Restoran Korea di Gwacheon: sup rumput laut Haenon Miyeok

Menemukan restoran enak di Gwacheon yang pas banget untuk kumpul keluarga*.* Di Gwacheon memang banyak tempat yang enak didatangi bersama keluarga… kami juga pergi ke Haenon Miyeok Gwacheon Direct Branch setelah dari Museum Sains Nasional Gwacheon. Cocok untuk datang bersama anak, tapi rasanya malah lebih cocok lagi untuk datang bersama orang tua.

Informasi operasional Haenon Miyeok Gwacheon Direct Branch

📍 Alamat / 67 Araetbaeraengi-ro, 1st floor, Gwacheon-si, Gyeonggi-do, South Korea ⏰ Jam buka / 11:00–21:00 (waktu istirahat 15:00–17:00) Tidak ada waktu istirahat pada akhir pekan 🚘 Parkir tersedia

Spesialis set sup rumput laut asli Busan!… Rupanya set sup rumput laut terkenal di Busan. Di antaranya ada Haenon Miyeok yang katanya hanya beroperasi sebagai cabang langsung. Ada di Suji, Yongin / Pyeongchon, Anyang / Jamsil, Songpa / Shinsegae South City, serta di Gwacheon dan Ilsan ini.

Interior dengan panorama pantai yang lembut

Interiornya unik. Dindingnya menampilkan pemandangan pantai seperti layar. Bukan berwarna dan tidak terlalu terang, melainkan terbentang lembut bak lukisan tinta, jadi sama sekali tidak terasa mengganggu! Saat pertama masuk, rasanya cukup baru. Maksudnya, suasananya enak.

Menu set sup rumput laut dan tumis daging babi

Menu Haenon Miyeok.

• Set sup rumput laut ikan flounder
• Set sup rumput laut kerang scallop
• Set sup rumput laut daging sapi
• Set sup rumput laut kerang hijau
• Set sup rumput laut hwangtae, pollock kering
• Set sup rumput laut tiram Tongyeong
• Set sup rumput laut telur bulu babi
• Set sup rumput laut haesin, aneka hasil laut
• Set jeyuk-bokkeum, tumis daging babi pedas
• Set bulgogi sapi

Ada pula set jeyuk-bokkeum dan set bulgogi sapi, jadi enak juga dimakan sebagai lauk utama.

Untuk acara ulasan, mereka menyediakan jeon renyah atau minuman~ Jeonnya ya kimchi-jeon, pancake kimchi. Mungkin minuman sedikit lebih baik?! Meski begitu, sudah lama tidak makan jadi tetap lahap juga.

Ikan flounder panggang dan lauk pendamping segar

Lauk pendamping yang langsung tersaji setelah memesan! Kalau memesan untuk dua orang atau lebih, dapat flounder panggang berbumbu; kami memesan tiga set, tetapi diberi sampai dua ekor flounder panggang.

Flounder panggang dengan saus manis-pedasnya enak. Saladnya juga sangat segar. Sebenarnya ingin tambah salad, tetapi sudah sibuk menyantap lauk-lauk lainnya jadi tidak sempat ambil lagiㅎㅎ

Set tumis daging babi yang enak dibagi berdua

Menu utama set tumis daging babi, jeyuk-bokkeum! Harganya ₩26,000 seingatku. Porsinya cukup banyak sampai enak dibagi berdua. Kalau datang berdua, bisa pesan satu jeyuk dan satu sup rumput laut; bahkan terlihat meja berempat yang memesan dua sup rumput laut dan dua jeyuk. Sepertinya jeyuk memang menu yang cukup populer~

Rasanya persis jeyuk yang kuharapkan. Bukan cuma penuh bawang, dagingnya juga cukup banyak. Tumis daging babi yang bikin teringat sayuran ssam, sayuran untuk dibungkus.

Sup rumput laut ikan flounder yang putih pekat

Lalu set sup rumput laut ikan flounder seharga ₩19,000~ Kami bertiga orang dewasa, jadi masing-masing memilih yang ingin dimakan dan memesan dua sup flounder. Pilihan yang tidak disesali.

Sup rumput laut flounder ini, kok kuahnya bisa sepekat ini??! Ibuku juga penasaran bagaimana kuahnya bisa keluar begitu putih. Di rumah beliau sering memasak sup rumput laut hwangtae dan daging sapi, tetapi ini pertama kalinya makan sup rumput laut flounder~ Sepertinya pernah ada pasta bergaya sup rumput laut flounder. Aku jadi teringat Chef Choi Hyun-seok membuatnya di Culinary Class Wars. Mungkin rasanya sejenis ini. Karena flounder adalah ikan berdaging putih, awalnya kukira rasanya hanya ringan, tetapi kuahnya benar-benar pekat dan lezat.

Kimchi-jeon yang kami dapat sebagai layanan. Imbalan ikut acara ulasan.

Bar mandiri untuk mengambil lauk tambahan

Ah, keunggulan khusus Haenon Miyeok adalah bar mandiri ini! Bebas mengambil lauk, dan lauk-lauknya pun rapi serta menggugah selera, sepertinya semua ibu pasti suka.

Gaji-tangsu, terong goreng saus asam manis, juga enak~~ Selain ini, sebagai lauk pendamping ada menu yang mungkin bisa disebut naengchae dada ayam: dada ayam dan bawang yang diaduk dengan saus mustard. Itu pun hampir setara menu utama…! Sangat kusuka.

Yang paling utama, sup rumput laut flounder yang pekat, gurih, dan penuh daging ikannya benar-benar memuaskan. Lain kali ingin mencoba sup rumput laut daging sapi biasa, dan sepertinya sup rumput laut lainnya juga akan enak, jadi rasanya boleh sekali datang lagi!