Restoran Korea 24 jam di Gangdong: jeongol gopchang Sinjuokmi

Restoran berkuah 24 jam di Gildong pada lewat malam

Pada lewat malam, saya dan suami mencari makanan untuk mengalas perut yang lapar lalu menuju ke Sinjuokmi Gildong Direct Branch, tempat yang sudah lama saya perhatikan🤗 Walaupun sudah larut, kedai yang terang-benderang membuatkan kami rasa gembira untuk masuk! Seperti reputasinya sebagai restoran haejangguk (sup pemulih badan selepas minum) 24 jam yang terkenal di Gildong, tempat ini tetap penuh dengan pelanggan yang datang menikmati makanan sedap walaupun pada waktu malam yang sunyi🤩

Ada ruang parkir di belakang kedai, jadi kami yang datang dengan kereta pun tiba dengan selesa!

Tengok sepintas lalu menu di luar dahulu sebelum masukㅎㅎ

Ruang restoran yang luas, bersih dan meja yang berjauhan

Sebaik melangkah masuk, ruang yang lapang dan hiasan dalaman yang tersusun kemas terus menarik perhatianㅎㅎ Biasanya apabila memikirkan restoran 24 jam yang menjual makanan lewat malam, mudah terbayang pencahayaan redup atau suasana agak berselerak. Namun tempat ini langsung tidak begitu; kebersihannya terasa dijaga rapi, selesa tanpa sebarang bau hapak, jadi saya berasa tenang sepanjang makan~ Ruangnya luas dan jarak antara meja juga lega, memang persekitaran terbaik untuk berkumpul makan lewat malam atau menikmati minuman bersama makanan!👍🏻

Pesan jeongol gopchang babi dan menu diskaun tengah hari

Apabila duduk dan melihat tablet, rupa-rupanya ada pelbagai jenis haejangguk yang disediakan! Disebabkan pilihannya banyak, saya sekejap buntu mahu makan yang mana, tetapi hari itu saya teringin hidangan berkuah yang pedas dan agak pekat. Selepas berfikir, saya pun memesan dwaeji gopchang jeongol (stew periuk panas usus babi).

Pada waktu tengah hari ada menu mengikut hari yang turut diberi diskaun, memang manfaat yang bagus! Lain kali kena datang waktu makan tengah hari pulaㅋ

Kkakdugi dan bar layan diri nasi tanpa had

Tidak lama selepas memesan, lauk sampingan asas pun dihidangkan! Kimchi dan kkakdugi (kimchi lobak dadu) disusun kemas dan cantik, sampai terasa seperti dilayan istimewa! Terutamanya kkakdugi itu memang sedap sungguh👍🏻👍🏻 Rangup, masak elok hingga ke dalam dan menyegarkan, jadi dipadankan dengan gukbap atau jeongol pun memang serasi terbaik!

Semasa makan, lauk yang tidak cukup boleh diambil sesuka hati dari bar layan diri di satu sudut restoran~ Kawasan bar layan diri juga diurus begitu bersih tanpa setitik perencah pun tertumpah, jadi boleh digunakan dengan yakin!

Dan yang paling mengejutkan, nasi tidak perlu dipesan secara berasingan; di bar layan diri, kita boleh menikmati nasi sebanyak yang diingini tanpa had! Bagi yang kuat makan atau pasangan yang kuat makan, rasanya tiada manfaat yang lebih menggembirakan daripada iniㅋㅋ😎

Dwaeji gopchang jeongol pedas dengan isi yang melimpah

Tidak lama kemudian, dwaeji gopchang jeongol yang kami pesan diletakkan di atas dapur gas. Sebaik melihat rupanya yang melimpah, saya terus rasa pilihan untuk makan lewat malam ini memang tepatㅎㅎ Sesuai dengan namanya, jumlah gopchang (usus) babi di dalamnya memang sangat banyak! Gopchang yang kenyal dan berlemak keluar tanpa henti setiap kali dikunyah, sampai saya dan suami sama-sama makan sambil kagumㅎㅎ

Sayur seperti gosari (pucuk paku kering) yang dipotong besar dan minari (saderi air) yang harum juga dimasukkan dengan sangat murah hati. Rasa manis semula jadi dan segar daripada sayur-sayuran itu menambahkan kedalaman pada kuah~ Saat menyuap kuahnya, rasa pedas berempah dan menyengat yang seolah-olah terus menghangatkan perut yang menggigil itu, krhhh~~~ Bukan pedas yang hanya kuat semata-mata, tetapi kepedasan daripada asas stok yang dalam dan pekat, jadi tangan memang tidak berhenti menyuapㅎㅎ

Sudah lama saya teringin jeongol pedas yang betul-betul sedap, dan menu ini memenuhi jangkaan saya sepenuhnya! Suami juga asyik puas hati, katanya kuahnya segar dan pedas, sempurna sebagai makan lewat malam mahupun teman minum~ Selepas makan sebahagian jeongol, kami campurkan nasi panas dari bar layan diri ke dalam kuah; rasanya seperti penat seharian terus hilangㅎㅎ

Apabila teringin makan lewat malam dan kuah pedas

Sinjuokmi Gildong Direct Branch ialah restoran haejangguk 24 jam andalan di Gildong, tempat untuk menikmati hidangan segar dan mengenyangkan pada bila-bila masa!! Daripada pengurusan restoran yang luas dan selesa, bar layan diri yang bersih serta nasi isi semula tanpa had, hinggalah dwaeji gopchang jeongol yang banyak dan sedap—semuanya merupakan pengalaman makan yang sangat memuaskan tanpa cacat cela.

Tempat yang mudah dikunjungi bila-bila masa apabila lapar pada waktu malam atau teringin kuah pedas yang benar-benar menyegarkan! Dwaeji gopchang jeongol kali ini terlalu hebat, jadi lain kali saya pasti akan datang semula untuk mencuba haejangguk dan gukbap, menu utama restoran ini~ Jika sedang mencari hidangan berkuah yang sedap pada lewat malam berhampiran Gildong, saya syorkan datang tanpa ragu-ragu👍🏻👍🏻