龍山シャブシャブランチ|シャブインソウル

要約

シャブインソウル新龍山本店(Shabu in Seoul Yongsan Main Branch)は龍山駅と三角地駅の間、龍里団길エリアにあるプレミアムシャブシャブ専門店。プライムアンガスのアルモクシムしゃぶしゃぶ定食25,000円にすき焼きだしを選び、ライスペーパーで生春巻き風に包んで食べ、最後は焼きそばとデザートのオミジャ茶までコースで楽しんだ。予約して行けばランチデートや集まりにもぴったりの選択。

シャブインソウル新龍山本店のシャブシャブ代表写真

確認済みの情報

位置
ソウル龍山区漢江大路62キル61 1階
営業時間
11:00〜22:00(金・土は23時閉店)
ブレイクタイム
平日15:00〜17:00、週末なし
駐車
近隣の公共駐車場を利用
予約
キャッチテーブル予約推奨
1等級黒豚バラしゃぶしゃぶ定食
23,000円
1等級黒豚肩ロースしゃぶしゃぶ定食
23,000円
プライムアンガスアルモクシムしゃぶしゃぶ定食
25,000円
プライムアンガスサルチサル(肩バラ)しゃぶしゃぶ定食
30,000円
1++韓牛ボソプサルしゃぶしゃぶ定食
30,000円
ブラックナインWagyuリブアイしゃぶしゃぶ定食
36,000円
青唐辛子えごま油モクサル冷麺
16,000円
えごま油モクサル冷麺
15,000円
ビビムモクサル冷麺
14,000円

2026年9月9日 訪問時点の記載

シャブインソウル新龍山本店のシャブシャブ代表写真

ソウル龍山グルメ シャブインソウル新龍山本店 三角地駅シャブシャブおすすめ

龍山駅と三角地駅の間には、グルメやカフェが集まる龍里団길(ヨンリダンギル)があります。そこでシャブシャブの人気店として評判の、シャブインソウル新龍山本店に行ってきました。コース構成がしっかりしていてデザートまで含まれているので、龍山デートコースにもいいです。龍山シャブシャブグルメ、シャブインソウルのメニューおすすめ、正直レビューです :)

シャブインソウル新龍山本店の位置と営業時間

  • 🏠 位置:ソウル龍山区漢江大路62キル61 1階
  • ⏰ 営業時間:11:00〜22:00(金・土は23時閉店)
  • 平日ブレイクタイム15:00〜17:00 / 週末ブレイクタイムなし
  • 🚗 駐車:近隣の公共駐車場を利用
龍里団길にあるシャブインソウル新龍山本店の外観

龍山グルメシャブインソウルは新龍山駅と三角地駅の間に位置しています。戦争記念館や龍山子供庭園にも近く、龍山デートコースにも良いです。ランチ、ディナーの時間帯は待ち時間が発生することがあるので、事前にキャッチテーブルで予約して行くのをおすすめします。

シャブインソウル新龍山本店の入口案内

シャブインソウル新龍山本店はプレミアムシャブシャブの真髄です。1等級黒豚、1++韓牛、プライム等級アンガスなど質の良い肉を使い、肉ごとに最適な厚みと熟成方法を研究して最高のシャブシャブの味を実現しています。平日ランチには割引価格で食べられるので、龍山ランチグルメとしても良いです。

内部の雰囲気と座席、団体席もあります

ブラックウッドテーマのシャブインソウル内部
広いホールが見える店内全景

シャブインソウル新龍山本店の内部はブラックウッドテーマのインテリアと広い空間がまず目に入りました。

仕切りのあるテーブル席

テーブルの間隔が広く仕切りもあるので、同行者と快適に食事ができる構造です。団体席もあり、会社の食事会や、個室でのプライベートなお見合い、結婚式の招待状会にも使えます。

テーブルに置かれたシャブシャブ用ソースと薬味
注文用タブレットと清潔な食器類

テーブルにはシャブシャブ用ソースと薬味、タブレットが備えられています。食器類も清潔で良かったです。

メニュー表と注文方法

シャブインソウルの注文方法案内板

龍山グルメシャブインソウルの注文方法です。

  • 1. 肉を選んで
  • 2. だしを選んでください(だしごとに食事メニューが異なります)
  • 3. 追加メニューを選んで食べながら
  • 4. 最後に食事を注文すればOKです
シャブインソウルのしゃぶしゃぶ定食メニュー表
だしの種類と食事メニューが書かれたメニュー表

