Restoran pork galbi Pyeongtaek, tamat dengan beef galbisal: Ihwajeong
Ringkasnya
Ihwajeong Charcoal-Grilled Pork Galbi ialah restoran pork galbi bakar arang di Manse-ro, Sosabeol, Pyeongtaek. Dalam lawatan hujung minggu ini, penulis makan Ihwajeong seasoned pork grill dan seasoned pork galbi, sebelum menutup hidangan dengan beef galbisal, mul-naengmyeon dan pencuci mulut pear. Sos manis-masin dengan bau arang yang lembut menjadikan tempat ini pilihan bagus bila teringin pork galbi dan daging lembu sekali gus.
Maklumat disahkan
- Alamat
- 1662 Manse-ro, Pyeongtaek-si, Gyeonggi-do, South Korea
- Lokasi kedai
- Tingkat 2 (ada lif)
- Parkir
- Kawasan parkir sangat luas
- Menu
- Ihwajeong seasoned pork grill, seasoned pork galbi, beef galbisal, mul-naengmyeon, bibim-naengmyeon, doenjang jjigae, ganjang gejang tambahan (kepiting berperap sos soya)
- Menu yang dipesan
- Ihwajeong seasoned pork grill, seasoned pork galbi, beef galbisal, mul-naengmyeon
- Self-bar
- Daun selada, bawang, garam, ssamjang, cili cheongyang, mustard dan cuka untuk naengmyeon
- Tempat duduk
- Ruang berkumpulan berasingan, jarak meja lapang
- Banchan
- Salad, japchae, ganjang gejang, salad lobak — boleh tambah semula kecuali ganjang gejang (perlu pesan tambahan)
- Acara ulasan
- Ade omija Mungyeong 100% percuma untuk ulasan bergambar
seperti ditulis pelawat pada 8 September 2026
Hujung minggu ni, cuaca sangat elok jadi saya bawa Tirang drive-drive, dan malamnya rasa nak makan pork galbi yang manis-masin, jadi kami singgah ke Ihwajeong Charcoal-Grilled Pork Galbi untuk kongsikan dengan korang hehe
Parkir dan pintu masuk Ihwajeong Charcoal-Grilled Pork Galbi
Kawasan parkirnya sangat luas🚗
Kedai ini di tingkat 2, guna lif ya!
Acara ulasan
Ada acara ulasan Naver juga! Kalau korang tinggalkan foto dan ulasan yang cantik, boleh dapat ade omija Mungyeong 100% hehe
Macam mana suasana kedainya?
Kedai ini luas dan bersih, jadi suasananya selesa secara keseluruhan! Banyak tempat duduk disediakan dan ada ruang kumpulan berasingan juga, sesuai untuk makan keluarga, jumpa kawan atau makan malam kumpulan hehe
Mungkin sebab hujung minggu, ramai pelanggan datang bersama keluarga. Walaupun ramai orang, sebab kedai luas tak rasa sesak atau sempit! Jarak antara meja pun lapang, jadi selesa untuk makan.
Self-bar dan apron
Di self-bar ada daun selada, bawang, garam, ssamjang dan cili cheongyang! Dan untuk yang pesan naengmyeon, ada juga mustard dan cuka untuk campur ke dalam naengmyeon hehe
Apron digantung di dinding. Sesiapa yang perlu boleh guna dengan senang!
Menu
Dalam menu ada Ihwajeong seasoned pork grill, seasoned pork galbi, beef galbisal, dan juga mul-naengmyeon, bibim-naengmyeon, doenjang jjigae, serta menu tambahan ganjang gejang!
Menu yang dipesan🔥
- Ihwajeong seasoned pork grill
- Seasoned pork galbi
- Beef galbisal
- Mul-naengmyeon
Hidangan asas dan banchan
Untuk hidangan asas, mula-mula datang sayur ssam dan bawang yang tadi kami nampak di self-bar hehe
Lepas tu datang pelbagai banchan! Ada salad, japchae, ganjang gejang dan salad lobak, dan ganjang gejang tu sedap sangat! Banchan lain boleh tambah semula, tapi ganjang gejang kena pesan tambahan!
Ihwajeong seasoned pork grill & seasoned pork galbi
Wah.. arangnya menyala-nyala🔥 pork galbi memang paling sedap kalau dibakar arang!ㅎㅎ
Ihwajeong seasoned pork grill dan seasoned pork galbi datang sekali. Seasoned pork grill ni 100% daging bahu babi (mokjjal) yang tebal dan lembut, manakala seasoned pork galbi pula gabungan daging bahu dengan daging bertulang rusuk.
Tengok warna keemasan yang mula masak tu, semakin lama semakin menggiurkan. Bau arang pun mula naik, buat saya tak sabar nak makan🤤
Mereka potong kecil-kecil senang untuk dimakan, dan bakar sekali lagi di atas arang yang kuat hehe
Suapan pertama, mesti ssam yang penuh! Sos untuk seasoned pork grill dan seasoned pork galbi dua-dua sedap sangat!
Sos manis-masin meresap masuk ke dalam daging, tebal tapi lembut dan berair. Ditambah bau arang yang lembut, memang pork galbi bakar arang paling terbaik!
Saya memang suka makan pork galbi berperisa dengan nasi putih, dan memang kombinasi terbaik hehe rasa manis-masin daging dengan rasa gebu nasi memang padu sangat!
Betul memang nasi putih paling sesuai dengan seasoned pork galbi. Nasinya pun diberi banyak. Porsi lebih besar dari sangkaan saya (terkejut sikit hehe) dan jangan lupa nikmati daging yang melekat pada tulang, sayang kalau tinggalkan!
Beef galbisal sebagai penutup
Lepas puas makan daging babi, kami tutup dengan beef galbisal hehe selepas kenyang makan pork galbi, teringin pula rasa beef galbisal, dan memang sesuai sekali sebagai penutup!
Beef galbisal pun kami bakar dengan rajin. Kalau bakar terlalu lama nanti jadi liat!
Dibakar sampai betul-betul masak oleh Tirang💛 beef galbisal ni sedap sama macam pork galbi! Teksturnya lembut tapi kenyal, memang sedap. Ada daya tarikan berbeza dari pork galbi hehe
Penutup: naengmyeon dan pencuci mulut pear
Walaupun dah terlalu kenyang, mul-naengmyeon ni wajib dimakan>,<🍜
Di Ihwajeong Charcoal-Grilled Pork Galbi, pencuci mulut pear ni memang wajib dicuba🍐 ini betul-betul sedap hehe manis dan sejuk, lebih sedap lagi selepas makan daging💛
Sos yang diperam silang 144 jam, penilaian keseluruhan
Ihwajeong Charcoal-Grilled Pork Galbi kata mereka bawa rasa pork galbi ke tahap terbaik melalui dua kali proses peraman silang selama 144 jam! Galbinya tebal dan berair, sosnya manis semula jadi dari rasa manis pear, dagingnya lembut dan memang saya makan dengan puas.
Bila teringin pork galbi bakar arang, saya cadangkan Ihwajeong Charcoal-Grilled Pork Galbi! Memang tempat pork galbi yang sedap di Pyeongtaek>,<👍🏻
Lokasi
1662 Manse-ro, Pyeongtaek-si, Gyeonggi-do, South Korea경기도 평택시 만세로 1662
