益善洞の韓屋通りベーカリーで受け取った塩パン特典｜Munhwa Bakery

涼しい日、益善洞散歩の終わりに寄ったベーカリー

天気が涼しくなって歩きやすい今日この頃、鍾路の西順羅街や西村、益善洞の路地をよく訪れるようになった。しばらく歩くとお腹が空いてくるものだけど、この日はふわふわしっとりしたガーリックブレッドが食べたくなって、益善洞のベーカリー、チットゥンサン改めMunhwa Bakery（문화제빵）に行ってきた。

鍾路3街駅から徒歩3分、韓屋の外観

Munhwa Bakeryは益善洞の韓屋通りに位置し、鍾路3街駅6番、7番出口から3分の距離にあるので、パン屋巡りコースとしてアクセスが良い。瓦のある韓屋スタイルの外観なので見つけやすい。駐車スペースは別途用意されていないので、近くの公営駐車場の利用がおすすめ。

当日生産の方針とテイクアウト専門の店舗構造

ここは当日生産の方針に従ってパンを販売しており、売れ残ったパンは困っている人たちに寄付しているという。パンをより新鮮な状態で提供しつつ、地域との共生も実現している場所だった。

テイクアウト専門店なので内部の構造はシンプル。温かみのある木のインテリアとともに、益善洞のベーカリーの人気ラインナップを一目で見渡すことができた。

どんなパンが並んでいるか

シグネチャーのガーリックブレッドと玉ねぎベーグルはもちろん、コーヒーブレッド、チーズパン、きなこ餅パン、食パンまで多様なベーカリー類が並んでいた。益善洞のベーカリーが初めてなら、ふわふわのガーリックブレッドはぜひ試してみることをおすすめする。

この日はガーリックブレッドと玉ねぎベーグルの組み合わせで注文し、注文直後にはスタッフが直接パンをカットしてくれるちょっとしたパフォーマンスも見られた。

Munhwa Bakery メニュー＆価格

• ガーリックブレッド 6,800
• コーヒーブレッド 5,800
• 玉ねぎベーグル 6,000
• 米チーズ食パン 5,900
• 米栗食パン 5,800
• よもぎ餅パン 5,700
• チーズパン 5,400
• メープルクリームチーズパン 4,900
• イカスミ練乳パン 4,500
• さつまいもパン 3,800
• 白あんパン 3,800
• 黒ごまパン 3,800
• ピーナッツパン 3,800
• ミルククリームパン 3,500

試食パンとレシート特典の塩パン

レジの前には試食パンも用意されていて、新しいパンも味見できたし、レシート特典で塩パンまで気持ちよく受け取ることができた。

ガーリックブレッドと玉ねぎベーグル、どんな味だったか

ガーリックブレッドは益善洞のベーカリーでよく食べてきた味だけど、いつ食べてもしっとりしていて中毒性のある味。ニンニクの味と香りははっきりしつつも甘みがあり、中はふわっと柔らかいのに外は適度に噛み応えがあって、バゲットならではの魅力がよく感じられた。

普段はパンとコーヒーを一緒に食べるけれど、Munhwa Bakeryのガーリックブレッドはコーヒーがなくても、中毒性のせいでその場で食べきってしまう。玉ねぎベーグルも香りと甘みが生きていて、玉ねぎの食感とたっぷりのクリームチーズが塩気を帯びつつも食べ応えがあってよかった。

訪れた後に残った印象

Munhwa Bakeryは一つひとつのパンの味だけでなく、当日生産の方針でパンを販売しているという点で、焼きたてのパンをテイクアウトして楽しむのにいい場所という印象が残った。今回食べたガーリックブレッドと玉ねぎベーグル、塩パンもそれぞれ味と食感に違いがあって、好みに合わせて選びやすかったし、テイクアウトして家や移動中のおやつとして楽しむのにもぴったりだった。ここに売れ残ったパンを必要な場所に寄付するなど、運営方式でも好印象を受けた場所なので、益善洞でパンが好きならパン屋巡りコースとして立ち寄ってみる価値のあるMunhwa Bakeryだった。

おすすめポイント

• 益善洞の韓屋通りで有名なガーリックブレッドを味わいたいとき
• しっとりもちもちした食感のガーリックブレッドをテイクアウトして楽しみたいとき
• ガーリックブレッドや玉ねぎベーグルなど個性的なパンを選んでみたいとき
• 益善洞を散策中にテイクアウトしやすいベーカリーを探しているとき