국과 밥

세종 대평동 고깃집 144시간 저온 숙성육과 셀프바, 한마음정육식당

한마음정육식당 세종 대평점은 세종 대평동에서 매장에서 직접 손질한 숙성육을 내는 정육식당이다. 저온에서 144시간 두 번 숙성했다는 고기는 육질이 부드럽고 씹을수록 육즙과 고소한 풍미가 올라왔고, 반찬과 채소는 셀프바에서 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있었다. 놀이방까지 있어 아이와 함께하는 가족 외식으로도 편했던 곳이다.