Quán ăn Hàn Quốc ở Gwacheon: canh rong biển Haenon Miyeok

Phát hiện một quán ngon ở Gwacheon cực hợp để họp mặt gia đình *.* Gwacheon vốn cũng có nhiều chỗ hay ho để đi cùng gia đình mà… nhà mình ghé Bảo tàng Khoa học Quốc gia Gwacheon rồi đến Haenon Miyeok Gwacheon Direct Branch (해논미역 과천직영점). Đi cùng trẻ con cũng ổn, nhưng có lẽ còn hợp để đi cùng bố mẹ hơn.

Thông tin hoạt động của Haenon Miyeok Gwacheon Direct Branch

📍 Địa chỉ / 67 Araetbaeraengi-ro, 1st floor, Gwacheon-si, Gyeonggi-do, South Korea ⏰ Giờ mở cửa / 11:00 ~ 21:00 (Nghỉ giữa giờ 15~17 giờ) Cuối tuần không nghỉ giữa giờ 🚘 Có chỗ đỗ xe

Quán chuyên set canh rong biển kiểu Busan chính gốc!… Có vẻ Busan nổi tiếng với set canh rong biển. Trong số đó, Haenon Miyeok được nói là chỉ vận hành các chi nhánh trực tiếp. Quán có ở Yongin Suji / Anyang Pyeongchon / Songpa Jamsil / Shinsegae South City, cùng Gwacheon và Ilsan ở đây.

Không gian với phong cảnh biển dịu nhẹ

Nội thất khá độc đáo. Trên tường hiện phong cảnh ven biển như một màn hình. Không phải màu sắc rực rỡ, cũng chẳng quá sáng; cảnh trải ra nhẹ nhàng như tranh thủy mặc nên hoàn toàn không tạo cảm giác gây xao nhãng! Lúc mới bước vào thấy mới lạ ghê. Ý là không khí rất ổn.

Menu set canh rong biển và set thịt heo xào

Menu của Haenon Miyeok.

• Set canh rong biển cá bơn
• Set canh rong biển sò điệp
• Set canh rong biển thịt bò
• Set canh rong biển vẹm
• Set canh rong biển hwangtae (cá minh thái khô)
• Set canh rong biển hàu Tongyeong
• Set canh rong biển uni (trứng nhím biển)
• Set canh rong biển haesin (hải sản)
• Set thịt heo xào
• Set bulgogi thịt bò

Ngoài ra còn có set thịt heo xào và set bulgogi thịt bò, nên ăn như một món chính cũng rất hợp.

Đang có sự kiện review tặng bánh jeon giòn hoặc đồ uống~ Jeon thì đơn giản là kimchi jeon (bánh kimchi). Có khi chọn đồ uống sẽ hơn một chút nhỉ?! Dù sao lâu lắm mới ăn lại nên mình vẫn ăn ngon lành.

Cá bơn nướng và các món phụ tươi ngon

Vừa gọi món là các món phụ được dọn ra ngay! Gọi từ 2 phần trở lên sẽ có cá bơn nướng sốt, và nhà mình gọi set cho 3 người mà được tới hai con cá bơn nướng.

Cá bơn nướng với sốt ngọt cay rất ngon. Salad cũng tươi cực kỳ. Mình muốn ăn thêm salad, nhưng bận ăn các món phụ khác quá nên không ăn thêm được haha.

Set thịt heo xào đủ để hai người chia nhau

Món chính của set thịt heo xào, chính là thịt heo xào! Hình như ₩26,000. Phần ăn khá nhiều, chẳng hề thấy thiếu thốn, đủ để hai người chia nhau ăn. Nếu đi hai người thì gọi một phần thịt heo xào, một phần canh rong biển cũng được; mình còn thấy bàn bốn người gọi hai canh rong biển, hai thịt heo xào. Có vẻ thịt heo xào là món được chuộng lắm~

Đúng chính xác vị thịt heo xào mình mong đợi. Không phải chỉ toàn hành tây đâu, lượng thịt cũng đáng kể. Là kiểu thịt heo xào khiến mình nghĩ ngay đến rau cuốn.

Canh rong biển cá bơn trắng đục và đậm vị

Và set canh rong biển cá bơn ₩19,000~ Nhà mình có 3 người lớn nên ai cũng chọn món mình muốn, trong đó gọi hai phần canh rong biển cá bơn. Lựa chọn không hề hối tiếc.

Canh rong biển cá bơn, sao nước dùng lại đậm thế này nhỉ??! Mẹ mình cũng thắc mắc sao có thể ninh nước canh trắng đục được như vậy. Ở nhà mẹ thường nấu canh rong biển hwangtae và thịt bò, nên bảo đây là lần đầu ăn canh rong biển cá bơn~ Có phải từng có món pasta kiểu canh rong biển cá bơn không nhỉ. Mình nhớ đầu bếp Choi Hyun-seok từng làm trong chương trình Culinary Class Wars. Không biết có phải vị cùng kiểu như thế này không. Cá bơn là cá thịt trắng nên thật ra mình nghĩ chắc chỉ thanh nhẹ thôi, vậy mà nước canh đậm và ngon thật sự.

Kimchi jeon nhận miễn phí. Cái giá của việc tham gia sự kiện review.

Quầy tự phục vụ để lấy thêm món phụ

À, điểm đặc biệt của Haenon Miyeok là quầy tự phục vụ này! Có thể tự do lấy thêm món phụ; các món cũng gọn gàng, ngon miệng nên chắc các cô các mẹ sẽ thích lắm.

Cà tím tangsuyuk (cà tím chiên sốt chua ngọt) cũng ngon~~ Ngoài món này, trong các món phụ còn có một món kiểu nộm ức gà lạnh, ức gà và hành tây trộn sốt mù tạt, món đó gần như một món chính luôn…! Mình rất ưng.

Trên hết, mình cực kỳ hài lòng với canh rong biển cá bơn đậm đà, béo thơm và đầy thịt cá bơn. Lần tới mình muốn thử cả canh rong biển thịt bò bình thường, và thấy các loại canh rong biển khác chắc cũng đều ngon, nên đây là chỗ mà mình nghĩ quay lại lần nữa cũng rất ổn!