안지랑의 저녁 찜

대구 달서구 국밥 밤 방문 순대국밥·냉제육 조합, 웅진달서돼지국밥

웅진달서돼지국밥은 대구 달서구 감삼역 근처에서 100% 국내산 한돈 사골을 15시간 이상 끓인 국물로 새벽 1시까지 영업하는 국밥집입니다. 밤에 방문해 푸짐한 순대국밥, 얼큰국밥, 냉제육을 함께 먹어보니 국물이 맑고 구수해 잡내나 기름기 부담이 없었고, 냉제육의 쫀득한 식감이 뜨끈한 국밥과 잘 어울렸습니다. 깔끔한 국물의 국밥을 늦은 시간까지 찾는다면 들러볼 만한 곳이었습니다.