Restoran Korea Jeju: dakdoritang lewat malam Deureomtong

Dakdoritang di Nohyeong-dong selepas tiba lewat di Jeju

Selepas habis kerja, saya bergegas terbang ke Jeju! Saya mendarat di Jeju Airport pada pukul 9 malam, dan selepas mengambil kereta sewa, kebanyakan restoran sudah hampir waktu tutup.. Saya pun mencari restoran Korea berhampiran Jeju Airport habis-habisan. Ketika malam semakin larut dan saya teringin sup yang mengenyangkan serta pedas menyegarkan, tempat yang saya temui ialah pakar dakdoritang Nohyeong-dong, Deureomtong Sotttukkeong Dakdoritang. Rupanya tempat ini buka hingga lewat, memang sesuai untuk pelancong yang tiba dengan penerbangan malam atau untuk makan malam lewat sambil menikmati segelas minuman. Jom mulakan ulasan jujur saya tentang tempat yang menghilangkan lapar dan membuat saya kagum dengan visual penutup periuknya yang betul-betul padu!

Klip ringkasan🔽

Parkir dan suasana luaran pada lewat malam

Parkir khas kedai hanya boleh memuatkan sekitar empat kereta, jadi agak sempit. Lebih mudah menggunakan Wonnohyeong Pureun No. 1 Public Parking Lot, lorong sekitar atau parkir awam berdekatan. Saya datang selepas pukul 10 malam pada hari bekerja, jadi dapat meletakkan kereta di parkir khas kedai. Bahagian luar bangunan berada di lot sudut, jadi mudah dilihat dari jauh, dan nama kedai yang besar juga menjadikannya mudah dicari pada waktu malam.

Luaran kedai mempunyai suasana restoran Korea yang retro tetapi kemas, jadi terasa selesa dan mesra untuk masuk walaupun berkunjung lewat malam.

Dapur tong dram dan ruang dalaman yang luas

Sebaik masuk, perkara paling menonjol ialah tong dramnya. Penutup periuk diletakkan di atas tong dram berkonsep retro untuk memasak dakdoritang, manakala meja biasa dan dapur tong dram disusun bersama, jadi kita boleh makan dengan luas dan selesa.

Jarak antara meja juga lapang, ruang yang memang sesuai untuk makan dengan tenang atau menikmati minuman iringan.

Inilah dapur tong dram, ciri istimewa tempat ini. Di dalam dapur tong dram berwarna-warni itu ada penunu gas berapi kuat, jadi dakdoritang atas penutup periuk kekal panas dan sedap hingga suapan terakhir😍

Ada juga bar layan diri yang dijaga bersih dan rapi. Pinggan kecil, peralatan makan dan banchan (hidangan sampingan) disusun kemas, jadi boleh ambil mengikut keperluan dengan selesa.

Menu dan pesanan Deureomtong Sotttukkeong Dakdoritang

• Utama: dakdoritang atas penutup periuk ₩15,000, dakdoritang kimchi tua ₩18,000, daechang gopdoritang daging lembu Korea dan kkotdoritang masing-masing ₩22,000, kalguksu ayam seekor ₩16,000, dakgalbi ₩14,000, dakgalbi keju ₩16,000
• Sampingan: donkatsu besar ₩13,000, telur gulung ₩7,000, jeon kentang cincang dan jeon kucai cili pedas rangup masing-masing ₩11,000, telur kukus dalam periuk batu ₩5,000, telur kukus keju ₩7,000
• Nasi putih ₩1,000, nasi goreng ₩3,000, nasi goreng keju ₩4,000, sorbet nanas ₩7,000
• Topping odeng, ramen, udon, mi kaca, kek beras, kek beras keju, sujebi kentang dan telur puyuh masing-masing ₩2,000
• Soju dan bir masing-masing ₩5,000, makgeolli ₩4,000, minuman ringan ₩2,000
• Semua menu hanya boleh dipesan mulai 2 orang.

Dakdoritang kimchi tua untuk 2 ₩36,000, mi kaca ₩2,000, kek beras keju ₩2,000, nasi goreng keju ₩4,000

Saya tiba di Jeju tanpa sempat makan malam, memang teramat lapar, tetapi sebaik duduk, hidangan sampingan asas yang kemas terus disediakan. Kimchi, cili jeruk, bawang jeruk dan salad jagung—gabungan yang tepat untuk membangkitkan selera.

Dakdoritang kimchi tua, selepas menunggu 10 minit

Akhirnya dakdoritang yang diisi penuh muncul di atas penutup periuk besar. Dengan kimchi tua yang besar-besar, cendawan segar dan sayur-sayuran melimpah di atasnya, saya spontan bersuara, wah~~~

Apabila kuah yang agak sedikit itu mula menggelegak, bau pedas menyengat hidung sampai rasa pening dibuatnya. Saya rasa, memang tepat saya memilih restoran Korea berhampiran Jeju Airport ini.

Perkara yang membuat saya terharu ialah layanan staf. Mereka sendiri memotong kimchi seketul besar kepada saiz mudah dimakan, jadi saya hanya perlu makan dengan selesa—memang puas hati.

Selepas dakdoritang dihidangkan, staf menetapkan pemasa tepat 10 minit sebelum pergi. Aduhai, 10 minit itu terasa begitu lama....

Ketika pemasa hampir berbunyi, mi kaca dicampakkan masuk setimbun!!!

Akhirnya waktu makan!!! Langsung tiada bau hanyir ayam, perasanya meresap hingga ke isi, jadi sangat lembut dan sedap. Memang patutlah ia tempat makan terkenal di Nohyeong-dong👍👍👍

Kek beras keju yang menyerap penuh perasa juga satu kelainan yang sedap. Wajib tambah ya☝️

Kemuncak di sini khususnya ialah kimchi tuanya. Saya cuba makan kimchi tua yang diperam sempurna bersama mi kaca; rasa umami yang dalam dan pekat itu memang luar biasa, sesuai bukan sahaja sebagai lauk nasi tetapi juga sebagai teman minuman. Memang jelas kenapa tempat ini popular sebagai restoran dan tempat minum di Nohyeong-dong.

Akhiri dengan nasi goreng keju beraroma bakar torch

Untuk hidangan terakhir, saya memesan nasi goreng keju yang langsung tidak boleh ditinggalkan.

Apabila sudah digoreng hingga berbutir-butir dan sedap,

taburkan keju dengan banyak. Baru saya tertanya-tanya, perlu tunggu keju cairkah? Pada saat itu!

Mereka mencairkan keju di depan mata menggunakan torch! Visual keju yang menjadi perang keemasan dan aroma bakar itu membuat saya kagum sekali lagi. Kalau datang sini, wajib cuba nasi goreng keju!! Sangat disyorkan!!!

Deureomtong Sotttukkeong Dakdoritang yang saya kunjungi untuk menghilangkan lapar pada lewat malam pertama tiba di Jeju benar-benar memuaskan dari segi rasa, suasana dan layanan mesra. Ayam lembut tanpa bau hanyir, kimchi tua berperisa mendalam, serta nasi goreng keju yang diberi aroma bakar dengan torch—semuanya boleh dinikmati seperti satu set hidangan yang sempurna. Tempat ini saya yakin mahu syorkan kepada yang tiba di Jeju dengan penerbangan malam atau mencari restoran untuk makan Korea mengenyangkan sambil menikmati minuman berhampiran Nohyeong-dong. Saya 200% mahu datang lagi pada perjalanan Jeju seterusnya!