Restoran cina Dong-gu Ulsan: makan malam keluarga dengan kimchi daun

Makanan kegemaran nombor satu saya sememangnya makanan cina! Jjajang, jjamppong, nasi goreng, tangsuyuk, sampai yusanseul, semuanya saya suka tanpa pilih-pilih hehe. Jadi mencari restoran cina yang sedap memang jadi kebahagiaan kecil saya selama ini.

Kali ini akhirnya saya bawa ibu bapa saya ke Ulsan Daewangam Dol Jjamppong, tempat yang selalu saya perhatikan setiap kali lalu kawasan Ilsanji! Saya datang dengan penuh harapan, dan ternyata puas hati melebihi jangkaan, jadi jom saya kongsikan terus~!

Lokasi dan waktu operasi Ulsan Daewangam Dol Jjamppong

• Alamat: 6 Ilsanjin 5-gil, Dong-gu, Ulsan, South Korea, 1st floor
• Waktu operasi: 11:00 - 21:00
• Waktu rehat: 15:30 - 17:00
• Pesanan terakhir: 20:00
• Tutup setiap hari Selasa
• Parkir: lot parkir luas dan selesa tepat di depan restoran

Tiada masalah parkir, lot khas tepat di depan kedai

Kalau makan di luar bawa kereta, tak ada tempat parkir atau ruangnya sempit memang buat stres sebelum sempat makan lagi kan? Tapi Ulsan Daewangam Dol Jjamppong ada lot parkir khas yang sangat luas tepat di depan kedai, jadi saya rasa lega sebaik sahaja tiba!

Suasana kedai jam 7 malam?

Saya sampai sekitar jam 7 malam dan di dalam sudah ramai pelanggan sedang makan. Memang sepadan dengan reputasinya sebagai restoran popular di Dong-gu, Ulsan.

Sebaik masuk, seseorang yang menguruskan ruang makan menyambut kami — tak pasti sama ada staf atau pemilik kedai, tapi sangat sopan dan ramah sehingga saya tersenyum sendiri sebelum pun makan!

Menjelajah menu Ulsan Daewangam Dol Jjamppong

Melihat menu, ada dol jjamppong dan dol jjajang sebagai menu andalan serta pelbagai menu sampingan yang menarik. Kami tertanya-tanya rasa jjamppong yang jadi nama kedai ini, jadi kami pesan Whole squid stone jjamppong Large (untuk 3 orang) dan sebagai sampingan homemade donttang-chitang (pork and chicken cutlets).

Katanya, Daewangam Dol Jjamppong dimasak di atas periuk batu amfibolit pada suhu 250 darjah, jadi rasanya berubah dalam 3 peringkat semasa dimakan!

Sentuhan bijak pemilik! Self-bar tanpa had & kombinasi kimchi daun bawang

Semasa menunggu makanan, kami pergi ke self-bar. Biasanya restoran cina cuma sediakan danmuji (jeruk lobak kuning) dan bawang bukan? Tapi di sini... rupanya penuh dengan kimchi daun bawang di self-bar!!!! Wow.

Kimchi kegemaran saya dan mak saya memang kimchi daun bawang, jadi kami menjerit sebaik melihatnya huhu. Pemilik kedai ini memang faham selera dan bijak sungguh kan?!

Danmuji juga bersih dan bawangnya tetap rangup, memang segar.

Kimchi daun bawang masak dengan sempurna dan sosnya pun berlebihan sampai rasa sayang nak habiskan! Sedapnya memang tahap tinggi sampai kami ambil banyak dan refill lagi hehe. Tambahan pula nasi pun boleh refill percuma tanpa had! Sampai saya risau adakah pemilik kedai ini untung ke tidak…

Mak saya yang memang suka kombinasi nasi putih dengan kimchi daun bawang sampai kata dah kenyang tapi tetap habiskan semangkuk nasi lagi hehe.

Whole squid stone jjamppong Large, berapa banyak untuk 3 orang?

Akhirnya menu utama yang dinantikan, Whole squid stone jjamppong Large (untuk 3 orang) tiba~~! Sebaik tiba, bunyi mendesis dan wap yang naik memang buat kami terkejut dengan visual dan kuantitinya! Walaupun untuk 3 orang, kuantitinya cukup untuk 4 orang dewasa pun.

Mengikut tip yang tertampal di dinding, kami campurkan taugeh yang rangup dan mi yang kenyal sekata, gunting mi supaya senang dimakan, bahagikan ke pinggan sebanyak 3 kali, dan akhirnya kami makan nurungji (kerak nasi) di dasar periuk.

Mi dimasak kenyal dengan sempurna, dan udang serta sotong yang gebu dan banyak buat teksturnya sedap dikunyah! Rasanya di antara jjamppong berkuah dan jjamppong goreng kering, dan bagi saya yang memang suka jjamppong goreng, ini betul-betul jjamppong terbaik dalam hidup saya hehe.

Ditambah dengan bawang segar dan kimchi daun bawang yang sedap, kami terus makan tanpa henti, memang rasa yang buat ketagihan!

Dan keistimewaan sebenar dol jjamppong ini muncul di akhir! Di dasar periuk batu, nasi bertukar jadi nurungji, dan selepas habiskan semua mi, kerak nasi yang wangi dan renyah di dasar tu dikikis makan... memang tak perlu cakap lagi! 乃乃乃

Rangup melampau! Homemade donttang-chitang

Selepas dol jjamppong, homemade donttang-chitang yang kami pesan bersama pun tiba tak lama kemudian. Donttang-chitang boleh difikirkan sebagai donkatsu dan ayam goreng — minyak yang digunakan nampak bersih dan berkualiti, warna tepung gorengnya sekata, dan bila digigit, memang rangup!

Kami celup secara bergilir dalam sos donkatsu dan sos ayam pedas manis yang disediakan bersama, memang sedap tanpa rasa jemu!

Kualiti gorengan yang tinggi ni buat saya rasa menbosha (roti udang goreng) pun mesti sedap di sini! Terfikir nak datang lagi khas untuk cuba menbosha lain kali~

Kami bertiga bersama ibu bapa habiskan semua sampai bersih hehe. Pemilik kedai~ kami dah cuci pinggan sendiri 😆

Sentuhan pencuci mulut yogurt & okkoshi di sebelah pintu masuk!

Selepas kenyang makan, ada lagi sentuhan bijak kedua pemilik kedai di sebelah pintu masuk — dalam kotak ais ada minuman yogurt sejuk berserta timbunan okkoshi (snek beras pop Korea) di sebelahnya!

Ibu bapa saya yang memang suka okkoshi terus mata berbinar sebaik nampak, dan mereka menikmati pencuci mulut itu dengan penuh puas hati!

Selepas makan dol jjamppong yang pedas, ditutup dengan yogurt sejuk memang segar dan bersih rasanya!

Ah! Sebagai maklumat, kerusi bayi dan peralatan makan bayi pun disediakan dengan baik di sini!

Kata penutup •••

Selepas makan malam yang sedap dan kenyang bersama ibu bapa, kami jalan-jalan dari Pantai Ilsanji hingga ke Taman Daewangam sebelum pulang ke rumah. Mak saya kata dia mahu datang lagi tak lama lagi bersama kawan-kawannya hehe.

Kalau anda melancong ke Dong-gu, Ulsan atau mencari restoran sedap di kawasan Ilsanji, cubalah singgah ke Ulsan Daewangam Dol Jjamppong, restoran popular di Dong-gu Ulsan dan Ilsanji!