鍾閣駅 生肉料理店 ムンティギ×チャドルパギ盛り

最近は海外から久しぶりに帰国する友達が多くて、久々の約束もたくさんあったんですが、今日会った友達は半年ぶりに韓国に来るということで、何かおいしい韓国料理を食べなきゃ！と思ったんです…！

それで何を食べようか悩んだ末に、友達も私も大好きなムンティギ（생고기・新鮮な生の牛肉）を食べることにしました〜。鍾閣駅近くに行くたびに満足して食べているムンティギの名店があるので、今回は友達を連れて行くことにしたんです。それでは今から清渓川エリアの料理居酒屋ウミフェグァン（우미회관）でムンティギとチャドルパギ（牛脂身の部位）のお刺身をおいしく食べてきた話を始めますね ふふふ

ウミフェグァン鍾閣本店の位置と予約

清渓川エリアの料理居酒屋ウミフェグァンは、鍾閣駅4番出口を出て普信閣の裏路地に入るとすぐ！！！見つかります。外観も目立つお店です。

ネイバー予約をして訪問し、予約席に案内してもらいました。来るたびに思うんですが、本当に人気の名店で19時前はほぼいつも満席…（笑）。会食で使う人も多く、本当にお客さんが多かったです。それではメニューと価格も見てみましょうか？

メニューと価格

セットメニュー

• 【超新鮮シグネチャー】ムンティギ・チャドルパギセット：70,000ウォン → 67,000ウォン
• 【ベストメニュー】ムンティギ・ユッケセット：64,000ウォン → 62,000ウォン
• 【常連ピック】ムンティギ・ユクサシミセット：68,000ウォン → 65,000ウォン
• 【週末人気メニュー】チャドルパギ・ユッケセット：62,000ウォン → 59,000ウォン
• 「濃厚甘みの生肉と絶妙コンビ」ウニ（50g）：25,000ウォン

メインメニュー

• 【毎朝当日到着】ムンティギ（200g）：48,000ウォン
• 【1日10皿限定】ヨンジョムスペシャル：58,000ウォン
• 【香ばしさの王道】チャドル・ユクサシミ盛り：40,000ウォン
• 「柔らかい部位」ユクサシミ（盛り）：32,000ウォン
• 「新鮮そのもの」韓牛ユッケ：28,000ウォン

サイドメニュー

• 「韓牛1+サーロイン」鉄板焼き：38,000ウォン
• 「大邱の名物」チャドルオドゥレギ炒め：32,000ウォン
• 「光州の伝統製法」韓牛ユクジョン：28,000ウォン
• 「注文即揚げ」ジャガイモチヂミ：18,000ウォン
• 「老若男女に人気」牛肩ロース・トッポッキ：18,000ウォン
• 「辛酸っぱく爽やか」韓牛ムルフェ：28,000ウォン
• 「精米所直搾り」ユッケえごま油冷麺：18,000ウォン
• 「新鮮甘い」韓牛ユッケビビンバ：14,000ウォン
• 「さっぱり仕上げ」黒ごまおこげアイスクリーム：15,000ウォン

スープ類

• 「辛い赤いスープ」韓牛キノコチョンゴル：28,000ウォン
• チョンゴル用カルグクス麺：3,000ウォン
• 「温かい澄んだスープ」筋肉おでんタン：24,000ウォン
• 「濃厚な牛肉出汁」韓牛へジャンラーメン：9,000ウォン

伝統酒のラインナップとコルキ

お酒は基本の焼酎、ビール以外にも伝統酒のラインナップがすごく多様で、さっぱりムンティギと一緒においしいお酒を合わせるのに本当によさそうでした。コルキ利用も可能なので、ワインを持ち込んで生肉を食べることも！コルキ料金は1本20,000ウォンです。参考にしてくださいね〜

ムンティギ＋チャドルパギ半々盛り

チャドルパギの刺身を一度も食べたことがない友達がこれを食べたいと言ったので、ムンティギ＋チャドルパギの半々盛りを注文しました！

色艶が本当にいいですよね？写真越しでも新鮮さが伝わってくる気がします ふふ

一緒に出てきた卵黄、梨、大根の芽、海苔（甘苔）、わさびもユッケ風に食べるのによさそうです〜

ごま油醤油とムンティギ専用ダレ、どうやって食べたか

基本の薬味はごま油醤油とムンティギ専用ダレが提供されます。食べ切ったらおかわりも可能！！

個人的にはムンティギ専用ダレにつけて食べるのがおいしかったです！

ごま油醤油をつけた梨で肉をくるんでから卵黄につけると、ユッケのような感覚でも食べられます ふふ

脂の多いチャドルパギの部位はごま油醤油ともとても合いました！新鮮でおいしいムンティギとチャドルパギの生肉を食べることができた、清渓川エリアの料理居酒屋ウミフェグァンでおいしくいただいてきました！