三角地グルメシャブインソウルのメニュー表です。

  • 1等級黒豚バラしゃぶしゃぶ定食 23,000円
  • 1等級黒豚肩ロースしゃぶしゃぶ定食 23,000円
  • プライムアンガスアルモクシムしゃぶしゃぶ定食 25,000円
  • プライムアンガスサルチサルしゃぶしゃぶ定食 30,000円
  • 1++韓牛ボソプサルしゃぶしゃぶ定食 30,000円
  • ブラックナインWagyuリブアイしゃぶしゃぶ定食 36,000円
  • 青唐辛子えごま油モクサル冷麺 16,000円
  • えごま油モクサル冷麺 15,000円
  • ビビムモクサル冷麺 14,000円

だし5種類と締めの食事メニュー

好きな肉を選んだ後、だしを選べばOKです。シャブインソウルのだしは全5種類。だしによってシャブシャブの後に提供される食事メニューが異なります。

  • 澄んだきのこだし - 卵粥
  • 辛いきのこだし - ロゼリゾット
  • ワタリガニ味噌だし - 味噌ご飯
  • すき焼きだし - 焼きそば
  • ビーフトマトだし - トマトリゾット
すき焼きだしが入った鍋

私はプライムアンガスアルモクシムしゃぶしゃぶ定食+すき焼きだしで注文しました。すき焼きは日本関東地方の伝統的な作り方で、鰭節の深い味と熟成した醤油の味を生かして作られた伝統的なだしです。

プライムアンガスアルモクシムしゃぶしゃぶ定食25,000円

プライムアンガスアルモクシムしゃぶしゃぶ定食の卓上写真

プライムアンガスアルモクシムしゃぶしゃぶ定食25,000円

2人分として出てきたアンガスアルモクシムの肉2皿

2人分を注文したので肉が2皿出てきました。肉は追加できます。

ごぼう、きのこ、もやし、白菜などのすき焼き野菜盛り合わせ

すき焼きの野菜はごぼう、きのこ、玉ねぎ、もやし、春雨、白菜など様々な種類が出てきました。

薄く切られたシャブシャブ用牛肉と卵

肉も最適な厚さに切られていて柔らかく食べられました。すき焼きには卵も一緒に出てくるので、肉と野菜をつけて食べるのにいいです。

シャブシャブ生春巻きの食べ方とソース

シャブシャブの生春巻きの食べ方です。ライスペーパーをシャブシャブに軽く浸して、十分に煮た野菜と肉を乗せて食べればOKです。

ライスペーパーで包んで食べるシャブシャブ生春巻き

ソースは全3種類あります。チリソース、醤油ソース、マヨソース。テーブルに備えられている青唐辛子とニンニクを混ぜて食べればOKです。

だしで野菜と肉を煮る様子

野菜を先にだしに入れて煮た後、肉を煮ました。薄い肉なのですぐに火が通ります!

パンダ模様のプンモジャが入った野菜皿

可愛いパンダ模様のプンモジャ(春雨)も入っています!

卵につけて食べる煮た牛肉
肉と野菜を乗せた生春巻きの一口

卵につけて食べたり、生春巻きに包んで食べると、一口でいっぱいの美味しさが広がりました。個人的にはすき焼きだし自体が味が濃いめなので、卵だけつけても十分美味しかったです。

締めの焼きそばとデザートのオミジャ茶

スタッフが麺を炒めて作る焼きそば

すき焼きの食事は焼きそばです。タブレットで食事を注文すると10分ほどかかります。直接来て麺を炒めて作ってくれます。

完成したすき焼きだしの焼きそば

焼きそばは期待以上に美味しかったです。途中でかけてくれた辛い粉が、甘辛いアクセントになって最後までお腹いっぱい食べられました。

デザートとして出てきたオミジャ茶

デザートに用意してくれたオミジャ茶まで、龍里団길で質の良いシャブシャブコース定食でした。龍山駅や三角地駅で充実した構成で食べられるシャブシャブグルメ、シャブインソウル新龍山本店、ランチメニューとしておすすめします :)

場所

シャブインソウル新龍山本店(샤브인서울 신용산본점)샤브인서울 신용산본점

61 Hangang-daero 62-gil, Yongsan-gu, Seoul, South Korea (1st floor)서울특별시 용산구 한강대로62길 61 1층

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