Kafe bakeri di Gwangjin, Seoul: kaya croissant — Stack Bakery

Sudah lama tak ke kawasan tempat saya pernah tinggal, jadi bila ada urusan di situ dengan teman lelaki saya, kami singgah sekejap. Dengar kata ada kafe bakeri terkenal dengan croissant di kawasan itu. Sebagai peminat roti, mana boleh saya lepaskan peluang ini kan? Lebih-lebih lagi bila dengar ia terkenal sebagai tempat croissant sedap, kami terus pergi.

Di mana lokasi Stack Bakery di Jayang-dong dan bagaimana parkir?

Stack Bakery Konkuk University Station Main Branch terletak di 5 Ttukseom-ro 31-gil, Gwangjin-gu, Seoul, betul-betul di hadapan Daedong Apartment di Jayang-dong, jadi sangat mudah dicapai. Waktu operasinya dari 08:00 hingga 21:00, dan tutup setiap hari Rabu.

Malangnya tiada tempat letak kereta khas, jadi anda perlu gunakan tempat letak kereta awam Jayang 4-dong berdekatan!

Suasana teres luar serta tingkat 1 dan 2 Stack Bakery

Begitu tiba di hadapan kedai Stack Bakery, teres luar terus menarik perhatian. Pada hari cuaca elok, pasti best duduk di sini sambil menikmati roti baru bakar dan secawan kopi~

Sebaik sahaja pintu dibuka, bau roti terus menyerbu — betul-betul tak boleh tahan haha. Tingkat 1 dibina sebagai dapur terbuka jadi kita boleh nampak proses buat roti, dan ada juga ruang untuk buat kopi di situ.

Tingkat 2 pula suasananya lebih tenang dan selesa, dengan meja biasa dan bar seat. Yang paling best, dari tepi tingkap kelihatan pokok-pokok hijau — pemandangannya jauh lebih cantik dari yang disangka.

Menu dan pilihan bakeri di Stack Bakery

Ini menu kafe terkenal di Konkuk, Stack Bakery Konkuk University Station Main Branch. Mereka jual pelbagai minuman kopi dan bukan kopi, serta ada menu sandwic yang berasingan.

Dan akhirnya, bahagian bakeri yang paling dinanti-nanti!! Sebagai kedai pakar croissant dan pastri gaya Perancis, mereka ada pelbagai jenis bakeri dari croissant asas, kouign-amann (pastri berlapis manis dari Brittany), hingga pastri lain. Kami pesan kaya croissant, flat croissant, whole-grilled sausage pastry, iced americano, dan house-made iced vanilla latte.

Sambil menunggu pesanan, kami sempat lihat-lihat sekeliling kedai. Ada kesan lawatan beberapa artis, dan rupa-rupanya Super Junior pernah buat siaran langsung di sini — memang terkejut! Ingatkan kedai bakeri biasa dalam kawasan perumahan, rupanya cukup terkenal. Memang betul, tempat sedap pasti tersebar beritanya!!

Iced americano dan iced vanilla latte buatan sendiri

Akhirnya minuman dan bakeri yang dipesan pun tiba! Kami duduk di tempat yang ada pemandangan pokok hijau — cantik betul bila diambil gambar kan?

Iced americano menggunakan biji kopi yang dicampur oleh roaster berpengalaman 15 tahun, rasanya bersih tanpa rasa masam, jadi sesuai dimakan bersama croissant dan pastri! Lagi sedap bila dimakan bersama roti yang berperisa mentega~

Vanilla latte buatan sendiri pula tak semanis yang disangka. Bagi yang tak suka vanilla latte terlalu manis seperti saya, ini mungkin lebih menepati citarasa.

Sedapkah kaya croissant dan pastri sosej panggang penuh?

Akhirnya, kaya croissant yang paling dinanti! Di dalamnya ada jem kaya dan mentega, jadi hanya melihatnya pun sudah tahu ini kombinasi yang tak mungkin gagal. Sekali gigit, bahagian luar rangup, dalamnya lembut, dan rasa manis jem kaya bertemu dengan rasa gebu mentega serentak.

Whole-grilled sausage pastry pula ada wholegrain mustard di dalamnya, jadi rasa pedas mustard membantu kurangkan rasa berlemak — sangat sedap!

Dari kaya croissant, sausage pastry, hingga flat croissant, semuanya sedap sampai kami habiskan semuanya haha. Kalau anda cari bakeri dengan suasana bagus dan croissant sedap di Konkuk, saya cadangkan kafe terkenal Konkuk ini, Stack Bakery~!