Kafe Jeju dekat Lapangan Terbang: Levain Cookies & Geisha, Gluttony

12 minit memandu dari Lapangan Terbang Jeju, kafe tanpa nama di papan tanda

Saya singgah di Gluttony Coffee, kafe di Jeju-si yang terletak di Ido-i-dong berdekatan Lapangan Terbang Jeju (12 minit memandu), yang telah menerima Blue Ribbon secara berturut-turut. Kehadiran kedai yang sedap memang begitu ~ nama pun tak nampak di papan tanda. Tapi semua orang tetap rajin mencari, kan?? Hehe. Dulu pernah sekali datang tapi tak dapat masuk, kali ini datang sebelum jam 12 jadi boleh masuk. Buka jam 11 pagi, tapi saya rasa sampai sekitar jam 11.30 pagi.

Gluttony Coffee, kafe pencuci mulut & kopi berdekatan Lapangan Terbang Jeju, namanya pun menarik kan? Gluttony Coffee~ maksudnya kopi kerakusan? Kopi 'makan sampai gila'? Rasanya nama itu sesuai sebab pencuci mulut di sini sedap, kopi pun sedap.

Maklumat asas Gluttony Coffee

• Alamat : 38 Gunam-ro 2-gil, 1st floor, Jeju-si, Jeju-do, South Korea
• Waktu operasi : 11:00 ~ 20:00
• Parkir : Boleh guna tempat letak kereta awam berdekatan

Nak parkir kat mana?

Untuk parkir, ada tempat letak kereta awam berbayar tepat di seberang kafe, dan ada juga tempat letak kereta awam percuma yang berdekatan. Tempat percuma pun dekat, jadi kalau datang dan tiada tempat kosong, boleh pergi ke yang berbayar ~ hari itu ada tempat kosong di tempat letak kereta percuma jadi senang je parkir.

Colombian Geisha Anaerobic Washed

Colombia Bella Alejandria Geisha Anaerobic Washed. Boleh rasai kopi Geisha new crop dari kawasan Huila, Colombia yang dituai pada tahun yang sama. Aroma herba dan bergamot yang intens datang secara meriah dan kuat, dengan rasa Earl Grey yang kekal cantik sampai kopi sejuk ~ ramai yang suka kopi Geisha, dan isteri saya pun terpukau dengan keharuman dan keasidan kopi Geisha yang meriah ini. Khususnya Anaerobic Washed ialah proses yang mirip proses washed (basah) — buang isi biji kopi kemudian dikeringkan — tetapi difermentasi dalam tangki tertutup rapat supaya menambah aroma unik, dipanggil kaedah anaerobic washed.

Ada juga menu seperti espresso, caffè con panna, stracciatello, serta pelbagai menu kopi dan bukan kopi. Kopi hand-drip boleh dipesan mengikut harga pasaran~

Financier dibungkus bawa pulang, levain cookies dinikmati di kedai

Di Gluttony Coffee, kafe pencuci mulut Jeju yang berturut-turut menerima Blue Ribbon ini, financier (kek kecil ringan Perancis) menggunakan mentega gourmet fermentasi dan levain cookies (biskut roti masam gaya Perancis) dengan coklat Belgium serta mentega fermentasi tanpa garam sangat terkenal.

Kami memang suka financier, jadi kami bungkus pelbagai jenis untuk dibawa balik ke Seoul, dan levain cookies kami pesan bersama latte panas serta ais Americano.

Levain cookies yang dihiris dengan cutlery Laguiole yang bergaya ini memang sedap. Memang layak dapat Blue Ribbon. Nasib baik saya datang selepas makan besar... hampir-hampir makan levain cookies sampai kekenyangan..hehehe.

Latte art dan rancangan lawatan seterusnya

Latte art yang dibuat dengan penuh teliti ini memang cantik. Isteri saya pun suka dengan rasa kopinya. Rasa kopi memang sangat sedap. Selepas waktu makan tengah hari, pelanggan mula berpusu-pusu masuk. Dengar kata menu kek di sini pun sedap, jadi kalau ke Jeju lagi, saya rasa nak datang lagi untuk cuba menu espresso dan kek. Kafe yang saya suka sungguh~ kalau anda sedang cari kafe berdekatan Lapangan Terbang Jeju, tempat ini memang berbaloi untuk dikunjungi.