달서 느린 찻잔 여정 · 9 개의 글
서울, 인천, 대전충청, 대구경북, 경기의 카페와 식당에 대한 일상적인 이야기를 씁니다. · 주요 주제: 음식점 · 카페
멜로우즈는 뚝섬역 7번 출구 근처, 서울숲 쪽에 있는 상하목장 우유 소프트 아이스크림과 스페셜티급 커피 전문점입니다. 날씨 좋은 날 야외 테라스에 앉아 망고 소프트 아이스크림, 피넛버터 소프트 아이스크림, 디카페인 아이스 아메리카노, 바닐라 아이스라떼를 먹었고, 망고잼과 진한 우유 아이스크림의 조합과 은은한 산미의 커피가 만족스러웠습니다. 서울숲 산책 뒤 테라스에서 사진 남기며 쉬어 가기 좋은 카페입니다.
봉화생고기 복현점은 대구 북구 복현오거리 먹자골목에 있는 뭉티기·육회 전문 고깃집이다. 작성자는 A코스 2인분으로 뭉티기와 육회를 먹었고, 기본 상차림으로 나온 등골을 처음 맛보고 고소함에 놀랐으며, 떡볶이·배추전·소고기무국까지 나오는 푸짐한 구성에 만족했다. 봉화생고기 복현점은 신선한 생고기와 넉넉한 기본찬을 함께 원하는 사람에게 추천할 만한 곳이다.
수영냉삼 대구직영점은 대구 중구 교동, 중앙로역 도보 2분 거리에 있는 급랭 대패삼겹살 전문 냉삼집입니다. 작성자는 급랭 삼겹과 급랭 목살을 소금 뿌린 불판에 구워 먹고, 냉 잔치국수와 남은 고기를 올린 수영 볶음밥으로 마무리했습니다. 구운 김치와 파김치를 곁들이는 조합이 가장 기억에 남았다는, 냉삼에 소주 한잔하기 좋은 교동 고깃집입니다.
현풍 갈비정은 대구 달성군 테크노폴리스(유가읍 테크노상업로 110 2층)에 있는 숯불 화로구이 갈비 전문점이다. 작성자는 갈비 3인분과 왕된장찌개, 냉면을 주문해 직원이 구워주는 갈비를 마늘간장소스·표고버섯와사비장, 구운 백김치와 곁들여 먹었고, 냉면은 양념 소스를 넣어 두 가지 맛으로 즐겼다. 2층 창가 자리, 룸, 어린이 놀이방, 무제한 셀프바까지 갖춰 가족 모임 장소로 추천할 만한 곳이라는 결론이다.
중국성 일급요리사의 집은 대구 수성구 지산동에서 30년 전통을 이어 온 중국집으로, 옛 방식대로 라드(돼지기름)로 짜장을 볶습니다. 2인 푸짐세트를 라드 간짜장 곱빼기와 얼큰차돌박이짬뽕, 탕수육으로 바꿔 주문했고, 간짜장은 라드 특유의 고소하고 진한 맛이 일반 간짜장과 확실히 달랐습니다. 대부분 메뉴가 1만 원 이하라 옛날 중국집 맛을 가성비 있게 즐기기 좋은 곳입니다.
플레이트 선화점은 대전 중구 선화동 먹자골목에 있는, 면을 직접 고르는 생면 파스타 레스토랑입니다. 스테이크 세트로 베이컨 카쵸 에 페페에 탈리아텔레 면을 골라 부채살 스테이크와 함께 먹었고, 식전 콘 스프와 부시맨 브레드까지 만족스러웠습니다. 은은한 조명과 넉넉한 테이블 간격 덕분에 대전 데이트 코스로 추천할 만한 곳입니다.
차가네쌈밥은 인천 남동구 구월동 길병원 바로 앞에 있는 쌈밥 전문점이다. 작성자는 철판에 지글지글 나오는 오징어제육쌈밥을 주문해 잡채·김치전·미역국·우렁된장 등 기본 반찬 8가지, 무한리필 쌈 채소와 함께 먹었다. 넓은 매장과 푸짐한 구성 덕분에 든든한 한식을 찾는 사람에게 추천할 만한 쌈밥집이었다.
오목교곱창 목동본점은 서울 양천구 오목교역 2번 출구 근처에 있는 수제 마늘곱창·대파김치 전문 곱창집입니다. 평일 저녁에 웨이팅 없이 들어가 전통수제마늘곱창 2인분을 주문했고, 직원의 불쇼와 함께 부추를 곁들인 염통, 순두부찌개, 계란 볶음밥까지 먹었습니다. 큼직한 마늘이 든 곱창을 대파김치와 함께 먹는 조합이 오목교곱창의 핵심이었습니다.
숲불막창은 대구 달서구 본리동에 있는 참나무 숯불 막창집입니다. 이베리코 막창 2인분과 양념막창 2인분을 주문해 초벌된 막창을 바싹 더 구워 직접 만든 막장 소스, 표고버섯 와사비, 콩가루에 번갈아 찍어 먹었습니다. 성인 둘이 막창 4인분이면 사이드 없이도 배부른 구성이었습니다.
