Restoran Korea di Gwacheon: sup rumpai laut Haenon Miyeok

Jumpa restoran sedap di Gwacheon yang memang ngam untuk perjumpaan keluarga*.* Di Gwacheon pun banyak tempat yang seronok dikunjungi bersama keluarga… kami pula singgah di Haenon Miyeok Gwacheon Direct Branch selepas ke National Gwacheon Science Museum. Sesuai juga bawa anak, tetapi rasanya lebih sesuai lagi datang bersama ibu bapa.

Maklumat operasi Haenon Miyeok Gwacheon Direct Branch

📍 Alamat / 67 Araetbaeraengi-ro, 1st floor, Gwacheon-si, Gyeonggi-do, South Korea ⏰ Waktu operasi / 11:00–21:00 (Waktu rehat 15:00–17:00) Tiada waktu rehat pada hujung minggu 🚘 Parkir tersedia

Kedai set miyeokguk (sup rumpai laut) asli dari Busan!… Nampaknya Busan memang terkenal dengan set miyeokguk. Antaranya, Haenon Miyeok dikatakan hanya beroperasi sebagai cawangan milik sendiri. Ada di Suji, Yongin / Pyeongchon, Anyang / Jamsil, Songpa / Shinsegae South City, serta di sini, Gwacheon dan Ilsan.

Ruang dalaman dengan pemandangan pantai yang lembut

Hiasan dalaman yang unik. Pada dinding terpampang pemandangan pantai seakan-akan skrin. Bukan berwarna, dan tidak pula terlalu terang; ia terbentang lembut seperti lukisan dakwat, jadi langsung tidak terasa mengganggu! Masa mula masuk, rasa agak baru. Maksudnya, suasananya bagus.

Menu set miyeokguk dan set je-yuk bokkeum

Menu Haenon Miyeok.

• Set sup rumpai laut ikan sebelah
• Set sup rumpai laut kekapis
• Set sup rumpai laut daging lembu
• Set sup rumpai laut kupang
• Set sup rumpai laut pollack kering
• Set sup rumpai laut tiram Tongyeong
• Set sup rumpai laut telur landak laut
• Set sup rumpai laut haesin
• Set je-yuk bokkeum (tumis daging babi pedas)
• Set so-bulgogi (daging lembu perap panggang)

Selain itu ada set je-yuk bokkeum dan set so-bulgogi, jadi sedap juga dimakan sebagai lauk utama.

Untuk acara ulasan, mereka sedang memberi jeon rangup atau minuman~ Jeon itu cuma kimchi-jeon. Mungkin minuman lebih baik sedikit?! Tapi sebab sudah lama tak makan, tetap saya makan dengan selera.

Ikan sebelah panggang dan lauk sampingan segar

Sebaik sahaja pesan, lauk sampingan terus dihidangkan! Jika memesan untuk dua orang atau lebih, ikan sebelah panggang bersos disertakan; kami pesan set untuk tiga orang, tetapi diberi sampai dua ekor ikan sebelah panggang.

Ikan sebelah panggang dengan sos manis pedas yang sedap. Saladnya juga sangat segar. Nak tambah lagi salad, tetapi sibuk makan lauk lain sampai tak sempat ambil lagiㅎㅎ

Set je-yuk bokkeum yang elok dikongsi berdua

Lauk utama set je-yuk bokkeum, iaitu tumis daging babi! Rasanya ₩26,000. Kuantitinya pun agak banyak, langsung tak mengecewakan, sampai sesuai dikongsi berdua. Kalau datang berdua, boleh pesan satu je-yuk dan satu miyeokguk; saya juga nampak meja empat orang yang pesan dua miyeokguk dan dua je-yuk. Nampaknya je-yuk memang menu yang agak popular~

Memang tepat rasa je-yuk yang saya harapkan. Bukan penuh dengan bawang sahaja, dagingnya pun banyak. Je-yuk bokkeum yang buat teringat nak makan dengan sayur ssam.

Sup rumpai laut ikan sebelah yang putih pekat

Dan set sup rumpai laut ikan sebelah, ₩19,000~ Kami tiga orang dewasa, jadi masing-masing pilih apa yang ingin dimakan, dan kami pesan dua sup rumpai laut ikan sebelah. Pilihan yang langsung tidak dikesali.

Sup rumpai laut ikan sebelah ini, macam mana kuahnya boleh sepekat ini??! Ibu pun tertanya-tanya bagaimana kuahnya boleh keluar putih begitu. Di rumah, ibu selalu masak sup rumpai laut pollack kering dan daging lembu, tetapi ini kali pertama makan sup rumpai laut ikan sebelah~ Saya teringat pasta gaya sup rumpai laut ikan sebelah yang pernah dibuat Chef Choi Hyun-seok dalam Black and White Chef. Agaknya rasanya dalam aliran yang serupa. Ikan sebelah ialah ikan berdaging putih, jadi pada awalnya saya sangka rasanya hanya ringan, tetapi kuahnya benar-benar pekat dan sedap.

Kimchi-jeon yang kami dapat sebagai servis. Ganjaran kerana menyertai acara ulasan.

Bar layan diri untuk ambil lauk tambahan

Ah, kelebihan Haenon Miyeok yang istimewa ialah bar layan diri di sini! Boleh ambil lauk dengan bebas, dan lauk-lauknya pun kemas serta menyelerakan, rasanya semua ibu pasti suka.

Gaji tangsu pun sedap~~ Selain ini, ada lauk sampingan seperti naengchae dada ayam—dada ayam dan bawang yang digaulkan dengan sos mustard—dan itu pun hampir setaraf lauk utama…! Saya sangat suka.

Paling penting, sup rumpai laut ikan sebelah yang pekat, berlemak dan penuh isi ikan sebelah itu sangat memuaskan. Lain kali saya mahu cuba sup rumpai laut daging lembu biasa juga, dan rasanya semua sup rumpai laut lain pun sedap; memang tempat yang terasa elok untuk dikunjungi lagi!