルビの定食も一緒に食べてみました。つやつやしたトッカルビは香ばしくておいしく、ご飯のおかずにぴったりです。

体によいトドック焼きも一口食べると、健康もおいしさも叶えてくれる韓定食の一膳です。

エゴマの葉レモンソルベ

デザートにはエゴマの葉レモンソルベが出てきました。濃いエゴマの葉の香りとレモンの爽やかさが口の中をすっきり洗い流してくれるデザートでした。

顔合わせや集まりの食事としてはどう？

• 梨泰院で顔合わせや集まりにおすすめできる、上質な韓定食店です。とくに梨泰院のモンドリアンホテル1階にありアクセスもよく、駐車サービスもあるのでさらにうれしいです。
• ランチは₩27,000から、ディナーは₩35,000からで、価格もリーズナブルなので気負わず利用できます。
• 個室も備わっていて、入口から絵や作品が展示されているので、見る楽しさと食べる楽しさを同時に満たしてくれる場所です。
• 盛り合わせ海鮮醤油漬けとカムテバターご飯定食、トドック焼きと炭火トッカルビ定食は、前菜から食事までどれもレベルの高い味で、おいしく韓定食を楽しめました。