창원 북면 돼지국밥 진한 국물과 강된장 쌈, 명인돼지국밥

창원 북면에서 가족과 식사하기 어땠나요?

아이들이 돼지국밥을 잘 먹어서 가족 외출 중 식사할 때 국밥집을 자주 찾아요. 이번에는 인근에서 물놀이를 마친 뒤 창원 북면에 있는 명인돼지국밥에 들렀어요.

주소는 경상남도 창원시 의창구 북면 천주로 897이에요. 주차장이 넓어서 가족과 차로 방문하기 편했어요.

셀프바에서 반찬과 소면을 더 먹을 수 있나요?

셀프바에는 돼지국밥과 곁들이는 기본 반찬이 준비돼 있었어요. 아이들이 국밥을 먹을 때면 소면이 더 없는지 묻곤 하는데, 여기서는 소면도 더 가져올 수 있어서 좋았어요.

1인분도 주문할 수 있고, 혼자 식사하는 손님도 여럿 보였어요. 국밥 한 그릇에 반찬을 곁들여 먹을 수 있어 혼자 한 끼 먹기에도 괜찮겠다고 느꼈어요.

국물과 곁들이는 반찬은 어떤 맛이었나요?

깍두기는 잘 익고 아삭해서 국밥 국물과 잘 어울렸어요. 초등학생 아이도 많이 맵지 않다며 잘 먹었어요. 상추 상태도 좋았어요.

새우젓은 취향에 맞게 간을 조절할 수 있도록 따로 나왔어요. 겉절이 스타일의 김치는 고춧가루가 약간 매콤하게 느껴졌지만, 아삭한 식감이 좋았어요.

물놀이 뒤 배가 고픈 데다 갑자기 비까지 내린 날이라 따뜻한 국물이 반가웠어요. 돼지국밥 국물은 진하고 구수하게 느껴졌어요.

부추는 양념에 무쳐 나왔어요. 감칠맛이 있어서 남편은 국물에 넉넉히 넣어 먹었고, 국물이 진해서 좋다고 했어요.

함께 나온 강된장은 어떻게 먹었나요?

상에 강된장이 있어서 어떻게 먹는지 궁금했어요. 직원분이 고기와 함께 상추에 싸 먹으면 좋다고 알려주셔서 그대로 먹어봤어요. 국밥을 거의 다 먹을 무렵에는 조금 느끼했는데, 강된장을 곁들인 상추쌈이 그 느낌을 덜어줬어요.

보통과 곱빼기를 주문하니 양은 어땠나요?

저희 가족은 보통 한 그릇과 곱빼기 두 그릇을 주문했어요. 고기가 넉넉하게 들어 있어 든든했고, 촉촉하면서 쫄깃한 식감도 좋았어요.

함께 나온 공기밥은 밥알이 촉촉하고 탱글해서 기억에 남았어요. 고기를 강된장과 먹는 것도 좋았지만, 저는 공기밥에 고기와 겉절이를 조금 올려 먹는 조합이 특히 마음에 들었어요.

오랜만에 국밥 한 그릇을 끝까지 비우고 나왔어요.

식사 후 마실 후식도 있나요?

후식으로 살얼음이 떠 있는 냉커피가 제공됐어요. 헤이즐넛 향이 은은하고 적당히 달아서 식사 뒤 시원하게 마시기 좋았어요.

아이들이 좋아하는 코코아도 있어서 가족 모두 기분 좋게 식사를 마무리했어요.