Izakaya Sinsa, Gangnam: kerusi bar & robata arang — Tatsu Robatasho

Ketika mencari tempat makan berhampiran stesen Sinsa, penulis singgah ke izakaya Tatsu Robatasho. Rupanya ia jenama kedua daripada Tatsu Hannam. Baru masuk pun terus terpegun dengan suasana yang mewah dan unik. Katanya ramai selebriti pernah datang, dan tempat ini juga terkenal sebagai bar kegemaran aktor Gang Dong-won.

Tatsu Robatasho memasak menggunakan bahan-bahan yang diimport terus dari Jepun dengan gaya irori (robata) Hokkaido — seronok ditonton sambil dimakan. Tempahan boleh dibuat melalui Catch Table atau Naver Reservation!

Tatsu Robatasho 🍣 512-3 Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul / Hari bekerja 17:00–24:00 / Sabtu, Ahad 16:30–24:00 / Valet tersedia, ₩5,000 untuk 2 jam

Bagaimana suasana dalaman dan kerusi bar Tatsu Robatasho?

Jika datang berdua, kerusi bar sangat disyorkan. Boleh tonton chef memasak dan hidangan dipanggang satu demi satu di atas arang tepat di depan mata — jauh lebih istimewa. Tak henti-henti ambil gambar... suka sangat 💟

Menu yang dipesan dan syarat corkage di Tatsu Robatasho

Menu Tatsu Robatasho sangat pelbagai. Ada pelbagai jenis robatayaki bakar arang, nabe, gorengan dan macam-macam hidangan lagi — sesuai juga untuk majlis makan bersama atau mesyuarat bisnes.

Corkage hanya untuk tempahan sebelum jam 8 malam, maksimum 1 botol ⬇️⬇️ Wain/sake di dewan ₩30,000, wain/sake di bilik ₩50,000, champagne ₩50,000, whisky ₩80,000.

Kami memesan sepinggan hidangan laut campuran dan nabe hormon sapi Korea pedas.

Sepinggan hidangan laut: sashimi matang dan kekapis yang cantik penyajiannya

Sepinggan ini terdiri daripada tunicate laut (dolmeongge), lokan abalone, kekabu scallop dan sashimi musim ini — penuh dengan hidangan laut mewah. Penyajiannya cantik bukan?

Sashimi dimasak dengan baik hingga tekstur kenyal-kenyal, scallop pula manis dan lembut. Dolmeongge dan abalone juga segar tanpa bau hanyir, jadi memang memuaskan sebagai lauk minum. Setiap satu rasa berbeza, sesuai dinikmati perlahan-lahan.

Semua kena datang cuba. Suasana memang gila ㅜㅜ

ㅠㅠㅠ Sedap dan cantik betul 💟

Rasa juga proses masakan kami dibuat secara langsung 🍣

Nabe hormon daging lembu Korea: pedas tapi berkuah dalam

Nabe ini jenis yang semakin direbus, semakin pekat rasa kuahnya. Hormon sapi Korea yang banyak memberikan rasa gebu, dan walaupun pedas ia tidak terlalu kuat merangsang tapi umaminya kuat sampai tangan terus ambil lagi.

Makan hormon kenyal bersama sayur — memang buat rasa nak minum lagi!

Kami juga tambah mi udon, sedap sangat. Disyorkan!!

Sambil makan sepinggan telur landak laut (uni, harga pasaran), tonton juga proses ia dibuat... memang seni. Sempat curi gambar.

Ini pula kushiyaki bakar arang kenyal-kenyal 6 jenis (4.0). Kualitinya memang terbaik. Lain kali nak cuba yang tu pula haha

Mana-mana sudut pun cantik untuk gambar, suasana pun sangat bagus...

Ini pula shime saba stick sushi (3.2). Kualitinya sangat bagus kan? Rasanya apa saja yang dipesan dari menu ini tak akan mengecewakan.

Berbaloi datang lagi: rasa macam bercuti di Jepun 💟

Kalau cari izakaya bersuasana bagus di Sinsa, Tatsu Robatasho memang sangat disyorkan. Sesuai untuk date, dan juga untuk minum-minum pada malam istimewa. Yang paling menarik ialah pengalaman duduk di kerusi bar sambil menonton proses memasak gaya irori — ini keunikan tersendiri tempat ini. Suasana, rasa, sehingga penyajian semuanya memuaskan di izakaya Tatsu Robatasho berhampiran stesen Sinsa ini.