광주 용봉동 국밥 매운맛과 마라향 비교, 구전국밥 용봉본점

전에 먹었던 국밥이 괜찮아서 광주 용봉동 구전국밥 용봉본점을 다시 찾았어요. 이번에는 매콤한 국밥과 마라 국밥을 함께 주문해 먹어봤어요.

어디에 있고, 늦은 시간에도 갈 수 있나요?

전남대 근처 용봉동에 있고, 주소는 북구 용봉택지로 69 1층이에요. 원문에 안내된 영업시간은 24시간 연중무휴여서 늦은 시간에도 식사할 수 있는 곳이에요.

저는 점심시간에 방문했어요. 지난번에도 손님이 많았는데, 이번에도 점심부터 북적였어요.

어떤 메뉴를 주문했나요?

할맵섞어돼지국밥과 마라순대모듬국밥, 고기만두를 주문했어요. 마라순대모듬국밥은 이번에 처음 먹어보는 메뉴였어요.

기본 찰밥과 반찬은 어땠나요?

주문을 마치고 기본으로 나오는 찰밥부터 먹었어요. 평소 찰밥을 잘 먹지 않는 편인데, 여기서는 국밥을 기다리는 동안 잘 먹었어요.

찰밥은 함께 나온 할맵김치와 잘 어울렸어요. 김치는 먹을 만큼 직접 잘라 먹을 수 있었고, 매콤해서 입맛을 돋워줬어요.

국밥이 나오기 전에도 김치에 계속 손이 갔어요. 따로 판매한다면 사고 싶을 만큼 제 입맛에 맞았어요.

반찬은 셀프바에서 원하는 만큼 추가로 가져올 수 있었어요.

부추와 파김치, 마늘, 쌈장 등이 있어서 먹을 만큼 가져왔어요.

할맵 국밥과 마라 국밥은 맛이 어떻게 달랐나요?

반찬을 준비하고 기다리니 주문한 국밥들이 나왔어요.

할맵섞어돼지국밥은 얼마나 매웠나요?

처음에는 국물 색이 생각보다 연해서 많이 맵지 않을 것 같았어요. 그런데 안에 매운 다대기가 들어 있어 먹을수록 매콤함이 느껴졌어요. 계속 먹다 보니 은근히 땀이 나는 정도였어요.

당면과 곱창, 야채 등 여러 재료가 넉넉하게 들어 있었어요. 매콤한 국밥을 좋아한다면 입맛에 맞을 것 같았어요.

마라순대모듬국밥은 마라향이 강했나요?

국밥에 마라가 어떻게 어울릴지 궁금했어요. 직접 먹어보니 마라향이 강하게 튀지 않고 은은하게 느껴져서 부담스럽지 않았어요. 제 입맛에는 국밥과도 잘 어울렸어요.

안에는 순대도 실하게 들어 있었어요. 순대에 새우젓을 조금 올려 먹으니 맛있었어요.

취향에 맞게 후추도 뿌려서 먹었어요.

함께 먹은 제철비빔밥과 고기만두는 어땠나요?

제철비빔밥은 리뷰 이벤트로 제공받았어요. 계란을 터뜨려 비볐는데, 열무의 아삭한 식감이 좋았어요.

국밥을 먹는 중간중간 비빔밥도 곁들여 먹었어요.

고기만두는 생각보다 큼직한 크기로 네 개가 나왔어요. 뜨거울 때 간장에 찍어 먹으니 맛있었어요.

이번에도 든든하게 한 끼 먹었어요. 먹을수록 매콤한 할맵 국밥과 은은한 마라향의 국밥을 함께 맛볼 수 있었고, 찰밥에 곁들인 할맵김치도 기억에 남았어요. 용봉동에서 국밥이 생각나면 다시 찾을 것 같아요.