가평 청평 정육점 전기그릴용 고기 장보기, 아리축산

아이들과 가평 펜션으로 여행을 가면서 바비큐용 고기를 사러 청평 아리축산에 들렀어요. 숙소에서 전기그릴을 쓴다고 말씀드리고 삼겹살 두께를 골랐고, 한우 업진살과 호주산 와규 치마살도 함께 구매했어요.

아리축산은 어디에 있고 언제 방문할 수 있나요?

주소는 경기 가평군 청평면 강변로 23 1층이에요. 조종천 방면 도로가에 있고, 내비게이션에서 아리축산을 검색해 찾아갔어요.

방문 당시 안내된 영업시간은 매일 오전 9시부터 오후 8시 50분까지였어요. 주차는 매장 앞에 잠시 세워두고 구매하는 방식으로 안내되어 있었어요.

매장에는 어떤 고기가 준비되어 있나요?

매장은 넓은 편이었고 고기 종류가 다양했어요. 한쪽에서는 고기를 손질하고 있었는데, 작업대가 보이고 내부도 깔끔해서 마음에 들었어요.

냉장 쇼케이스에는 한우 1++등급 업진살, 채끝, 등심, 갈빗살 등이 준비되어 있었어요. 매장에서는 한우를 직접 경매로 들여와 발골한다고 설명해 주셨어요.

다른 쇼케이스에는 수입 갈빗살과 치마살, 와규 꽃등심, 양갈비도 있었어요. 소고기뿐 아니라 국내산 삼겹살, 목살, 박포갈비, 등갈비도 고를 수 있었어요.

삼겹살은 얇은 5mm부터 두꺼운 2cm 이상까지 두께가 나뉘어 있었어요. 숙소의 조리 도구에 맞춰 고를 수 있다는 점이 좋았어요. 두툼한 한돈 토마호크와 특수부위도 포장되어 있었어요.

수육이나 찌개에 쓸 통삼겹살과 뒷고기도 있었어요. 부위별로 정리되어 있어 둘러보며 고르기 편했어요.

냉동 제품으로는 돼지껍데기, 한우 차돌박이, 수입 부채살, 우삼겹, 대패삼겹살을 소분해 판매하고 있었어요.

채소와 바비큐 준비물도 함께 살 수 있나요?

상추, 깻잎, 고추, 버섯처럼 고기와 곁들일 채소도 팔고 있었어요. 파채는 소스 포함 500원이었어요. 고기와 곁들임을 한곳에서 고를 수 있어 장보기에 편했어요.

생와사비, 참소스, 쌈장, 허브솔트, 수육 소스와 젓갈류도 있었어요. 돼지 왕구이, 소고기 불고기, 훈제오리, 한돈 고추장 제육도 포장되어 있었고, 양념육은 직접 만든다고 하셨어요. 바비큐용 불판과 숯도 함께 구매할 수 있었어요.

펜션에서 간편하게 먹을 즉석식품과 닭다리, 닭윙, 닭발 같은 냉동 닭 가공품도 진열되어 있었어요.

방문 당시 예약 혜택과 구매 서비스는 무엇이었나요?

네이버에서 예약하고 방문하면 상추, 파채, 소금과 소스를 제공한다고 안내되어 있었어요. 저희는 고기를 구매하면서 참소스 2개와 소금 2개를 받았고, 소스를 먹는 성인 2명이 쓰기에 충분했어요.

택배 구매도 가능하고, 7만 원 이상 구매하면 배송비가 무료라고 했어요. 택배 주문에도 소금과 소스를 서비스로 넣어준다고 안내받았어요.

회원가입 후 포인트를 적립하면 적립 점수에 따른 혜택이 있다고 했어요.

농활 상품권, 가평 상품권, 제로페이도 사용할 수 있다고 안내되어 있었어요.

매장 설명으로는 화요일과 수요일은 돼지 잡는 날, 목요일은 소 잡는 날이었어요. 해당 요일에는 돼지껍데기 같은 부속물이나 간·천엽을 서비스로 제공하고, 소 잡는 날에는 육회와 육사시미를 판매한다고 했어요. 금요일과 토요일에는 삼겹살과 목살 등의 할인 행사도 있다고 들었어요.

전기그릴용으로 어떤 고기를 골랐나요?

저희가 고른 고기는 1cm 이상 두께의 삼겹살, 한우 업진살, 호주산 와규 고마블 치마살이었어요. 성인 2명과 당시 4살, 2살인 아이 2명이 먹고도 남을 만큼 넉넉했어요. 양에 비해 가격이 저렴하게 느껴졌지만, 구매 중량과 총금액은 따로 기록하지 않았어요.

숙소에서 전기그릴을 쓴다고 말씀드리니 사장님이 5mm 또는 중간 두께인 1cm 삼겹살을 추천해 주셨어요. 저는 조금 더 두께가 있는 1cm 이상 삼겹살을 골랐어요. 비계와 살코기의 비율도 마음에 들었어요.

펜션에서 구워 먹은 맛은 어땠나요?

소고기부터 구워 먹었어요. 한우 업진살은 부드러웠고, 호주산 와규 치마살도 부드러운 식감과 육즙이 좋았어요. 아이들은 특히 한우 업진살을 잘 먹었어요.

이어서 구운 삼겹살은 씹을 때 육즙이 느껴졌고, 잡내 없이 고소하고 쫄깃했어요. 소고기를 먼저 먹은 뒤에도 맛있게 먹었어요. 가족 모두 넉넉하게 먹어서 이번 펜션 바비큐 장보기는 만족스러웠어요.

할인과 입고 소식은 어디서 확인할 수 있나요?

아리축산 카카오톡 채널에서는 할인 행사와 소 잡는 날 등 매장 소식을 공유한다고 안내되어 있었어요.