Set Tenbukkake Udon 5 Jenis Gorengan di Kosi, Konkuk Univ

Hujung minggu awal musim luruh, tertarik ke Konkuk

Hujung minggu ini langit dan angin benar-benar terasa awal musim luruh, jadi tertarik saya ke Seoul. Kami suami isteri akhirnya pergi juga ke Konkuk untuk 'gacha tour' yang lama tersimpan dalam senarai.

Tiba-tiba cuaca baik, jadi kami cakap 'jom pergi gacha di Konkuk!' dan sampai di Konkuk sekitar waktu makan tengah hari. Dah lama tak ke Seoul jadi betul-betul nak makan sesuatu yang sedap, cari punya cari terjumpa Kosi Konkuk University Branch, kedai donkatsu & udon sejuk yang pernah muncul dalam rancangan 'Master of Living' sebagai master mi. Jom pergi!

Lokasi dan parking Kosi Konkuk University Branch

Berjalan dari Stesen Konkuk Univ Pintu Keluar 1 ke arah Stesen Seongsu, Kosi Konkuk University Branch boleh dijumpai betul-betul di seberang Common Ground. Parking pun ada di depan dan belakang kedai!

Adakah perlu tunggu (waiting)?

Ketika itu tempat sudah penuh, tapi nasib baik ada meja untuk 2 orang yang kosong, jadi terus masuk tanpa perlu tunggu. Orang di belakang kami yang berjumlah 3 orang ke atas terpaksa tunggu sedikit. (Selepas habis makan, waktu rehat pun tiba dan orang mula surut, barulah sempat ambil gambar)

Suasana kedai macam di Jepun, bergaya kayu, dan ada juga tempat duduk tepi tingkap untuk makan solo. Tempat tepi tingkap tu memang cantik sangat.

Menu dan pesanan di Kosi

Kosi terkenal dengan donkatsu dan bukkake (udon sejuk). Malah kedai ini terkenal kerana pernah muncul dalam SBS 'Master of Living' sebagai master gulung mi udon.

• Tenbukkake udon + tambahan set (gorengan): ₩15,000
• Ban-ban katsu: ₩13,000
• Ayam goreng: ₩5,000

Bagaimana tekstur mi bukkake udon buatan sendiri?

Kerana mi Kosi dibuat sendiri (jamyeon buatan sendiri), teksturnya betul-betul kenyal dan padat. Tebal pula, macam tteok!

Udon disediakan dulu tanpa disiram tsuyu (sos rendaman), dan mi disusun dengan cantik dan mewah. Betul-betul pilihan bijak untuk tambah set. Sampai 5 jenis gorengan ditambah, dan Kosi memang kedai gorengan yang power..

Tambah ban-ban katsu dan ayam goreng

Ban-ban katsu dipesan sebagai item tunggal, kemudian ditambah ayam goreng — Kosi bukan sahaja pandai buat mi, tapi menggoreng pun hebat. Restoran popular di Konkuk memang mahir dalam donkatsu dan gorengan. Disusun kemas dalam satu meja, sesuai untuk date pun. Lama tak dating di Seoul dengan mochau!

Bila tambah set, gorengan datang bersama yubu chobap (sushi tahu goreng manis), jadi jumlah makanan memang banyak sangat.

Ayam goreng guna bahagian yang lembut sahaja, jadi luar rangup dalam juicy!

Adakah cheese donkatsu terlalu berlemak?

Cheese donkatsu ada gabungan daging dan keju yang sedap; bukannya penuh keju, tapi diletakkan sekadar lapisan atas daging supaya tak eneg — betul-betul jenis cheese donkatsu kegemaran saya.

Lapisan gorengan donkatsu dan dagingnya tak terpisah, kelembutan daging dan jusnya memang power. Donkatsu Seoul memang beza betul kan?

Kesan pertama rasa bukkake udon seumur hidup

Ini kali pertama saya cuba bukkake seumur hidup, dan mi yang kenyal padat dengan kuah tsuyu memang menarik dengan caranya tersendiri.

Pilihan yang jauh lebih tepat berbanding udon panas pada hari yang panas. Rasa macam sedang berada di Jepun.

Tips yang berguna semasa makan

Malah daun kkaennip pun digoreng — memang wajib tambah set (gorengan) bila makan bukkake... Dan kalau minta sos tartar berasingan, mereka akan sediakan, jadi sesiapa yang perlukan boleh minta! Betul-betul sedap gila!

Disyorkan sebagai donkatsu berbaloi harga di Konkuk

Memang kerana dekat kawasan universiti, harganya sangat berbaloi berbanding harga makanan di Seoul secara umum. Hari itu memang hari gacha dan kuji tour, jadi bermula dengan set makanan gaya Jepun memang langkah bijak! Rasanya betul-betul sedap, dan semua staf peramah, jadi 100% akan datang lagi. Restoran popular di Konkuk untuk donkatsu & udon sejuk, Kosi Konkuk University Branch memang sangat disyorkan!!!!!!!!

Maklumat penggunaan Kosi Konkuk University Branch

• Waktu operasi: Setiap hari 11:00–21:00 (waktu rehat 15:00–7:00 — tertulis dalam teks asal)
• Bungkus dan penghantaran tersedia
• Makan solo boleh
• Ada kerusi bayi
• Parking: depan dan sebelah kedai
• Tempahan Naver untuk 4 orang ke atas