ソウル駅デート飯、イズニーバター牛カツ2人セット｜イチギュ

少し前に彼女がソウルに遊びに来て、久しぶりに2泊3日のソウルデートを楽しみました。食べて遊んで歩き回っているうちにあっという間に最終日！この日は明洞（ミョンドン）で映画『オブセッション』を観る予定だったので、ソウル駅近くに荷物を預けて牛カツを食べにイチギュ（이치규）ソウル駅店に行ってきました！

牛カツはロロが大好きなメニューですが、デートで食べる機会はあまりなかったので、今回はどうだったか紹介してみます。

イチギュ（이치규）ソウル駅店の場所と駐車は？

駐車は同じ建物の地下2階で有料で可能です！

LGソウル駅ビル地下の飲食街にある店

イチギュ（이치규）ソウル駅店はLGソウル駅ビルの地下に位置しています。

最初は建物があまりにも大きくて、お店がどこにあるのかと思いました。

建物の中に入って地下に降りると、飲食街で難なく見つけることができました。

一人用の七輪がある落ち着いた店内

店内は日本料理店を思わせるウッドトーンのインテリアで飾られていました。

テーブルごとに牛カツを自分で焼いて食べられる個人用七輪が用意されていて、全体的に清潔で落ち着いた雰囲気なので、二人での食事にも良い感じでした。

入口の一角には大きな肉の塊がまるごと吊るされていました。本物の肉のように見えますが冷蔵庫に入っているわけではないので、模型ではないかと思われます。（思ったよりこの子たちの存在感がすごいです笑）

牛カツ2つとドリンク2つのセット1は42,000ウォン

看板メニューの牛カツとステーキ定食は基本19,500ウォン、ダブルは32,000ウォンで、ハンバーグオムライス、ステーキ丼、鉄板チャプステーキなど食事メニューも多彩に揃っています。冷そば＆エビフライやヤキソバナポリタンのような少し変わったメニューもありますね。

私たちは牛カツ2個とドリンク2個が含まれたセット1を注文しました。正価45,000ウォンから割引された42,000ウォン！では本格的に牛カツを食べてみましょうか？

注文が終わると、まずテーブルの上に大きめの個人用七輪が一人ひとつずつ用意されました。牛カツを一度に全部焼くのではなく、食べたい分だけ一つ二つずつのせて好みの焼き加減で焼いて食べる方式です。

こんな超小型のお釜のようなものにご飯をよそって食べられるようになっているのも、すごく新鮮でした！

そしてしばらくして、私たちが注文した牛カツ2人セットが登場！

牛カツとご飯、スープ、キャベツをはじめ、いろいろなソースと付け合わせが一緒に出てくる、かなり豪華な構成でした。何より牛カツの断面の鮮やかな赤い色がとても良い感じですよね？

イズニーバターで好みの焼き加減に焼く牛カツ

ところがイチギュ（이치규）が他の牛カツ店と少し違っていたのはバターでした。一緒に出てきたフランス産イズニーバターを熱く熱した鋳鉄プレートの上でまず溶かしてくれます。

バターがジュージューと溶けながら香ばしい匂いが上がってくる瞬間からもう芸術です！

あとは牛カツを一つずつのせて、好みに合わせて焼けばOKです。

私は中まで完全に火を通すよりは、写真のようにピンク色がある程度残っているうちに食べるのが一番好きでした。もちもちした食感とジューシーさが両方生きている時なんです！

外の衣はサクサクなのに中の肉は本当に柔らかくてしっとりしていて、バターで焼くと香ばしい風味まで一気に引き立ちます。

今年牛カツを時々食べていましたが、個人的にはこの日食べたイチギュ（이치규）が一番美味しかったです。ソウル駅の名店認定！

そのまま食べても美味しいですが、ソースにつけたり塩を少し添えたりするとまた違う感じになります。

私が一番気に入ったのは、やはり塩とわさびを少しのせて食べる組み合わせ！バターの濃厚な香ばしさをわさびがさっぱりと引き締めてくれて、食べ続けても飽きませんでした。

ソウル駅のデート飯としてどうだった？

ソウル駅近くで牛カツが食べたくなったら一度は立ち寄ってみる価値があるイチギュ（이치규）ソウル駅店！自分で焼いて食べられるので好みの焼き加減で楽しめる点が良かったです。特にバターで焼き上げた牛カツの香ばしい風味としっとりした肉質がかなり印象的でした。

私も彼女も満足で、個人的には今年食べた牛カツの中ではここが一番美味しかったです。（高いだけで内容が薄い他のチェーン店で食べたものと比較すると天国でした…）ソウル駅周辺でデートしたり、KTXに乗る前後にしっかり食事したい方におすすめしたい場所です！