釜山大学近くの日食堂 ガッチドン新装店

今回は釜山大学の近くでさっぱりと一食済ませられる和食・洋食の食堂、ガッチドン釜山長箭店（갓지동 부산장전점）に行ってきました。

温泉場駅から徒歩5分、駐車は無料

• 営業時間：毎日11:00〜21:30（21:00ラストオーダー）
• 駐車：店の隣にある遮断機付き駐車場を無料で利用可能。利用時はスタッフを呼ぶか店に電話して遮断機を開けてもらう

ガッチドン釜山長箭店は温泉場と釜山大学のちょうど境目あたりに位置しています。温泉場駅から徒歩5分とアクセスが良く、建物内の共用駐車場を無料で利用できて便利でした。

一人ご飯も家族外食もできる店内の雰囲気

店内は落ち着いた雰囲気で、一人ご飯にちょうどいい席から2人・4人用のテーブルまで揃っていて、一人で食事に来るのにも、デートや家族外食で訪れるのにも良さそうでした。

店内には男女別のトイレがあり、ベビーチェアも用意されています。

厨房で調理している様子も見えます。ビールもとても美味しそうでした🍺

セルフバーには何がある？

セルフバーもあります。ここで使い捨てエプロンも持っていけます。

ガッチドンのメニューにぴったりのだし汁から

湯気の立つ温かいスープとご飯まで、必要なだけ気軽に食べられました。個人的にはご飯おかわり自由がとても嬉しかったです。

その横にはキムチ、タクアンなどのおかずがあり、取り皿とベビースプーンも用意されています。

メニューの選択肢

ガッチドン釜山長箭店はとんかつから蕎麦、うどん、牛丼、サケドンまでメニューの選択肢が本当に幅広いので、好みが違う人同士で訪れても、それぞれ食べたいメニューを選びやすいと思います。写真付きで載っていて選びやすかったです。

お酒やドリンク、子ども向けサービスもありました。レシートレビューイベントも実施中です。

板モミル蕎麦＋ミニ牛丼（13,800）／毎日仕込みのサケドン（13,800）／コーラ（2,000）をこう注文しました。

板モミル蕎麦＋ミニ牛丼はどんな味？

板モミルは蕎麦と一緒につけて食べるつゆが別で出てくるスタイルでした。麺をつゆにしっかり浸して一口食べてみると、蕎麦特有の香りとコシのある食感が感じられて、さっぱりとしていて最近のような暑い日にぴったりでした。

そして一緒に出てきたミニ牛丼も絶品でした。甘辛いタレが染み込んだ柔らかい牛肉がご飯の上にのっていて、蕎麦だけを食べるよりずっとお腹を満たすことができました。蕎麦を一口、牛丼を一さじという組み合わせが思ったよりずっとよく合いました。

毎日仕込みのサケドン

ガッチドンにはサーモンメニューも豊富に揃っていて、このメニューは名前からして毎日仕込むとなっていたので期待が高まりました！サーモンがご飯の上にたっぷりのっていて、丸くまとめたわさびと玉ねぎも添えられていて、見た目からして美味しそうでした。

サーモンを一切れつまんでご飯と一緒に食べてみると、サーモンが柔らかくしっとりしていて口の中でとろける感じでした！生臭さもなくさっぱりしていて、サーモン特有の香ばしくあっさりした味がしっかり感じられました。サーモンの厚さも食べやすいちょうど良い厚みでした。

ご飯には酢醤油のタレがかかっていて、醤油に軽くつけたサーモンをご飯にのせてわさびと一緒に食べると、サーモンの寿司を食べているような感覚になりました。🍣

まとめると

ガッチドン釜山長箭店は全体的に料理がさっぱりしていて美味しく、一食として本当に満足のいく食事でした。釜山大学の食堂、温泉場の食堂、金井区の食堂を探しているならガッチドン釜山長箭店をおすすめします。