Quán jjambbong Godeok, Pyeongtaek: bữa trưa 2 người ở Jangsu

Hôm nay mình muốn kể lại buổi trưa ăn ngon lành cùng bạn đời tại một quán jjambbong nức tiếng mùi thơm cháy cạnh ở xã Godeok-myeon, Pyeongtaek. Cái vị cay cay thơm lửa cứ khiến mình nhớ mãi, đó chính là

Jangsu Jjambbong Jeonmunjeom

Jangsu Jjambbong Jeonmunjeom ở đâu, đậu xe và giờ mở cửa thế nào?

Jangsu Jjambbong Jeonmunjeom nằm tại 81-12 Godeokbuk-ro, Godeok-myeon, Pyeongtaek-si, Gyeonggi-do. Có thể đậu xe ngay tại bãi riêng phía trước quán.

Quán nghỉ định kỳ vào Chủ nhật hàng tuần, mở cửa từ Thứ 2 đến Thứ 6 lúc 11:00–19:00 (nghỉ giữa giờ 15:00–17:00, gọi món cuối 18:30), Thứ 7 mở 11:00–15:00 (gọi món cuối 14:30).

"Ở chỗ này mà có quán jjambbong ngon sao?" - đó là suy nghĩ khi mình tìm đến Jangsu Jjambbong Jeonmunjeom nằm ở Godeok-myeon, Pyeongtaek! Quán ở khu khá vắng vẻ nhưng nhờ tấm biển hiệu lớn nên lần đầu đến cũng không khó tìm! Trước quán có bãi đậu xe riêng khá rộng nên mình đi lại thoải mái, chẳng phải lo chỗ đậu xe!

Không gian, chỗ ngồi và tiện ích trong bữa trưa ngày thường

Jangsu Jjambbong Jeonmunjeom có diện tích khá rộng và nhiều chỗ ngồi. Nội thất đỏ rực đúng chất quán Trung Hoa kiểu truyền thống, kiểu người ta hay hình dung! Hihi.

Lúc mình ghé là giờ trưa ngày thường, vì gần căn cứ không quân nên thấy khá nhiều quân nhân, và có vẻ đây là quán quen của người dân địa phương Godeok vì cũng có nhiều người đến ăn một mình.

Trong quán có quầy tự phục vụ tiện lợi, nhà vệ sinh nam nữ riêng biệt, ghế cho bé và tạp dề dùng một lần cũng được chuẩn bị đầy đủ!

Hai người gọi những món gì, hết bao nhiêu tiền?

Vì là quán chuyên jjambbong nên thực đơn jjambbong khá đa dạng! Từ jjambbong thường đến nhiều loại khác, trong đó Gobul Jjambbong là món lần đầu mình thấy nên quyết định thử!

• Gobul Jjambbong: 12.000 won
• Cơm chiên tôm phần lớn: 12.000 won
• Tangsuyuk (thịt heo chua ngọt chiên giòn) phần nhỏ: 15.000 won

Quán có máy tính bảng nên có thể ngồi tại bàn gọi món và thanh toán luôn, rất tiện.

Gobul Jjambbong 12.000 won có vị ra sao?

Gobul Jjambbong nghe nói là jjambbong bulgogi tương ớt. Hỏi chủ quán thì được biết món này khá cay, càng nghe càng thấy tò mò!

Trên mặt Gobul Jjambbong phủ đầy bulgogi tương ớt thơm lửa, cùng hành tây, hành lá và mè rắc rất nhiều.

Vừa bưng ra là mùi thơm lửa đã khiến bạn đời mình thốt lên "thơm lửa quá trời", kỳ vọng tăng vọt ngay từ mùi hương. Phần ăn khá đầy đặn, nước dùng cay nồng nhưng lại có thêm vị đậm đà của bulgogi tương ớt, tạo nên nét hấp dẫn khác hẳn jjambbong thông thường. Mì và nước dùng hòa quyện, thấm gia vị đều nên vừa ăn miếng đầu tiên mình đã giơ ngón cái với bạn đời bảo "jjambbong ở đây ngon đó" hihi. Nếu bạn thích vị đậm đà, cay nồng thì mình rất khuyên nên thử!

Cơm chiên tôm phần lớn nhiều cỡ nào và chuyện châm thêm sốt jjajang

Cơm chiên tôm phần lớn giá 12.000 won, lượng cực kỳ nhiều hihi. Hạt cơm tơi, rời, phủ đầy tôm và mè.

Ăn kèm sốt jjajang (nước sốt đậu đen kiểu Hàn) thì hợp khẩu vị mọi lứa tuổi! Bạn đời mình ăn được nửa phần thì muốn thêm sốt jjajang nên mình xin thêm, chủ quán hỏi có thiếu không rồi châm thêm sốt rất hào phóng! Chủ quán tốt bụng quá đi mất ㅠㅠ

Vì sao tangsuyuk phần nhỏ 15.000 won là món ngon nhất bàn?

Tangsuyuk phần nhỏ ở Jangsu Jjambbong Jeonmunjeom giá 15.000 won, kèm theo salad bắp cải. Sốt được rưới sẵn lên trên!

Dù sốt đã rưới lên nhưng vẫn giòn và dai. Mọi món đều ổn theo kiểu cơ bản, nhưng với mình tangsuyuk là món tâm đắc nhất! Kiểu tangsuyuk cổ điển, lớp bột chiên không dày, ban đầu cứ tưởng sốt hơi ít nhưng lại vừa đủ!! Vị thanh nhẹ mà ngọt ngào, ngon lắm.

Hai đứa ăn no căng bụng luôn hihi.

Trên đường ra về thấy có cả máy pha cà phê, nhưng vì no quá nên bọn mình bỏ qua!

Quán jjambbong này hợp với ai?

Jangsu Jjambbong Jeonmunjeom có bãi đậu xe rộng, không gian bên trong thoáng đãng nên phù hợp cho nhiều đối tượng, từ ăn một mình đến cả gia đình đi ăn ngoài. Và các món cơ bản mà chất lượng, Gobul Jjambbong với nét hấp dẫn khác biệt so với jjambbong thông thường, cùng tangsuyuk - món tâm đắc nhất - đều rất đáng thử!

Nếu bạn đang tìm quán jjambbong ngon ở Godeok, hoặc muốn tìm món ăn cơ bản mà chất lượng cùng loại jjambbong độc đáo, thì hãy đến ngay 'Jangsu Jjambbong Jeonmunjeom' nhé!!