ソウル瑞草の和食、カツ丼とれんこん串カツ｜コシ教大店

今日は少し前に講義の日程を無事に終え、普段は会社員をしながらもいろいろな分野に情熱的に挑戦している知人と一緒に訪れた、教大駅の和食店コシ教大店（코시 교대점）をご紹介します！🍜

以前、別の知人が「ここのうどんとカツは本当に本格的」と絶賛していたお店で、ずっと地図に保存していたのですが、ついに訪れる機会がやってきました。😆

コシ教大店のメニュー構成｜カツ追加とミニうどん追加

コシ教大店ではメインメニューを選んだ後、カツ追加、ミニうどん追加を好みに合わせて組み合わせられます。おかげでうどん一杯だけ頼んでも満足感のある一膳が完成します。各自の好みに合わせてボリュームのある一膳を作れる点がとても魅力的でした。

鳥天ぶっかけうどんにとんかつ追加、味はどうだった？

コシ教大店の鳥天ぶっかけうどんは、コシのある讃岐うどんの上に大ぶりで香ばしい鶏の天ぷら（鳥天）がのって出てきます。ここに追加したとんかつまで加わると、見た目からして満腹感がありました！

食感＆味の調和：最初につゆをかけて味わうと、すっきりとして旨味たっぷりのつゆ特有の塩気のある風味が口の中を爽やかに包みます。時間が経つにつれて鶏の天ぷらの香ばしい油とサクサク感がつゆに自然に溶け込み、次第にスープの味が重厚で深くなっていくのがとても魅力的でした！鶏の天ぷらはつゆをしっとりと含み、外はもちっと、中はやわらかく噛めました。少し物足りなく感じた頃に一緒に出てきたとんかつを一口かじると、サクサクの衣の中に肉汁がぎっしり詰まっていて満足感が倍増しました。添えられた稲荷寿司もご飯粒がぎっしり詰まっていて油揚げも厚めで、地味ながら大きな存在感を発揮していました！

カツ丼に定食うどんを追加すると量はどのくらい？

同行者が注文したコシ教大店のカツ丼は、甘辛いタレが染み込んだご飯の上に厚めのカツとふんわりした卵がのっていました。ここに温かい定食うどんまで追加すると、とても満足感のある一膳が完成しました。

正直な感想：同行者はうどんまで完食し、「わあ、うどんまで食べたら本当にお腹いっぱいです！」ととても満足そうでした。特に一緒に出てきた温かいうどんは、一般的な鰹だしとは違って、スープの味がほのかながら独特の深みがあり、スプーンが止まらない個性的な味でした。

サイドのれんこん串カツは挽き肉が厚くついて

コシ教大店のれんこん串カツは、シャキシャキのれんこんの上に肉団子のように挽き肉が厚くついた状態で揚げられて出てきます。普通れんこんの天ぷらというと薄いれんこんだけを揚げたものを思い浮かべがちなので、それだけに新鮮でした！一口かじるとれんこん特有のシャキシャキとした食感と肉の濃厚な肉汁が同時にあふれ出し、サイドメニューとして強くおすすめしたいです。

💡 コシ教大店で試したい組み合わせと美味しく食べるコツ

鳥天ぶっかけうどんを食べるときは、鶏の天ぷらの半分はサクサクのうちにそのまま食べて、残り半分はつゆにしっかり浸してから食べてみてください！しっとりした鶏天にコシのある麺を巻き付けて一口で食べ、香ばしいとんかつにわさびを少しのせて添えると、完璧なバランスを楽しめます。

店内の各テーブルにはNaverレシートレビューの案内や決済の利便性がしっかり整っているので、訪問時にはレシートフォトレビューイベントやポイント還元の特典もぜひ忘れずにチェックしてください！

教大駅からコシ教大店への行き方と店内の雰囲気

アクセス：教大駅14番出口を出て路地の奥へ徒歩3〜4分ですぐに見つかるので、待ち合わせ場所にもとても便利です。

店内の雰囲気＆使いやすさ：整った清潔感のある内装のおかげで、一人での食事はもちろん、同僚や知人とゆったり会話しながら食事するのにもぴったりです。

コシ教大店はこんな方におすすめ

• しっかり熟成されたコシのある自家製麺のぶっかけうどんを味わいたい和食好きの方
• 教大駅近くで外はサクサク中はジューシーな厚めのとんかつの名店を探している会社員や学生の方

再訪意向：100％！蒸し暑い日に冷たくコシのあるうどんとサクサクのとんかつの組み合わせが恋しくなったら、必ずまた訪れるつもりです。