Restoran Kalguksu di Siheung Premium Outlets: Pyeongi Dambaek

Saya ke Siheung Sinsegae Outlets untuk beli pakaian musim luruh. Sebelum shopping, saya singgah dulu di Pyeongi Dambaek Bone Kalguksu untuk isi perut. Kuahnya panas dan sedap, boleh dinikmati sepanjang empat musim — Pyeongi Dambaek Bone Kalguksu ini memang saya nak syorkan sebagai makanan sedap di Siheung, terutamanya kawasan Sincia.

Ada dua pilihan rasa — pedas dan tawar — jadi sesuai dinikmati bersama anak-anak juga. Bone kalguksu ini rasanya macam dwaeji gukbap (bubur nasi kuah khinzir) dengan tambahan mi kalguksu! Bagi yang suka gukbap, saya sangat syorkan tempat sedap di Siheung ini — jom saya kongsikan cerita lawatan saya dengan lebih terperinci.

Lokasi Pyeongi Dambaek Bone Kalguksu Siheung Premium Outlets

Pyeongi Dambaek Bone Kalguksu Siheung Premium Outlets terletak di tingkat 1, Tasty Road main street. Tidak jauh dari pintu masuk jadi senang dicari.

Pada hari saya lawat, cuaca agak sejuk, tapi penghawa dingin dalam kedai sangat kuat sampai terasa nak makan kuah panas pula. Dwaeji gukbap memang jadi pilihan pertama bila cari kuah daging pekat untuk jaga badan sepanjang tahun, dan kuah pekat itu boleh dirasai di Siheung Sinsegae Premium Outlets. Musim sejuk mesti bone kalguksu, tapi musim panas pun sedap juga — konsep 'lawan panas dengan panas'.

Kalguksu ini lebih tepat digelar mi Korea berbanding udon. Di Pyeongi Dambaek Bone Kalguksu, mi direbus berasingan sebelum dicelup ke dalam kuah, jadi kuahnya tak berat dan rasa bersih.

Pyeongi Dambaek Bone Kalguksu ada acara ulasan dengan promosi mengikut jumlah perbelanjaan, jadi jangan lupa dapatkan faedah ulasan resit dan promosi tersebut :)

Bone kalguksu pedas — cepat sampai walaupun waktu makan tengah hari

Waktu tengah hari ramai pelanggan datang, tapi makanan tetap cepat sampai.

Saya pilih bone kalguksu pedas dengan mi!

Harga pedas dan tawar sama, jadi tak perlu risau nak pilih yang mana. Sos pedas ini dikatakan sedikit lebih pedas daripada Shin Ramyun — tapi bukan jenis kuah yang dimasak terus dengan sos, jadi boleh minta sos berasingan kalau nak rasa dua-dua rasa sekali.

Boleh pilih nasi bukan mi? Tiada perbezaan harga untuk menu nasi

Bagi yang tak suka mi, ada juga pilihan menu nasi.

Pyeongi Dambaek Bone Kalguksu tak kenakan perbezaan harga antara mi dan nasi, jadi ini jadi tempat yang saya selalu singgah setiap kali ke Siheung Sinsegae Premium Outlets.

Sebagai bone kalguksu, tentu ada tulang leher khinzir sebagai isi daging, dan kuah pilihan nasi saya ada mi kaca (danmyeon) juga.

Daging yang melekat pada tulang begitu lembut sampai boleh gugur hanya dengan tekan sudu.

Ramai juga pelanggan yang datang bersama anak-anak, jadi sesuai dinikmati bersama tanpa risau. Dan sos minyak cili Pyeongi Dambaek Bone Kalguksu ini betul-betul 'kick' faktornya!

Set daging rebus & pau, pau daging wajib tambah

Pau daging pun tak boleh diketepikan. Di Pyeongi Dambaek Bone Kalguksu, boleh pilih set daging rebus (suyuk) dan pau, atau order berasingan pun boleh. Pau yang penuh dengan kuah daging ini — wajib tambah!

Kulit pau nipis dan tiada bau tepung langsung, isi paunya penuh dengan kuah daging sampai rasa nak bungkus balik :) Kalau ada menu pau berasingan, memang bagus sangat.

Kuah yang jernih tapi pekat ini pasti akan terus teringat-ingat — Pyeongi Dambaek Bone Kalguksu, tempat makan sedap di Siheung, boleh dijumpai di Siheung Sinsegae Premium Outlets.

Untuk lokasi terperinci Pyeongi Dambaek Bone Kalguksu Siheung Premium Outlets, sila semak peta.