Quán jjamppong đá nóng Dong-gu Ulsan: thêm mực nang, ăn kèm chitang

Quán nổi tiếng là địa chỉ ăn ngon ở Daewangam, Ulsan - Daewangam Dol Jjamppong Quán jjamppong Dong-gu Ulsan nổi tiếng đến mức có cả người xếp hàng chờ!

Hôm nay bạn đời mình thèm món cay nóng nên rủ nhau đi ăn Trung Hoa ở khu Dong-gu, Ulsan!!! Thế là ghé Daewangam Dol Jjamppong - quán ăn ngon nổi tiếng ở Daewangam. Mỗi lần đi ngang quán này vào giờ ăn đều thấy xếp hàng dài dằng dặc nên mình cũng tò mò muốn thử một lần 😏😏😏

Đỗ xe có tiện không? Mặt tiền quán và bãi đỗ riêng

Trước quán có bãi đỗ xe riêng khá rộng nên ghé ăn chẳng phải lo chuyện đỗ xe đâu 👍👍 Vì gần bãi biển Ilsan nên nếu quán không có bãi đỗ riêng thì đúng là khó đỗ xe lắm, nhưng Daewangam Dol Jjamppong thì khỏi lo chuyện đó!

Không gian rộng, đi đông người cũng thoải mái

Bên trong quán sạch sẽ và rộng rãi lắm 👍 Không gian rộng, nhiều bàn nên đi theo nhóm đông cũng rất thoải mái. Khu Dong-gu Ulsan lại có nhiều điểm tham quan nên tiện ghé qua trong lúc dạo chơi bãi biển Ilsan, cầu treo công viên Daewangam luôn!

Menu có gì - 'dontang' 'chitang' là món gì vậy?

Thế là mình với bạn đời bắt đầu lướt menu xem ăn gì. Đúng như tên quán, dol jjamppong là món chính, nhưng dol jjajang cũng có trong menu nên hơi phân vân xíu.

Món phụ cũng đa dạng, nhưng tên món hơi lạ là 'dontang' 'chitang' 🫪 Không hiểu dontang chitang là gì, hóa ra là thịt heo chiên sốt chua ngọt kiểu tangsuyuk và gà chiên sốt chua ngọt kiểu tangsuyuk, tức là thịt heo và gà chiên giòn chấm ngập sốt tangsuyuk - nên mới đặt tên vậy...!

Quầy tự phục vụ có gì hay

Quầy tự phục vụ cũng đầy đặn ra trò, có hai khu: khu món ăn kèm cơ bản để tự lấy như kim chi lá cải, củ cải muối, hành tây, tương đen, và khu tráng miệng tự phục vụ. Khu tráng miệng có sữa chua và kẹo lúa mạch, ăn xong lấy một phần trước khi ra về thì ngon tuyệt 😉

Cách ăn dol jjamppong ngon và cơm refill miễn phí

Trên mỗi bàn máy gọi món đều hướng dẫn tận tình cách ăn dol jjamppong, dol jjajang ngon nhất *_* Trộn đều giá đỗ với mì, cắt vừa ăn, và cuối cùng nhớ cạo sạch cơm cháy dưới đáy nồi đá! Cơm còn được refill miễn phí nữa nên cứ thoải mái ăn no căng bụng ~.~

Đầu tiên là món ăn kèm cơ bản gồm củ cải muối, hành tây, tương đen, rồi món chính cũng xuất hiện ngay sau đó.

Dol jjamppong 2 người thêm mực nang, lượng nhiều cỡ nào?

Xoẹt 💓 Visual quá đỉnh luôn ㅠㅠ Còn được bưng ra trong lúc vẫn đang sôi trên nồi đá nên tiếng xèo xèo nghe cũng phát điên. Giá đỗ phủ đầy trên mặt đúng gu mình luôn ‼️‼️‼️

Gọi cho 2 người mà lượng nhiều đến mức tự hỏi liệu có đúng là phần 2 người không, đầy ú ụ luôn. Hải sản cũng chất lượng dữ lắm 🥹 mấy con tôm, mực, cộng thêm mực nang gọi thêm nữa là quá đã.

Mực nguyên con cũng được sơ chế sẵn dễ ăn. Cắn thử một con tôm thì săn chắc cực kỳ.

Vì hải sản nhiều nên có thể thưởng thức nhiều kết cấu khác nhau, và vị nước sốt jjamppong nói chung là kiểu ai ăn cũng thích. Vị umami cực đỉnh! Lại không quá gắt nên càng thích hơn.

Món phụ 'chitang' (gà chiên sốt chua ngọt) vị thế nào?

Đây chính là món chitang lạ tai >_< Tò mò quá nên gọi thêm luôn phần món phụ này. Gà chiên giòn rụm thật sự chắc nịch, mà nước sốt đi kèm cũng ngọt dịu nên hợp nhau lắm.

Gà thì đúng phải giòn mới ngon 🤭 mà bên trong thì mềm nên cũng ngon miệng lắm. Trong hai loại sốt thì mình thích sốt gà ướp vì vị ngọt vừa đúng gu ㅎㅎㅎ Món phụ này ăn kèm cực hợp vì combo béo ngậy + cay nồng luôn là đỉnh cao 😏😏 Nên ăn cùng món chính là chuẩn bài luôn!

Kết màn với cơm cháy đáy nồi đá và cơm chiên jjamppong

Ăn no nê xong thì cạo sạch phần cơm cháy dính đáy nồi đá là hoàn thành 😉👍 Cuối cùng còn cho cơm chiên jjamppong lấp đầy nồi luôn nên no căng bụng 😧😧😧 Ăn ngon lành hết sạch luôn ❤️✌️

Gần đó có nhiều điểm du lịch nên tiện ghé qua kết hợp lắm. Nhất định phải thử một lần nhé!