Restoran cina Dong-gu Ulsan: dol jjamppong tambah sotong ganjang &

Tempat yang terkenal sebagai restoran sedap Daewangam Ulsan, Daewangam Dol Jjamppong — sampai ada waiting, restoran jjamppong terkenal di Dong-gu Ulsan!

Hari ni pasangan saya tetiba teringin menu pedas, jadi kami cakap jom pergi makan makanan cina di kawasan Dong-gu Ulsan!!! Maka kami pun singgah ke Ulsan Daewangam Dol Jjamppong, restoran sedap Daewangam Ulsan ini. Setiap kali lalu tempat ni, waktu makan mesti ada waiting yang panjang, jadi memang dah lama nak try 😏😏😏

Senang tak nak parkir? Rupa luar kedai dan tempat letak kereta khas

Depan kedai ada tempat letak kereta khas yang besar, jadi tak perlu risau parkir 👍👍 Kawasan ni berhampiran Pantai Ilsan, kalau restoran tak ada parkir sendiri memang susah nak cari tempat letak kereta — tapi kat Daewangam Dol Jjamppong tak jadi masalah!

Ruang dalam kedai luas, sesuai untuk kumpulan

Ruang dalam kedai bersih dan sangat luas 👍 Sebab kedai luas dan banyak meja, saya rasa memang sesuai untuk kunjungan berkumpulan. Dong-gu Ulsan pun banyak tempat menarik, jadi lokasi ni memang sedap untuk singgah sambil melawat Pantai Ilsan, jambatan gantung Taman Daewangam dan sebagainya!

Susunan menu — apa itu 'dontang' dan 'chitang'?

Sekarang saya dan pasangan mula tengok menu, nak makan apa ni. Macam nama kedai, dol jjamppong (jjamppong periuk batu) memang menu utama, tapi ada juga dol jjajang dalam menu, jadi memang buat kami tertanya-tanya sikit.

Sampingan pun banyak jenis, tapi nama menunya pelik sikit — 'dontang' dan 'chitang' 🫪 Apa itu dontang chitang ni? Rupanya dontang tu tangsuyuk daging khinzir (pork cutlet), chitang tu tangsuyuk ayam — jadi boleh celup daging khinzir atau ayam yang digoreng garing ke dalam sos tangsuyuk. Patutlah nama dia macam tu...!

Macam mana pula self-bar dia?

Self-bar pun cukup lengkap. Ada dua bahagian — self-bar untuk lauk asas macam kimchi daun sawi, lobak jeruk, bawang dan sos bean hitam, serta self-bar untuk pencuci mulut. Sudut pencuci mulut ada yogurt dan gula-gula barli, sedap sangat nak ambil sikit lepas habis makan sebelum keluar 😉

Cara makan dol jjamppong yang sedap & nasi tambah percuma

Setiap meja ada panduan table order tentang cara makan dol jjamppong dan dol jjajang yang paling sedap *_* Kacau taugeh dengan mi elok-elok, potong senang nak makan, dan bila dah habis jangan lupa kerok nurungji (kerak nasi) di dasar periuk batu sampai licin! Lagi satu nasi boleh tambah percuma, jadi memang boleh makan puas-puas ~.~

Mula-mula lauk asas macam lobak jeruk, bawang dan sos bean hitam dihidangkan dulu, lepas tu terus menu utama pun sampai.

Dol jjamppong 2 orang tambah sotong ganjang, berapa banyak nasi porsinya?

Ta-da 💓 Rupanya memang mengagumkan ㅠㅠ Malah dihidangkan sedang mendidih di atas periuk batu, jadi bunyi mendesis dia pun gila punya sedap. Taugeh yang banyak di atas tu memang ikut citarasa saya betul-betul ‼️‼️‼️

Kami order untuk 2 orang, tapi porsi dia banyak sampai rasa macam 'ni betul ke untuk 2 orang je?'. Lagipun isi laut pun berat gila 🥹 Udang pun ada beberapa ekor, sotong biasa tambah dengan sotong ganjang — memang mengagumkan.

Sotong utuh pun dah dipotong-potong senang nak makan. Udang pun saya cuba gigit sekali, memang kenyal betul.

Sebab isi laut yang banyak, kita boleh nikmati pelbagai tekstur sekaligus, dan perisa jjamppong sendiri memang jenis yang semua orang boleh terima, tak kira suka pedas atau tidak. Umami dia gila punya sedap! Tak terlalu kuat rasa pun, jadi lagi best.

Bagaimana rasa 'chitang' (tangsuyuk ayam) sebagai sampingan?

Inilah dia chitang, menu yang unik >_< Sebab teringin tahu, terus order sebagai sampingan. Ayam digoreng garing betul-betul, dan sos yang datang sekali pun manis sikit, sedap padan dengannya.

Ayam memang kena garing baru sedap 🤭 Dalamnya pula lembut, rasa memang sedap. Antara dua jenis sos, sos ayam berperisa (yangnyeom) memang manis dan tepat dengan citarasa saya hehe. Sampingan ni memadan betul dengan menu utama sebab kombinasi berlemak+pedas memang paling padu 😏😏

Penutup dengan nurungji periuk batu dan nasi goreng jjamppong

Selepas puas makan, kerok nurungji yang melekat di periuk batu sampai habis, itulah penutupnya 😉👍 Tambah lagi dengan nasi goreng jjamppong sampai penuh, memang kenyang gila 😧😧😧 Memang puas dan sedap makan hari ni ❤️✌️

Banyak tempat menarik berdekatan pun, jadi memang sesuai singgah sambil-sambil bersiar. Cubalah datang sekali!