Makan siang motsu ramen & 5 takoyaki di Mentsuru, Anak Dae Gongwon

Restoran ramen sedap dekat Anak Dae Gongwon, Mentsuru Children's Grand Park Branch

Hari ni saya pergi ke Mentsuru sebab nak cuba ramen sedap kawasan Anak Dae Gongwon ni hehe. Mentsuru ada beberapa cawangan di Seoul, dan cawangan Seongsu tu terkenal sangat sampai selalu ada waiting! Cawangan Anak Dae Gongwon ni pula kebanyakan pelanggan pelajar sekolah, jadi kalau pandai pilih masa, tak payah beratur pun.

Interior dan susunan tempat duduk yang konseptual

Bila masuk je dalam, saya terpegun dengan interior yang konseptual 👹👹 Susunan meja pun efektif, tak rasa sempit langsung. Makan seorang diri pun boleh, dan kalau buat reservasi awal, rasanya boleh juga untuk kumpulan besar 5 orang ke atas?

Order guna kiosk atau pad meja?

Order boleh dibuat di kiosk yang terletak di satu sudut kedai sebelum cari tempat duduk, atau boleh juga duduk dulu dan order terus dari pad yang dipasang di setiap meja. FYI, ada promosi upload review dapat minuman atau gyoza goreng percuma, jadi selain menikmati makanan sedap, boleh dapat servis free juga hehe.

Sumpit, air dan lobak kuning (danmuji) yang diperlukan boleh ambil sendiri. Sudu pula akan dihantar bila order ramen.

Kalau nak tengok menu dengan lebih selesa, ada juga menu kertas tampal di dinding! FYI, dalam menu minuman ada juga alkohol, jadi sesuai untuk minum ringan waktu malam hehe!

Setiap menu ada penerangan yang boleh dibaca, jadi kalau ragu-ragu nak pilih apa, sila baca dulu :) FYI, semua menu boleh disesuaikan tahap kemasinan & kepedasan!

Menu yang di-order

• Motsu ramen ₩15,000
• Taukoyaki ₩5,000

Motsu ramen, kuah pedas dengan topping penuh

Rasa nak makan ramen kuah pedas dengan motsu (jeroan lembu) memang ada, tapi saya order sebab nak tahu jenis pedas dia — pedas sedap ke pedas manis-pedas? hehe. Bila mangkuk ramen dihantar, bahan-bahannya betul-betul penuh sampai saya terkejut 🍜🍜🍜

Nampak jelas daun bawang, cili iris nipis, motsu dan daging yang bertimbun tebal — cantik habis dari segi visual ✨✨ Mangkuk pun besar, kuah pun banyak diberi, kalau musim luruh atau musim sejuk mesti lagi best rasa masakan ni.

Bila korek sikit, ada taugeh penuh sekali, jadi boleh rasa tekstur rangup-rangup sekali :) Rasa kuah dia ada campuran minyak sedap dari motsu dan daging lembu, dan rasa pedas dia pun ada rasa manis-gebu istimewa yang keluar bila daging direbus lama — memang sedap sungguh.

Kombinasi dengan 5 biji taukoyaki

Taukoyaki dihidang 5 biji, dengan sos manis-gebu dan daun bawang bertimbun di atas — visual pun cantik. Sebab motsu ramen agak pedas sikit, makan sambil tekan rasa pedas dengan rasa gebu taukoyaki memang padu 👍👍

Di dalam setiap biji ada sekeping sotong kurita (gurita/octopus), dan halia iris yang diberi banyak untuk dimakan bersama — jadi boleh nikmati pelbagai kombinasi rasa :)

Motsu (jeroan lembu) yang diberi memang banyak dari jangkaan, dan bahagian dalamnya sedap-gebu, kenyal-kenyal. Awal-awal makan, saya ingat nak habiskan motsu atau daging je sudah cukup, tapi topping tu banyak sangat sampai ada baki :)

Akhirnya rasa nak campur nasi dalam kuah tu sebab sedap sungguh ramen ni hehe. Betul-betul makan siang yang memuaskan :)