Restoran Solbap Munjeong: Gome Mui Songpa, Domi & Steak Pot Rice

Saya pergi ke Gome Mui Songpa Munjeong untuk makan solbap (nasi periuk) yang mengenyangkan berdekatan Stesen Munjeong! Semasa mencari tempat makan sedap di Munjeong, saya nampak menu solbap mereka pelbagai jadi saya cuba singgah hehe. Saya pesan Steak Pot Rice dan Spring Greens Wild Sea Bream Pot Rice, masing-masing satu.

Lokasi dan Waktu Operasi Gome Mui Songpa Munjeong

• Terletak di dalam Munjeong Station Tera Tower
• Ada Wi-Fi, kerusi tinggi kanak-kanak, boleh tempah untuk kumpulan
• Waktu operasi: Isnin–Sabtu 11:00–21:00 / Ahad 11:00–15:00
• Waktu rehat 15:00–17:00
• Order terakhir: Isnin–Sabtu 14:30, 20:30 / Ahad 14:30

Turun ke tingkat bawah tanah 1, restoran ini boleh dijumpai betul-betul sebelah Mega Coffee! Lokasinya sesuai kalau anda mencari tempat makan tengah hari di Munjeong Station Tera Tower atau makan tengah hari berdekatan Munjeong. Sesuai juga untuk waktu malam, bukan sekadar waktu tengah hari.

Di pintu masuk ada menu board yang boleh dilihat sebelum masuk. Tapi menu kertas di pintu masuk itu versi lama, jadi saya sertakan juga menu terkini.

Suasana dan Tempat Duduk

Masuk ke dalam restoran, ada pelbagai jenis tempat duduk seperti kerusi solo dan meja kumpulan. Selain meja biasa, ada juga tempat duduk berbentuk bar di sebelah dapur.

Di hadapan dapur, lauk-pauk asas dan pinggan mangkuk disusun kemas. Kerana ruangnya terbuka, kita boleh nampak dekat-dekat proses penyediaan makanan!

Bukan Sekadar Solbap — Ada Donkatsu, Udon, Kari

Gome Mui bukan sahaja jual solbap, tapi juga donkatsu, udon, kari dan naengmyeon (mi sejuk) versi sejuk. Ada rosu katsu, hire katsu dan cheese katsu, serta pelbagai menu Jepun lain, jadi sesiapa yang cari donkatsu sedap di Munjeong pun boleh semak menu ini. Untuk solbap pula, ada pelbagai jenis seperti nasi periuk cendawan minyak bijan, steak pot rice, nasi periuk abalone dan nasi periuk belut. Kalau anda mencari solbap sedap di Munjeong, boleh mula tengok bahagian solbap dulu hehe.

Setiap meja ada tablet untuk semak menu dan order dengan mudah. Ini menu yang saya pesan!

• Steak Pot Rice ₩17,000
• Spring Greens Wild Sea Bream Pot Rice ₩17,000

Solbap yang dipesan pun tiba! Solbap, sup, lauk asas dan gim (rumpai laut) datang tersusun dalam satu set. Saya mulakan dengan Spring Greens Wild Sea Bream Pot Rice dulu.

Cara Makan Spring Greens Wild Sea Bream Pot Rice

Untuk domi pot rice, daging ikan merah (domi/sea bream) dipecahkan halus dahulu, kemudian dicampur rata dengan nasi sebelum dituang ke dalam mangkuk. Selepas nasi diambil keluar, air panas dituang ke dalam periuk dan ditutup untuk membuat nurungji (kerak nasi). Kad panduan ada beritahu supaya sos jangan dituang sekaligus kerana boleh jadi terlalu masin — masukkan sikit-sikit sambil kacau. Ada juga cadangan untuk makan dengan gim atau letak myeongran (telur ikan pedas) dan sambal biji yang disediakan sekali.

Bila buka periuk, ada dua ketul besar daging domi di atas nasi. Di bawahnya pula ada sayur-sayuran musim bunga dan daun bawang halus, ditabur dengan bijan yang banyak.

Ikut cara yang tertulis pada kad panduan, saya pecahkan daging domi dengan sudu. Saya kacau rata dalam periuk supaya domi, sayur dan nasi bercampur sebati!

Air panas untuk buat nurungji disediakan dalam bekas termos macam ini!

Macam yang diterangkan, sos tidak saya tuang sekaligus tapi sikit-sikit sambil kacau. Saya cuba makan terus dahulu, kemudian sekali-sekala bungkus dengan gim.

Myeongran dan sambal biji yang disediakan sekali juga saya letak atas nasi! Rasanya tak terlalu masin macam yang saya jangka, jadi saya letak dengan banyak hehe.

Steak Pot Rice Bersama Kuning Telur

Steak Pot Rice juga datang dengan kad panduan tersendiri. Caranya ialah kacau rata nasi dalam periuk bersama kuning telur dan steak sebelum dituang ke mangkuk. Menu ini juga boleh dibuat nurungji dengan cara yang sama — tuang air panas ke periuk yang nasinya sudah diambil, tutup dan tunggu. Sos juga digalakkan dimasukkan sikit-sikit, bukan sekaligus.

Steak Pot Rice ada potongan daging besar, kuning telur, daun bawang dan bijan di atasnya. Ada juga cip bawang putih di satu bahagian, jadi susunannya memang berbeza berbanding domi pot rice.

Ikut panduan, saya pecahkan kuning telur dahulu, kemudian kacau rata steak dengan nasi. Oleh kerana potongan steaknya besar, selepas dikacau pun masih ada beberapa ketul daging yang utuh!

Penutup dengan Nurungji

Menjelang habis makan, bila saya buka tutup periuk, nurungji hangat sudah siap terbentuk. Rasanya saya makan solbap ini sebab nak makan nurungji ini hehe.

Gome Mui Songpa Munjeong ialah tempat yang sesuai untuk menikmati solbap bersama pelbagai menu Jepun yang mengenyangkan. Yang paling saya suka, kedua-dua domi pot rice dan steak pot rice ada cara makan tersendiri yang diterangkan, jadi senang untuk pelawat kali pertama. Saya sendiri berpuas hati makan nurungji di akhir hidangan! Kalau anda cari tempat makan malam di Munjeong atau nak makan solbap yang mengenyangkan, boleh singgah ke Gome Mui Songpa Munjeong!