ร้านอาหารญี่ปุ่นใกล้มหาวิทยาลัยปูซาน โซบะและซาเกดง Gatjidong Busan

ครั้งนี้แวะไปทานมื้อสะอาดๆ ใกล้มหาวิทยาลัยปูซานที่ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์เคียงยางชิก Gatjidong Busan Jangjeon Branch ค่ะ

เดิน 5 นาทีจากสถานีอนชอนจัง จอดรถฟรี

• เวลาทำการ : ทุกวัน 11:00 - 21:30 (ออร์เดอร์สุดท้าย 21:00)
• ที่จอดรถ : ใช้ลานจอดรถฟรีที่มีแท่งกั้นข้างร้าน หากจะใช้ลานจอดให้เรียกพนักงานหรือโทรไปที่ร้านเพื่อขอเปิดแท่งกั้น

Gatjidong Busan Jangjeon Branch ตั้งอยู่แถวๆ รอยต่อระหว่างอนชอนจังกับมหาวิทยาลัยปูซานค่ะ เดินจากสถานีอนชอนจังแค่ 5 นาทีเลยสะดวกมาก แล้วก็มีลานจอดรถรวมในตึกให้ใช้ฟรีด้วยนะ สบายมากๆ

บรรยากาศร้าน ทานคนเดียวก็ได้ พาครอบครัวไปก็เหมาะ

ภายในร้านบรรยากาศอบอุ่น มีทั้งที่นั่งเดี่ยวเหมาะกับคนทานคนเดียว และโต๊ะ 2-4 ที่นั่งหลายจุด เลยดูเหมาะทั้งกับการมาคนเดียว มาเดต หรือพาครอบครัวมาทานข้าวเลยค่ะ

ภายในร้านมีห้องน้ำแยกชายหญิง และมีเก้าอี้เด็กให้บริการด้วยนะคะ

มองเห็นครัวที่กำลังทำอาหารด้วย เบียร์ก็ดูน่ากินมากๆ เลย 🍺

เซลฟ์บาร์มีอะไรบ้าง?

ที่ร้านมีเซลฟ์บาร์ด้วยค่ะ ตรงนี้สามารถหยิบผ้ากันเปื้อนแบบใช้แล้วทิ้งไปใช้ได้เลย

เริ่มจากน้ำซุปที่เข้ากันดีมากกับเมนูของร้าน Gatjidong

มีทั้งซุปอุ่นๆ ที่มีไอลอยฟุ้งและข้าวให้ตักทานได้ตามใจชอบเลย ส่วนตัวชอบมากที่ข้าวเติมได้ไม่อั้น

ข้างๆ กันมีกิมจิ ดันมูจิ และเครื่องเคียงอื่นๆ พร้อมจานรองและช้อนเด็กให้ใช้ด้วยค่ะ

ตัวเลือกเมนู

Gatjidong Busan Jangjeon Branch มีเมนูให้เลือกหลากหลายมาก ตั้งแต่ทงคัตสึ โซบะ อุด้ง กยูดง ไปจนถึงซาเกดง เลยเหมาะกับกลุ่มเพื่อนที่ชอบไม่เหมือนกัน แต่ละคนเลือกเมนูที่อยากกินเองได้ มีรูปประกอบเมนูด้วยเลยเลือกง่ายมากค่ะ

มีทั้งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มทั่วไป และเมนูบริการสำหรับเด็กด้วย ตอนนี้มีแคมเปญรีวิวใบเสร็จอยู่ด้วยค่ะ

สั่งพันโมมิลเมมิลโซบะ + มินิกยูดง (13,800) / ซาเกดงคัดสดทุกวัน (13,800) / โคล่า (2,000) แบบนี้ค่ะ

พันโมมิลเมมิลโซบะ + มินิกยูดง รสชาติเป็นยังไง?

พันโมมิล (Pan-memil) เป็นสไตล์ที่เส้นเมมิลมากับซึยุแยกไว้ต่างหากให้จิ้ม พอจิ้มเส้นในซึยุแล้วกินคำแรกรู้สึกได้ถึงกลิ่นหอมเฉพาะตัวของเมมิลและความเหนียวนุ่มของเส้น เย็นสดชื่น สะอาดกำลังดี เหมาะกับอากาศร้อนๆ แบบนี้มากๆ เลยค่ะ

แล้วมินิกยูดงที่มาด้วยกันก็อร่อยแบบสุดๆ เนื้อวัวนุ่มที่หมักซอสหวานๆ วางอยู่บนข้าว ทำให้อิ่มกว่าตอนกินโซบะอย่างเดียวเยอะเลย กินโซบะคำนึง ตักกยูดงคำนึง สลับกันไปเข้ากันได้ดีเกินคาดค่ะ

ซาเกดงคัดสดทุกวัน

ที่ Gatjidong มีเมนูแซลมอนให้เลือกหลากหลายด้วย แค่ชื่อเมนูที่บอกว่าคัดสดทุกวันก็รู้สึกตื่นเต้นแล้ว! แซลมอนวางเต็มบนข้าว มีวาซาบิกลมๆ และหอมหัวใหญ่ประกอบ หน้าตาน่ากินตั้งแต่แรกเห็นเลยค่ะ

หยิบแซลมอนชิ้นนึงมากินคู่กับข้าว แซลมอนนุ่มฉ่ำละลายในปากเลย ไม่มีกลิ่นคาวเลย สะอาดมาก รสชาติหอมมันและกลมกล่อมแบบเฉพาะตัวของแซลมอนชัดเจนดี ความหนาของชิ้นแซลมอนก็พอดีคำ

ข้าวมีการปรุงซอสโชกันจังไว้แล้ว พอเอาแซลมอนจิ้มซอสนิดหน่อยแล้ววางบนข้าวพร้อมวาซาบิ กินแล้วให้ความรู้สึกเหมือนกินซูชิแซลมอนเลย 🍣

สรุป

โดยรวมแล้ว Gatjidong Busan Jangjeon Branch อาหารสะอาดและอร่อยมาก ทำให้มื้อนี้อิ่มท้องและประทับใจมากๆ ถ้ากำลังหาร้านอาหารอร่อยแถวมหาวิทยาลัยปูซาน ร้านอาหารแถวอนชอนจัง หรือร้านอาหารในเขตกึมจอง แนะนำ Gatjidong Busan Jangjeon Branch เลยค่ะ