蔥爆花枝石鍋炒碼麵配雞肉糖醋肉：蔚山大王岩

以蔚山大王岩美食聞名的大王岩石鍋炒碼麵，連排隊都要等的蔚山東區炒碼麵名店！

今天跟另一半突然很想吃辣呼呼的東西，就說「不然去蔚山東區吃中式料理吧！！！」於是就去了蔚山大王岩美食名店——大王岩石鍋炒碼麵。平常經過的時候，用餐時段總是排著長長的隊伍，一直很想來吃吃看 😏😏😏

停車方便嗎？店面外觀與專用停車場

店門前有很大的專用停車場，完全不用擔心停車問題，真的很棒 👍👍 因為離日山海水浴場很近，如果店家沒有自己的停車場，通常會很難停車，但大王岩石鍋炒碼麵完全不會有這個問題！

寬敞店內空間，聚餐也沒問題

店內乾淨又非常寬敞 👍 空間大、桌數也多，感覺很適合團體聚餐。蔚山東區又有很多觀光景點，像是日山海水浴場、大王岩公園吊橋等等，順路來吃一頓也非常剛好！

菜單組成——「豚湯」「雞湯」是什麼？

接著跟另一半開始研究菜單，該吃什麼呢～店名就叫石鍋炒碼麵，所以主打當然是石鍋炒碼麵，但菜單上也有石鍋炸醬麵，讓人有點小小猶豫呢。

配菜品項也很多樣，名字特別的是「豚湯」「雞湯」🫪 想說這是什麼？原來是豬排糖醋肉、雞肉糖醋肉，可以把炸得酥脆的豬排和雞肉沾滿糖醋醬大口享用，才取了這樣的名字……！

自助吧提供哪些內容？

自助吧也相當豐富，基本小菜區放著芥菜泡菜、醃蘿蔔、洋蔥、炸醬等，可以自己取用；還另外設有甜點自助區。甜點區有優格和麥芽糖，吃完飯出門前順手拿一個吃，真的很享受 😉

石鍋炒碼麵的美味吃法與白飯免費續加

每桌的平板點餐系統上都親切地標示了石鍋炒碼麵、石鍋炸醬麵的美味吃法呢 *_* 把豆芽菜和麵條充分拌勻後，剪成方便入口的大小，吃完最後別忘了把鍋巴刮乾淨吃光！而且白飯還可以免費續加，完全可以吃得心滿意足 ~.~

先上桌的是基本小菜醃蘿蔔、洋蔥、炸醬，接著主餐也馬上登場了。

加點花枝的2人份石鍋炒碼麵，份量如何？

登登登 💓 賣相真的太驚人了 ㅠㅠ 用石鍋裝著滾燙上桌，滋滋作響的聲音也太療癒了。上面滿滿的豆芽菜完全戳中我的喜好 ‼️‼️‼️

雖然點的是2人份，但份量多到讓人懷疑「這真的是2人份嗎？」超級澎湃。而且海鮮料放得也很扎實 🥹 蝦子好幾隻，還在魷魚之外另外加點了花枝，簡直太犯規了。

整隻魷魚也處理得方便入口。蝦子也大口咬了一口，口感彈牙十足。

海鮮料多，口感層次也很豐富，而炒碼麵湯底本身的味道非常大眾化，幾乎沒有人會不喜歡。鮮味十足！而且不會太刺激，這點也很加分。

配菜「雞湯」（雞肉糖醋肉）味道如何？

這就是名字很新奇的「雞湯」菜單啦>_< 太好奇了，所以連配菜也馬上點來吃吃看。雞肉真的炸得很有嚼勁，搭配的兩款醬料甜甜的，也很搭。

雞肉還是要酥脆才對味 🤭 而雞肉裡面柔嫩多汁，味道超加分。兩種醬料裡，調味炸雞醬偏甜，完全對我的胃 ㅎㅎㅎ而且這道配菜跟主餐超搭，畢竟油膩＋辣的組合本來就是絕配 😏😏 所以跟主餐一起吃真的超剛好！

最後收尾：石鍋鍋巴與炒碼麵拌飯

吃得心滿意足後，最後把黏在石鍋上的鍋巴刮乾淨吃完，才算是完美收尾 😉👍 最後再用炒碼麵拌飯把鍋子填得滿滿的，吃到超級飽 😧😧😧 真的吃得非常盡興 ❤️✌️

附近觀光景點也很多，順道來吃一頓真的很不錯，大家一定要來吃吃看！