平沢・高徳のチャンポン、コブルチャンポンと酢豚｜チャンス（장수）

今日は平沢の高徳面（コドクミョン）に香ばしい焦がし風味のチャンポンが美味しいお店があると聞いて、パートナーと美味しくランチを食べてきたお話を書いてみようと思います。ピリ辛の香ばしさがずっと思い出されるこのお店は、まさに

チャンス・チャンポン専門店

チャンスチャンポン専門店の場所・駐車場・営業時間は？

チャンス・チャンポン専門店は京畿道平沢市高徳面高徳北路81-12にあります。駐車は店舗前の専用駐車場を利用できます。

営業時間は毎週日曜日定休、月〜金11:00〜19:00（ブレイクタイム15:00〜17:00、ラストオーダー18:30）、土曜日は11:00〜15:00（ラストオーダー14:30）です。

「こんな場所にチャンポンの名店があるの？」と探して来た平沢・高徳面のチャンス・チャンポン専門店！閑静な場所にありますが、大きな看板のおかげで初めて訪れるのも難しくありませんでした！お店の前に十分な広さの専用駐車場もあって、駐車の心配なく快適に行ってきました！

平日ランチの店内の雰囲気と座席、設備

チャンス・チャンポン専門店の店内は広めで、座席もたくさんありました。中華料理店といえば思い浮かぶ、強烈な赤いインテリア！笑

私が訪れた時間帯は平日のランチタイムでしたが、空軍基地の近くのため軍人の方もたくさん見かけましたし、高徳の地元の名店なのか、一人でご飯を食べに来られる方もかなり多かったです。

店内には快適に利用できるセルフバーと男女別トイレ、ベビーチェアと使い捨てエプロンもしっかり備えられていました！

注文したメニューと価格

チャンポン専門店なのでチャンポンメニューが豊富でした！普通のチャンポンから様々なメニューがありましたが、その中でコブルチャンポンは初めて見るメニューだったので注文してみることにしました！

• コブルチャンポン 12,000ウォン
• エビチャーハン大盛り 12,000ウォン
• 酢豚小 15,000ウォン

タブレットがあるので、席に座ったまま注文から決済まで可能です。

コブルチャンポン（12,000ウォン）はどんな味？

コブルチャンポンはコチュジャンプルコギチャンポンだそうです。店主さんに尋ねてみたところ、ピリ辛だと教えてくださったので、さらに気になってきました！

コブルチャンポンの上には香ばしく焼き上げたコチュジャンプルコギがたっぷりと乗っていて、玉ねぎとネギの薬味、ゴマまでたっぷり入っていました。

運ばれてくるなりパートナーが「香ばしさがすごい」と言うほど、香りから期待感アップ。量もたっぷりで、スープは辛みがありながらもコチュジャンプルコギの濃厚な風味が加わって、普通のチャンポンとはまた違った魅力がありました。麺とスープが別々にならず、味がしっかり染み込んでいて、一口食べてすぐパートナーに「ここのチャンポン美味しい」とグッドサインを送りました笑。刺激的でピリ辛な味が好きな方にはおすすめです！

エビチャーハン大盛りの量とジャージャーソースのお替り

エビチャーハン大盛りは12,000ウォンで、量がものすごいです笑。パラパラのご飯にエビとゴマがたっぷり乗っています。

ジャージャーソースと一緒に食べると、老若男女が好きな味！パートナーは半分ほど食べてジャージャーソースをもっと食べたいと言ったので追加をお願いしたところ、足りなかったですかと聞いてくださり、ソースをたっぷりお替りしてくださいました！店主さんがとても親切で泣けます。

酢豚小（15,000ウォン）が一番だった理由

チャンス・チャンポン専門店の酢豚小は15,000ウォンで、キャベツサラダも一緒に出てきます。ソースはかけられて出てきました！

ソースがかかっているのにサクサク＆もちもち。すべてのメニューが基本に忠実でしたが、酢豚が私の一番のお気に入りでした！昔ながらの酢豚スタイルで、衣も厚すぎず、ソースの量も少ないかなと思ったらちょうど良く！さっぱりと甘くて美味しかったです。

二人でお腹いっぱい食べました笑

出口にはコーヒーマシンもありましたが、お腹いっぱいでパスしました！

平沢・高徳でどんな人におすすめ？

チャンス・チャンポン専門店は広い駐車場と快適な店内で、一人食から家族での外食まで幅広く利用できそうでした。そして基本に忠実なメニューと、普通のチャンポンとはまた違った魅力のコブルチャンポン、一番のお気に入りメニューである酢豚は、ぜひ食べてみてほしいです！

高徳の名店チャンポンをお探しの方、基本に忠実なメニューと個性的なチャンポンをお探しの方は「チャンス・チャンポン専門店」へレッツゴー！！